Drie oplossingen voor de veehouderij.

De Vietnamese veehouderij vertoont positieve tekenen van herstel na de moeilijkheden van de afgelopen jaren. Om deze groeimomentum in 2024 vast te houden, moet de sector zich richten op drie belangrijke oplossingen om uitdagingen aan te pakken en ontwikkelingskansen te benutten.

De veehouderijsector zal naar verwachting herstellen.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling kende de veehouderij in het eerste kwartaal van 2024 een vrij stabiele groei. De totale productie van alle soorten vlees wordt in deze periode geschat op meer dan 2 miljoen ton, een stijging van 4,5% ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Varkenshouderij blijft hierbij de belangrijkste activiteit en is goed voor 64% van de totale binnenlandse veeproductie.

Niet alleen de productie, maar ook de verkoopprijzen herstelden zich sterk in de eerste vier maanden van het jaar. Vanochtend (29 mei) bereikte de prijs van slachtrijpe varkens 70.000 VND/kg, het hoogste niveau in de afgelopen vijf jaar. Deze sterke prijsstijging, met name in april, is een zeldzaam verschijnsel, omdat de consumentenvraag in de zomer doorgaans afneemt.

Volgens de Vietnamese grondstoffenbeurs (MXV) blijft het binnenlandse aanbod van levende varkens laag na de uitbraak van Afrikaanse varkenspest (AVP) en de verminderde import als gevolg van het kleiner wordende prijsverschil met varkens uit Cambodja en Thailand. Ondertussen bevinden bedrijven en boeren zich nog in de fase van het aanvullen van hun veestapel en zullen ze minstens tot het einde van dit jaar moeten wachten voordat ze hun varkens op de markt kunnen brengen. Daarom wordt verwacht dat de prijzen voor levende varkens op middellange termijn hoog zullen blijven, wat de optimistische vooruitzichten voor de veehouderij in 2024 versterkt.

Buitenlandse bedrijven hebben nog steeds een voordeel.

De stabiele groeitrend toont aan dat de veehouderijsector nog steeds een aanzienlijk ontwikkelingspotentieel heeft en weerspiegelt verschuivingen in de marktstructuur als gevolg van beleid dat gericht is op het ondersteunen van de ontwikkeling van grootschalige ondernemingen in plaats van kleinschalige familiebedrijven.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling is het aantal kleinschalige, op huishoudens gebaseerde veehouderijen de afgelopen vijf jaar met 15-20% gedaald. Professionele, op huishoudens en boerderijen gebaseerde veehouderij vertegenwoordigt nu 60-65%. Dit is een natuurlijk gevolg van de noodzaak voor de veehouderijsector om zich aan te passen en te veranderen na de vele gebeurtenissen sinds de Covid-19-pandemie. Gesloten varkenshouderijen vormen de kernoplossing voor duurzame ontwikkeling.

De moeilijke periode heeft echter ook de uitdagingen blootgelegd waarmee de Vietnamese veehouderijsector te kampen heeft, nu buitenlandse bedrijven de concurrentie blijven aanvoeren en een steeds groter voordeel behalen. Volgens statistieken van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling zijn er momenteel ongeveer 265 veevoederfabrieken in Vietnam, waarvan 85 in handen zijn van buitenlandse bedrijven. Dit vertegenwoordigt 32% van de fabrieken, maar heeft een marktaandeel van 65%.

Een van de redenen is dat buitenlandse bedrijven vaak goed gestructureerde bedrijfsstrategieën hanteren en gesloten productie- en handelsketens toepassen, wat de efficiëntie optimaliseert. Daarnaast is een andere factor die binnenlandse fabrikanten van diervoeder minder concurrerend maakt, hun grote afhankelijkheid van geïmporteerde grondstoffen. Dit verhoogt niet alleen de productiekosten, maar maakt het voor binnenlandse bedrijven ook moeilijk om op prijs te concurreren met buitenlandse bedrijven die stabiele toeleveringsketens en lagere kosten hebben.

