"Nul-dong keuken" aan de zeegrens

Dampende potten rijst en porties warm, vers eten gingen rond, gevuld met alle toewijding van de officieren, soldaten en leden van de Hanh Nguyen Club. Samen verlichtten ze de "Zero Dong Kitchen" - een eenvoudig model, maar met zoveel warmte en menselijke liefde.

Gedurende de drie dagen van de implementatie kookte en verdeelde de keuken 750 gratis maaltijden onder ouderen, daklozen, arme patiënten die werden behandeld in het Song Cau Medisch Centrum en hardwerkende arbeiders met moeilijke omstandigheden in de regio. "Het is lang geleden dat ik zo'n complete maaltijd heb gehad", zei mevrouw Bui Thi Loi (wijk Phuong Phu, afdeling Xuan Dai), een patiënt die werd behandeld in het Song Cau Medisch Centrum, met een blik vol emotie. Ze was al dagen in het ziekenhuis, haar gezondheid was slecht, haar kinderen en kleinkinderen woonden ver weg, haar maaltijden bestonden meestal uit slechts een koud brood of een kom dunne pap. Nu, zittend voor een lunchbox met vlees, vis en groentesoep, glimlachte ze terwijl ze at: "Rijst heeft de zoetheid van menselijke liefde."

Officieren en soldaten van de Xuan Dai grensbewakingspost en de Hanh Nguyen Club bereidden met enthousiasme de maaltijden.

Patiënten die bekend zijn met de 'zero-dong keuken' in het Song Cau Medisch Centrum beschouwen de grenswachten nu als hun familie. Ze noemen het gekscherend 'legervoedsel' en kijken uit naar elke maaltijd, niet alleen om hun maag te vullen, maar ook om zich warm en gedeeld te voelen.

Veel arme arbeiders die op straat hun brood verdienen en zich elke dag zorgen maken over hun eten, konden hun verbazing en dankbaarheid niet verbergen toen ze een warme maaltijd van de soldaten kregen. Een chauffeur van een driewieler vertelde: "Er waren dagen dat ik alleen een pak noedels at, maar nu krijg ik gratis rijst met soep en vlees. Eten van het eten van de soldaten voelt als thuis eten."

Majoor Vu Ly Huynh, adjunct -politiek commissaris van de grenspost van Xuan Dai, zei: "Tijdens onze veldbezoeken zagen we veel arme patiënten die behandeld werden zonder voldoende geld voor elke maaltijd. Er waren oude mensen die alleen instantnoedels aten om rond te komen, en er waren arbeiders ver van huis die worstelden met een kom dunne pap. Die beelden bleven ons altijd bij. Daarom heeft de grenspost van Xuan Dai met de Hanh Nguyen Club gesproken over het opzetten van het model "Zero-dong Kitchen", in de hoop mensen te ondersteunen met eenvoudige, maar liefdevolle maaltijden. Elke bezorgde maaltijd is een bemoedigend woord, een warme handdruk. We willen dat de armen en zieken minder zorgen hebben en meer vertrouwen krijgen om snel terug te keren naar hun familie en hun dagelijks leven weer op te pakken."

En zo steken officieren en soldaten van de Xuan Dai-grensbewakingspost en leden van de Hanh Nguyen Club elke maand een vuur aan, koken en bereiden ze elke maaltijd zorgvuldig, alsof het voor familieleden is. Sinds de ingebruikname begin 2025 heeft de keuken meer dan 6750 gratis maaltijden weggegeven aan eenzame ouderen, arme patiënten, kansarme werknemers en daklozen.

Majoor Vu Ly Huynh bracht een bezoek aan de wijk Song Cau en deelde maaltijden uit aan de mensen daar.

Voor leden van de Hanh Nguyen Club is dit ook een gelegenheid om liefde te delen, waardoor elke vrijwilligersreis completer wordt. De heer Nguyen Vu Thanh, voorzitter van de Hanh Nguyen Club, vertelde: "Door te zien hoe ouderen en arme patiënten zich aangetrokken voelen om rijst te ontvangen, begrijpen we de betekenis van de twee woorden 'kameraadschap' beter. Hanh Nguyen is niet zomaar een naam, maar een manier van leven, een belofte."

Voor de grensbewakingspost Xuan Dai is de keuken niet alleen een vrijwilligersactiviteit, maar ook onderdeel van het voortdurende proces met lokale autoriteiten en partijcomités om het beleid inzake sociale zekerheid te implementeren.

Bron: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/