Ba To: Verbetering van OCOP-producten

(Quang Ngai Krant) - Dankzij de actieve deelname van alle niveaus, sectoren en belanghebbenden wordt het One Commune One Product (OCOP)-programma in het district Ba To steeds effectiever uitgevoerd. Tot nu toe zijn veel 3- en 4-sterren OCOP-producten uit het district in trek bij de markt, wat bijdraagt ​​aan de economische ontwikkeling van het platteland.

Ruim een ​​jaar geleden werd de Phat Huy-rijst van de Ba To Landbouwcoöperatie erkend als een 3-sterren OCOP-product. Sindsdien hebben de leden van de coöperatie proactief geïnnoveerd op het gebied van productontwerp en verpakking, en hun marktcontacten versterkt. Opvallend is dat het product in 2024 op het e-commerceplatform Shopee werd aangeboden en aan populariteit heeft gewonnen bij consumenten.

Volgens Pham Thi Vut, voorzitter van de raad van bestuur van de landbouwcoöperatie Ba To, wordt de Phat Huy-bergrijst door de Hre-etnische groep op natuurlijke wijze verbouwd, is deze rijk aan voedingsstoffen en wordt daarom door consumenten zeer gewaardeerd en gekozen. Naast de 10 hectare rijstvelden van de coöperatie breidt deze momenteel haar areaal uit door samenwerking met boerenfamilies. Bovendien verwerkt de coöperatie de bergrijst tot krokante gedroogde rijst en bergrijstmeel om haar productaanbod te diversifiëren en werkgelegenheid te creëren voor lokale werknemers.

Medewerkers van de landbouwcoöperatie Ba Tô (Ba Tơ) verpakken rijstproducten van de berghellingen van Phát Huy.

Sinds 2021 heeft het district Ba To een plan ontwikkeld voor de ontwikkeling van OCOP-producten. Dit plan geeft de volkscomités van gemeenten en steden, evenals bedrijven, de opdracht zich te richten op de productie en handel van landbouw-, bosbouw- en handwerkproducten. Het doel is de kwaliteit te verbeteren, de schaal te vergroten, geleidelijk merken voor de producten op te bouwen en deel te nemen aan het OCOP-programma, om zo de waarde van lokale producten te verhogen. Volgens Nguyen Thi Van, hoofd van de afdeling Landbouw en Milieu van het district Ba To, kent het district veel producten met kenmerkende lokale culturele eigenschappen, zoals brokaat uit het dorp Teng en rijstwijn uit Hre. Daarnaast zijn veel landbouw- en bosbouwproducten, zoals rotan, buffelvlees en varkensvlees, ook populair op de markt.

Daarnaast geeft het district prioriteit aan en stimuleert het gebruik van OCOP-producten en lokale specialiteiten als geschenken tijdens feestdagen, Tet (Vietnamees Nieuwjaar), conferenties en seminars. Dit draagt ​​bij aan de promotie van producten en het bevorderen van effectieve consumptie, wat positieve effecten heeft en bedrijven helpt meer goederen te verkopen. "Na meer dan vijf jaar implementatie heeft het OCOP-programma de status van veel lokale landbouwproducten en specialiteiten verhoogd, waardoor de productie en de handel in de hele toeleveringsketen worden gestimuleerd. Veel OCOP-producten uit het district veroveren geleidelijk aan een plek op de markt, zowel binnen als buiten de provincie", aldus mevrouw Van.

Om een ​​stabiel aanvoergebied voor grondstoffen voor de productie te creëren, heeft het district Ba To gemeenten en steden opgedragen om financiering uit nationale doelprogramma's te integreren in de uitvoering van productieondersteunende componenten. Dit omvat onder meer de ontwikkeling van grondstofgebieden voor karakteristieke gewassen zoals pinda's, rijst en veilige groenten. Tegelijkertijd wordt een collectie van 50 gerechten met lokale ingrediënten ontwikkeld, waarmee de culinaire waarde van de OCOP-producten verder wordt benut.

Handtassen gemaakt van brokaatstof door de eigenaresse van het bedrijf, Pham Thi Y Hoa, in het dorp Lang Teng, gemeente Ba Thanh (district Ba To).

Volgens Thanh Minh Thuan, vicevoorzitter van het districtsbestuur van Ba ​​To, heeft het district gespecialiseerde instanties opdracht gegeven om nieuwe producten van goede kwaliteit en met een hoge concurrentiekracht te beoordelen en te identificeren die kunnen deelnemen aan het OCOP-programma. Gemeenten en steden begeleiden en ondersteunen bedrijven, in samenwerking met de relevante afdelingen, bij het verbeteren van hun producten en zorgen ervoor dat de procedures en criteria voor de beoordeling van OCOP-producten op districts- en provinciaal niveau worden nageleefd. Het district benadrukt bovendien dat productontwikkeling moet aansluiten op de marktvraag, waarbij het juiste klantsegment moet worden geïdentificeerd en vervolgens passende prijzen moeten worden vastgesteld en geschikte promotiestrategieën moeten worden ontwikkeld. Daarnaast versterkt het district de inspectie en het toezicht op het gebruik van OCOP-logo's, verpakkingen en etiketten en pakt overtredingen snel aan om de reputatie en kwaliteit van lokale OCOP-producten te waarborgen. Dit heeft tot doel de situatie snel te signaleren, de kwaliteit nauwkeurig te beoordelen en te voorkomen dat producten aanvankelijk hoog scoren, maar vervolgens in kwaliteit achteruitgaan. Op basis hiervan wordt een basis gelegd voor het voorstellen van passende ontwikkelingsoplossingen en het ondersteunen van belanghebbenden bij het verbeteren van OCOP-producten.

