Traceerbaarheid wordt steeds belangrijker.
De eisen van importmarkten voor landbouwproducten zijn de laatste jaren niet langer beperkt tot kwaliteit of prijs. Van traceerbaarheid en transparantie in de toeleveringsketen tot het voldoen aan technische normen en veranderende consumententrends: exporterende bedrijven moeten zich aanpassen aan tal van nieuwe eisen. Deze factoren worden steeds belangrijker voor de concurrentiepositie van Vietnamese landbouwproducten op de internationale markt.

Traceerbaarheid en transparantie in de toeleveringsketen helpen Vietnamese landbouwproducten hun export uit te breiden. Foto: Viet Huong.
Volgens de heer Phung Van Thanh, voormalig handelsconsulent van Vietnam in de Filipijnen, verandert het wereldwijde handelslandschap snel onder invloed van vele economische en geopolitieke factoren. Dit leidt tot veranderingen in de eisen van importmarkten voor landbouwproducten.
De heer Thanh is van mening dat de agrarische sector, om de concurrentiekracht te vergroten, de productie moet blijven herstructureren op basis van de marktvraag, diepgaande verwerking moet bevorderen, de export van grondstoffen moet verminderen en de waarde van de producten moet verhogen.
Naast de kwaliteit en veiligheid van voedsel stellen veel markten tegenwoordig steeds strengere eisen aan traceerbaarheid, transparantie in de toeleveringsketen en criteria voor duurzame ontwikkeling. Deze worden beschouwd als cruciale voorwaarden voor landbouwproducten om hun exportmarktaandeel te behouden en uit te breiden.
"We moeten de productie herstructureren om deze af te stemmen op de marktvraag, de verwerkingscapaciteit verbeteren, de export van grondstoffen verminderen en beter voldoen aan de eisen en normen van importerende landen, zoals milieunormen en traceerbaarheid," benadrukte de heer Phung Van Thanh.
Volgens de heer Thanh moeten bedrijven, naast het behouden van traditionele markten, proactief de productkwaliteit verbeteren, stabiele grondstoffenbronnen opbouwen en beter inspelen op de eisen van elke markt. Dit is een cruciale factor voor het verhogen van de exportwaarde in een steeds heviger wordende concurrentieomgeving.
Om je markt uit te breiden, moet je je consumenten begrijpen.
Vanuit het perspectief van de Zuid-Koreaanse markt verklaarde de heer Bui Hai Nam, de Vietnamese landbouwadviseur in Zuid-Korea, dat het land jaarlijks voor ongeveer 48,96 miljard dollar aan landbouw-, bosbouw- en aquacultuurproducten importeert. De Vietnamese export van deze producten bedraagt echter slechts ongeveer 2,32 miljard dollar, wat overeenkomt met ongeveer 4,7% van het marktaandeel.
Volgens de heer Nam laat dit cijfer zien dat er nog steeds een enorm potentieel is voor Vietnamese landbouwproducten in Zuid-Korea. Om van deze kans te profiteren, moeten bedrijven echter hun denkwijze ten aanzien van de markt veranderen.
"Van het verkopen van wat we hebben naar het ontwerpen van producten die aansluiten bij de behoeften van de markt," aldus de heer Bui Hai Nam in een gesprek over de toekomst van de Vietnamese landbouwsector.
De heer Nam stelde dat Koreaanse consumenten zich steeds meer zorgen maken over gezondheid, productkwaliteit, traceerbaarheid, gemak en de toegevoegde waarde van producten. In een markt met veel verschillende leveringsbronnen moeten bedrijven grondiger onderzoek doen naar de vraag van de consument, productnormen en distributiesystemen om hun concurrentievermogen te vergroten.
Volgens de heer Nam helpt inzicht in de markt bedrijven niet alleen bij het vinden van het juiste segment, maar schept het ook de voorwaarden voor de ontwikkeling van producten met een hogere toegevoegde waarde in plaats van zich alleen te richten op de export van grondstoffen.
Vanuit een ander perspectief stelde de heer Vu Cuong, de Vietnamese adviseur voor landbouw en milieu in Japan, dat Japan een van de markten is die de regelgeving met betrekking tot voedselveiligheid, dier- en plantenquarantaine, voedseladditieven, verpakking en vele andere technische normen regelmatig bijwerkt.
De heer Cuong is van mening dat het nauwlettend volgen van veranderingen in het importbeleid een absolute noodzaak is voor exportbedrijven. Japan heeft de afgelopen tijd herhaaldelijk diverse regelgevingen met betrekking tot de import van voedsel en landbouwproducten aangepast.
Volgens hem moeten bedrijven proactief informatie bijwerken en hun productie- en bedrijfsactiviteiten snel aanpassen aan nieuwe eisen. Een grondig begrip van de regelgeving helpt niet alleen bij het beperken van risico's tijdens het exportproces, maar schept ook de voorwaarden voor het behouden en uitbreiden van het marktaandeel in een van de meest veeleisende markten ter wereld .
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/ba-tam-ve-moi-cho-nong-san-viet-d815972.html











