Het dichten van de "mazen" in de voedselveiligheidscontrole.

Een grootschalige ring voor de productie en distributie van namaakmelk, actief bij Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company en Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company, is na bijna vier jaar ontmanteld door de politie. Er waren al bijna 600 verschillende melkproducten op de markt gebracht. Dit roept veel vragen op over consumentenbescherming en de verantwoordelijkheid van regelgevende instanties.

De afdeling Voedselveiligheid (FSD) van het Ministerie van Volksgezondheid is al lange tijd de centrale instantie die verantwoordelijk is voor het waarborgen van voedselveiligheid en -kwaliteit. Echter, geconfronteerd met een extreem ernstige overtreding van de voedselveiligheidsvoorschriften, heeft deze instantie haar verantwoordelijkheid ontlopen door te beweren dat melk een product is waarvan de kwaliteit zelf wordt bepaald, waardoor bedrijven als enige verantwoordelijk zijn en het beheer is gedecentraliseerd naar lokale autoriteiten.

De bovenstaande uitleg is wellicht correct vanuit administratief-procedureel oogpunt. Echter, gezien de verantwoordelijkheden en taken die de overheid heeft toegewezen, moet de afdeling Voedselveiligheid nog steeds inspecties uitvoeren, dat wil zeggen de kwaliteit van voedsel controleren nadat bedrijven dit zelf hebben verklaard. Toch werden in vier jaar tijd bijna 600 merken namaakmelk openlijk geadverteerd met verleidelijke beweringen zoals de aanwezigheid van vogelnestjes, cordyceps, enz., en vonden deze zelfs hun weg naar grote ziekenhuizen, maar geen van deze producten werd ooit bemonsterd voor testen en er werd geen enkele inspectie uitgevoerd. Bovendien, aangezien functionele voedingsmiddelen en voedingsmelk een directe invloed hebben op de gezondheid van de consument, kunnen marktregulatoren niet simpelweg "afwachten" tot er overtredingen plaatsvinden alvorens in te grijpen en actie te ondernemen.

Wat het publiek nu echt nodig heeft, is niet langer een verontschuldiging of een serieuze erkenning van verantwoordelijkheid door de bevoegde autoriteiten, maar fundamentele, alomvattende oplossingen om de "mazen" in het voedselveiligheids- en kwaliteitscontroleproces te dichten.

NGUYEN QUOC

Bron: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html