De geheimen van koffie drinken voor een lang leven.

In een recent TikTok-bericht beweerde de 64-jarige Amerikaanse expert Dan Buettner dat koffie de drank is voor een lang leven – vooral als je het vóór de middag drinkt.

De Amerikaanse expert Dan Buettner (64) heeft zijn carrière gewijd aan het onderzoeken van langlevenzones – plaatsen waar mensen veel vaker de leeftijd van 100 jaar bereiken dan Amerikanen.

Volgens deze expert is de gewoonte om koffie te drinken niet alleen gerelateerd aan een verbeterde stemming en cognitieve functies, maar kan het ook het risico op hart- en vaatziekten verlagen.

"Ik denk dat koffie een van de dranken is die bijdragen aan een langer leven, maar het belangrijkste geheim voor een langer leven door koffie te drinken, is om het vóór de middag te consumeren. Als je 's ochtends één of twee kopjes koffie drinkt, verlaag je het risico op hart- en vaatziekten," aldus Buettner.

"Het drinken van koffie in de middag of avond lijkt dat effect echter niet te hebben. Bovendien kan het drinken van koffie te laat op de dag de slaap verstoren. Slechte slaap leidt tot een kortere levensduur," aldus de expert.

Deze opvatting komt voort uit een nieuwe studie in het European Heart Journal, waarin meer dan 40.000 volwassenen werden geanalyseerd om de impact van koffiedrinken op verschillende tijdstippen van de dag te onderzoeken. Ongeveer 36% van de deelnemers dronk 's ochtends koffie, 16% dronk het gedurende de dag en 48% dronk geen koffie.

De resultaten toonden aan dat mensen die 's ochtends koffie dronken 31% minder kans hadden om te overlijden aan hart- en vaatziekten en 16% minder kans om te overlijden aan welke oorzaak dan ook. Dit effect werd niet waargenomen bij mensen die gedurende de dag koffie dronken of die helemaal geen koffie dronken.

Dr. Lu Qi, hoofdauteur van de studie aan de Tulane University (VS), zei: "Deze studie onderzocht de gezondheidseffecten van het drinken van koffie op verschillende tijdstippen. Onze bevindingen wijzen erop dat niet alleen de hoeveelheid, maar ook het tijdstip waarop je het drinkt van belang is."

"Normaal gesproken geven we in voedingsrichtlijnen geen advies over het tijdstip van inname, maar misschien moeten we dat in de toekomst wel overwegen... Deze analyse vertelt ons niet waarom het drinken van koffie in de ochtend het risico op overlijden door hart- en vaatziekten verlaagt," legde de arts uit.

Een mogelijke verklaring is dat het drinken van koffie in de middag of avond de circadiane ritmes en hormoonspiegels zoals melatonine kan verstoren. Dit kan op zijn beurt leiden tot veranderingen in cardiovasculaire risicofactoren zoals ontstekingen en bloeddruk.

Dr. Lu Qi is echter van mening dat verder onderzoek nodig is om deze bevindingen in andere bevolkingsgroepen te valideren.

Daarnaast adviseert expert Buettner om typische westerse ontbijten, zoals spek en noten, te vermijden. In plaats daarvan raadt hij aan om minestrone te proberen – een rijke Italiaanse soep.

In een andere TikTok-video legt expert Buettner uit: "Wat moet je eten als je 100 wilt worden? Volg het voorbeeld van de langstlevende mannen ter wereld ; zij eten elke dag minestrone. Dit bestaat uit drie soorten bonen en gerst – een complete eiwitbron plus zo'n 20 soorten vezels waar je darmflora dol op zal zijn. En natuurlijk, sluit je ontbijt af met een goede kop zwarte koffie. Koffie is de grootste bron van antioxidanten in het Amerikaanse dieet."

Bron