Concreet heeft het district Ba To de afdeling Economie en Infrastructuur de opdracht gegeven om promotieactiviteiten, handelsbevordering en de zoektocht naar nieuwe producten te organiseren om geleidelijk nieuwe OCOP-producten te ontwikkelen. Er zijn al veel kraampjes opgezet waar karakteristieke, traditionele en OCOP-producten worden tentoongesteld en verkocht. Het district begeleidt bedrijven ook bij het regelmatig promoten van hun producten op de e-commerce website van het district (https://sanphamdactrungbato.com) en op e-commerceplatforms zoals Shopee. Alleen al in 2024 heeft het district bedrijven ondersteund bij de ontwikkeling van nieuwe producten en hen geholpen bij deelname aan handelsbevorderingsprogramma's en het presenteren van OCOP-producten op conferenties, beurzen en toeristische bestemmingen binnen en buiten het district. Het district richt zich ook op het opzetten, beheren en ondersteunen van bedrijven bij het verkrijgen van toegang tot en het leggen van contacten met kanalen voor de promotie, introductie en verkoop van producten op digitale platforms.

De afgelopen jaren heeft het district Ba To, door deelname aan het OCOP-productevaluatie- en -rangschikkingssysteem, de effectiviteit en de juiste richting van de rurale economische ontwikkeling geleidelijk bevestigd. Producenten besteden steeds meer aandacht aan hun producten en investeren er systematisch in, van verpakkingsontwerp en de ontwikkeling van grondstoffengebieden tot de toepassing van wetenschap en technologie. Hierdoor verbeteren ze gestaag de kwaliteit, de waarde en het concurrentievermogen op de markt. Sommige producenten hebben proactief geïnvesteerd in de ontwikkeling van grondstoffengebieden, de toepassing van technologie in de productie en verwerking, en het ontwerpen van aantrekkelijke en gebruiksvriendelijke verpakkingen en etiketten voor de consument. Veel producten hebben ook geavanceerde kwaliteitsmanagementcertificeringen behaald, waardoor ze toegang krijgen tot de hogere marktsegmenten.

Volgens de statistieken heeft het district Ba To momenteel 11 OCOP-producten met 3-4 sterren, afkomstig van 9 entiteiten, waaronder 3 coöperaties en 6 bedrijven, verspreid over 5 gemeenten en steden. In 2024 werden 4 producten van entiteiten uit het district aangeboden op het e-commerceplatform Shopee: brokaat stropdassen van het bedrijf Pham Thi Y Hoa; Phat Huy-rijst van de landbouwcoöperatie Ba To; brokaat sjaals van het bedrijf Pham Thi Sung; en gepekelde bamboescheuten met Siamese chilipeper van het bedrijf Vu Duc Thang.

Lokale overheden in het district Ba To hebben bedrijven actief geadviseerd en ondersteund bij het samenstellen en voltooien van dossiers voor deelname aan de evaluatie en rangschikking van OCOP-producten. Dit heeft geleid tot een toename in zowel de kwantiteit als de kwaliteit van deze producten. Volgens Pham Van Thuoc, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ba Thanh, is de ontwikkeling van OCOP-producten van groot belang voor de economische herstructurering van de gemeente. De gemeente heeft de afgelopen tijd productiebedrijven aangemoedigd te investeren in technologie om de traditionele producten van de regio te verbeteren. Ook heeft de gemeente bedrijven en coöperaties met kenmerkende lokale producten gestimuleerd om deel te nemen aan de registratieprocedure voor OCOP-producten. Tot nu toe hebben verschillende OCOP-producten in de gemeente 3 of 4 sterren behaald, zoals: Y Hoa brokaat stropdassen, Y Hoa brokaat handtassen, Thi Sung brokaat sjaals en Tuong Vy gedroogd buffelvlees.

Mevrouw Pham Thi Y Hoa, uit het dorp Lang Teng in de gemeente Ba Thanh, vertelde dat het traditionele brokaatweven van het Hre-volk al heel lang bestaat. Het wordt echter nu alleen nog in Lang Teng beoefend, waar minder dan 100 mensen de techniek nog beheersen. Om de waarde van de etnische cultuur te behouden en te promoten, heb ik een productiefaciliteit voor het weven van rotan en bamboe en brokaat opgezet. Daarnaast promoot ik mijn producten actief op evenementen in binnen- en buitenland.

Tekst en foto's: BA SON

GERELATEERD NIEUWS EN ARTIKELEN:

 

Bron: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/ba-to-nang-tam-san-pham-ocop-78a0c09/