Afsluitingsceremonie van de wedstrijd voor kleefrijstkoeken en glutineuze rijstkoeken van 2026

Op de ochtend van 5 maart (de 17e dag van de eerste maanmaand) hield het organisatiecomité van het Con Son - Kiet Bac Lentefestival 2026 de afsluitingsceremonie en reikte de prijzen uit voor de wedstrijd Banh Chung en Banh Giay (traditionele Vietnamese rijstcake) na anderhalve dag van levendige competitie.

Volgens de organisatoren trok de Banh Chung en Banh Giay (traditionele Vietnamese rijstcake) wedstrijd van dit jaar uitstekende ambachtslieden uit 16 gemeenten en wijken in de stad. Zij lieten diverse stijlen zien in de kunst van het wikkelen, koken, stomen en stampen van banh chung, wat zorgde voor zeer levendige en indrukwekkende momenten. Sommige teams voltooiden hun projecten snel, terwijl ze er toch voor zorgden dat de cakes er aantrekkelijk uitzagen en van hoge kwaliteit waren. Veel teams toonden een nauwgezette voorbereiding op het gebied van rijst, bonen, varkensvlees, kostuums en presentatie, wat resulteerde in vele heerlijke en prachtige cakes.

Als gevolg hiervan kende het organisatiecomité bij de banh chung (Vietnamese rijstcake) wedstrijd de eerste prijs toe aan de wijk Le Dai Hanh; de tweede prijs ging naar de gemeente Ke Sat. Het organisatiecomité kende ook de prijs voor het snelst inpakken van banh chung toe aan het team van ambachtslieden uit de wijk Nguyen Dai Nang; de prijs voor de mooiste banh chung aan de gemeente Ke Sat; en de prijs voor de lekkerste banh chung aan het team van ambachtslieden uit de wijk Le Dai Hanh.

Kameraad Vu Dinh Tien, adjunct-directeur van het Departement Cultuur, Sport en Toerisme en hoofd van het organisatiecomité van de wedstrijd, reikte de eerste prijs uit aan de wijken Le Dai Hanh en Nguyen Dai Nang.

Bij de rijstkoekjeswedstrijd kende de organisatiecommissie de eerste prijs toe aan het team van ambachtslieden uit de wijk Nguyen Dai Nang; de tweede prijs ging naar de wijk Le Thanh Nghi ; het team van ambachtslieden uit Le Thanh Nghi won ook de prijs voor het snelst maken en stampen van rijstkoekjes; de prijs voor het mooiste rijstkoekje ging naar de wijk Le Dai Hanh en de prijs voor het lekkerste rijstkoekje ging naar de wijk Nguyen Dai Nang.

De processie en het aanbieden van banh chung en banh giay (traditionele Vietnamese rijstkoekjes).

Op de ochtend van dezelfde dag hielden het organisatiecomité van het Con Son - Kiet Bac Lentefestival 2026, het organisatiecomité van de wedstrijd en een groot aantal bezoekers uit het hele land een ceremonie om wierook en traditionele offers van banh chung en banh giay (traditionele Vietnamese rijstkoekjes) te brengen op de historische locaties van de Con Son-pagode, de Nguyen Trai-tempel, de Tran Nguyen Dan-tempel, de Kiet Bac-tempel, de Nam Tao-tempel en de Bac Dau-tempel. Hiermee betuigden ze hun eerbied aan hun voorouders en baden ze voor gunstig weer, goede gezondheid en voorspoed.

Phuong Thanh - Thien Tin

Bron: https://sovhttdl.haiphong.gov.vn/tin-tuc-van-hoa/be-mac-hoi-thi-banh-chung-banh-giay-nam-2026-873308