"Gratis keukens" in grensgebieden aan de kust.

In de eerste dagen van september, toen het kustplaatsje Song Cau nog baadde in de droge nazomerzon, was het op het terrein van de grenswachtpost Xuan Dai ontzettend levendig.

Dampende pannen rijst en warm, vers eten werden van hand tot hand doorgegeven, gevuld met de toewijding van officieren, soldaten en leden van de Vrijwilligersclub. Samen brachten ze de "Kostenloze Keuken" tot leven - een eenvoudig concept, maar wel een dat zoveel warmte en menselijke vriendelijkheid uitstraalt.

In de loop van drie dagen kookte en deelde de keuken 750 gratis maaltijden uit aan alleenstaande ouderen, daklozen, arme patiënten die behandeld werden in het Song Cau Medisch Centrum en hardwerkende arbeiders in de omgeving. "Het is zo lang geleden dat ik zo'n complete maaltijd heb gehad," vertelde mevrouw Bui Thi Loi (wijk Phuong Phu, Xuan Dai-district), een patiënte in het Song Cau Medisch Centrum, met tranen in haar ogen. Ze lag al dagen in het ziekenhuis, haar gezondheid was zwak en haar kinderen en kleinkinderen woonden ver weg. Haar maaltijden bestonden meestal alleen uit een koud brood of een kom waterige pap. Nu, zittend voor een doos rijst met vlees-, vis- en groentesoep, at ze en glimlachte: "De rijst smaakt zoet door de menselijke vriendelijkheid."

Officieren en soldaten van het grenswachtstation Xuan Dai en de Hanh Nguyen Club hebben de maaltijden met grote zorg bereid.

Patiënten die bekend zijn met de 'gratis keuken' in het Song Cau Medisch Centrum beschouwen de grenswachten nu als familie. Ze noemen het gekscherend 'soldatenmaaltijden' en kijken uit naar elke maaltijd, niet alleen om hun honger te stillen, maar ook om warmte te voelen en een gevoel van verbondenheid te ervaren.

Veel arme arbeiders die op straat moeite hadden om rond te komen, waren overdonderd van verbazing en dankbaarheid toen ze een warme maaltijd van de soldaten ontvingen. Een riksjafahrer vertelde: "Sommige dagen at ik alleen een pakje instantnoedels, maar nu krijg ik gratis maaltijden met soep en vlees. Het eten van de soldatenmaaltijd voelt net als thuis gekookt eten."

Majoor Vu Ly Huynh, plaatsvervangend politiek adviseur van het grenswachtstation Xuan Dai, zei: "Tijdens onze veldbezoeken zagen we veel arme patiënten die behandeld werden, maar zich zelfs geen maaltijd konden veroorloven. Sommige ouderen aten slechts een pakje instantnoedels om te overleven, terwijl migrantenarbeiders worstelden met een kom waterige pap. Die beelden hebben ons diep geraakt. Daarom heeft het grenswachtstation Xuan Dai met de Hanh Nguyen Club overlegd om het 'Gratis Keuken'-model te starten, in de hoop mensen te ondersteunen met eenvoudige maar liefdevolle maaltijden. Elke maaltijd die we verstrekken is een aanmoediging, een warme handdruk. We willen dat de armen en zieken zich minder zorgen maken en meer vertrouwen hebben, zodat ze snel kunnen terugkeren naar hun families en hun normale leven."

En zo bereiden de officieren en soldaten van de grenswachtpost Xuan Dai, samen met leden van de Hanh Nguyen Club, elke maand met zorg een maaltijd, alsof het voor hun eigen familie is. Sinds de start begin 2025 heeft de keuken al meer dan 6.750 gratis maaltijden verstrekt aan alleenstaande ouderen, arme patiënten, arbeiders en daklozen.

Majoor Vu Ly Huynh bracht een bezoek aan de bewoners van de wijk Song Cau en deelde persoonlijk maaltijden uit.

Voor de leden van de Hanh Nguyen Club is dit ook een gelegenheid om liefde te delen, waardoor elke liefdadigheidsreis nog waardevoller wordt. Nguyen Vu Thanh, de leider van de club, vertelde: "Door de oudere en arme patiënten zo emotioneel te zien genieten van de maaltijden, begrijpen we de betekenis van het woord 'gezelschap' nog beter. Hanh Nguyen is niet zomaar een naam, maar een manier van leven, een belofte."

Voor het grenswachtstation Xuan Dai is de gaarkeuken niet alleen een liefdadigheidsactiviteit, maar ook een integraal onderdeel van hun voortdurende samenwerking met het lokale partijcomité en de overheid om sociaal welzijnsbeleid te implementeren.

Bron: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/bep-an-0-dong-noi-bien-gioi-bien-43c161f/