Oplossingen voor het grondstoffenprobleem

Vietnam besteedt jaarlijks een aanzienlijk budget aan de import van diervoedergrondstoffen zoals maïs, sojabonen en tarwe voor de binnenlandse productie. De veehouderij verbruikt jaarlijks meer dan 33 miljoen ton voer, voornamelijk voor de pluimvee- en varkenshouderij. De binnenlandse productie kan echter slechts ongeveer een derde van deze vraag dekken.

Volgens gegevens van de douane gaf Vietnam in april 2024 498,82 miljoen dollar uit aan de import van diervoeder en grondstoffen, een stijging van 6,7% ten opzichte van maart 2024 en een stijging van 34,8% ten opzichte van april 2023. In totaal bedroeg de import van deze productgroep in de eerste vier maanden van 2024 bijna 1,69 miljard dollar, een stijging van 9,8% ten opzichte van de eerste vier maanden van 2023.

De import van verschillende belangrijke grondstoffen, waaronder maïs, sojabonen en tarwe, nam aanzienlijk toe in volume ten opzichte van de eerste vier maanden van 2023. De groei in de waarde van de import van grondstoffen bleef echter aanzienlijk trager als gevolg van de scherpe daling van de wereldwijde landbouwprijzen van 2022 tot eind februari van dit jaar.

MXV stelde dat hoewel hogere afzetprijzen in combinatie met lagere grondstofkosten een gunstiger marktklimaat voor veehouderijen hebben gecreëerd, de situatie in de toekomst uitdagender kan worden. De importvraag zal naar verwachting in 2024 licht blijven stijgen, terwijl de wereldwijde landbouwprijzen tekenen van een ommekeer vertonen en de afgelopen maand een sterke stijging lieten zien.

De maïs- en tarweprijzen in Chicago zijn beide fors gestegen en hebben hun hoogste niveau sinds eind augustus 2023 bereikt. De stijgende trend lijkt niet te stoppen, aangezien de zorgen over het aanbod in belangrijke producerende landen blijven toenemen, met name door de recente vorst die de Russische tarweoogst ernstig heeft getroffen en de risico's nu de Amerikaanse oogst een kritieke groeifase ingaat.

Volgens de heer Pham Quang Anh, directeur van het Vietnam Commodity News Center, moeten bedrijven een aantal belangrijke maatregelen nemen om de stijgende kosten van grondstoffen voor diervoeding het hoofd te bieden.

Ten eerste zouden bedrijven proactief op zoek moeten gaan naar nieuwe leveringsbronnen en de samenstelling van veevoer moeten aanpassen om alternatieve producten te gebruiken wanneer de grondstofprijzen stijgen. Zo zouden bijvoorbeeld tarwe- of cassavechips in plaats van maïs gebruikt kunnen worden. Dit helpt de afhankelijkheid van één enkele grondstof te verminderen en zorgt voor meer flexibiliteit in de productie.

Ten tweede moeten bedrijven meer investeren in oliepersinstallaties om de toeleveringsketen voor sojameel, een waardevolle en onvervangbare grondstof, proactief te waarborgen. Vietnam kan sojabonen importeren voor de oliepersing, waarmee producten zoals sojameel voor diervoeding, sojaolie voor consumptie en sojaschillen voor de productie van veevoer voor melkveehouders worden gemaakt. Dit helpt niet alleen de aanvoer te stabiliseren, maar verhoogt ook de toegevoegde waarde van binnenlandse producten.

Ten derde, om het risico van stijgende grondstofkosten te beperken, zouden bedrijven hedginginstrumenten moeten gebruiken bij de import van grondstoffen voor diervoeding. Het toepassen van deze financiële instrumenten helpt bedrijven de inputkosten te stabiliseren ondanks schommelingen op de internationale markt.

Bron: https://thoibaonganhang.vn/ba-giai-phap-cho-nganh-chan-nuoi-152173.html