Het ontwaken van de dorpen langs de rivier

Steeds meer dorpen in de provincie Quang Nam beginnen zich te richten op gemeenschapsgericht toerisme. We zien veelbelovende voorbeelden, te beginnen met het idee om de direct beschikbare lokale hulpbronnen te benutten, vooral in dorpen langs de Thu-rivier...

Unieke natuurlandschappen langs de Thu Bon-rivier. Foto: MT

Kind van de alluviale grond

De schrijver Hoang Phu Ngoc Tuong noemde Go Noi ooit "een kind van alluviale grond", waarmee hij ons eraan herinnerde dat dit land verrijkt werd door de alluviale afzettingen van de rivier, door de landbouw en door de zeer kenmerkende, geclusterde nederzettingsgewoonten van de bevolking van Centraal-Vietnam. En niet alleen Go Noi, maar de dorpen langs de Thu-rivier zijn als vredige oorden, waar de jongeren vertrekken en de ouderen blijven om de velden, de traditionele huizen en de seizoenen van overstromingen en erosie die door de jaren heen zijn gepasseerd te bewaren.

Maar de laatste jaren zijn veel dorpen langs de Thu Bon-rivier aan een transformatie begonnen. Van de aanlegsteigers, meloenvelden, noedelverkopers, bamboebossen, eenvoudige plattelandsmaaltijden, volksliederen op de rivier tot de geurige aroma van pindaolie die uit kleine keukens opstijgt: deze dorpen ontwaken.

In de vroege zomerdagen, terugkerend naar het Go Noi-gebied, is de meest opvallende indruk nog steeds de kleur groen. Vanaf de Zwarte Brug naar Cam Phu worden de smalle weggetjes beschaduwd door bomen, de rijen theeplanten zijn keurig gesnoeid en de groentevelden strekken zich uit langs de rivieroevers.

Cam Phu zorgde een paar jaar geleden voor een kleine rage tijdens de festivalperiodes. Ben Pham, langs de rivier de Thu Bon, bruiste plotseling van de activiteit: rieten hutten gebouwd langs de alluviale vlakte, met bloemen omzoomde paden die bezoekers naar het dorp leidden, dampende manden met banh beo (rijstkoekjes) en schalen met verse, felgroene groenten die net van het veld waren geplukt.

Mensen komen hierheen om het gevoel te ervaren van wonen op het platteland, waar de geur van alluviale grond nog steeds aanwezig is. Het is een gevoel dat steeds zeldzamer wordt in snelgroeiende steden.

Gò Nổi is een uniek gebied in de provincie Quảng. Generaties lang stond dit land, gelegen tussen de zijtakken van de rivier de Thu Bồn, bekend onder een zeer informele naam: het landbouwgebied van Điện Bàn (vroeger).

Hier houden de lokale bewoners nog steeds vast aan de traditie van het handmatig persen van pindaolie, het maken van noedels en rijstkoekjes, waarmee ze de gemeenschappelijke levensstijl van een traditioneel dorp in stand houden. Deze ogenschijnlijk gewone dingen zijn tegenwoordig bijzondere bezienswaardigheden voor toeristen.

Meneer Nguyen Thanh, een boer uit Cam Phu, zei ooit gekscherend dat het land langs Ben Pham vroeger gewoon een plek was waar dorpelingen 's avonds in de koelte kwamen ontspannen.

Nu beginnen mensen de mogelijkheden van hun eigen stukje grond aan de rivier te zien. Sommigen planten meer bloemen, anderen herstellen bamboehekken, weer anderen ruimen hun tuinen op en sommigen leren koken om gasten te ontvangen.

"We zien toerisme niet als het bouwen van iets groots. Het gaat erom ons dorp mooier en schoner te houden, zodat mensen terugkomen en van deze plek gaan houden," aldus meneer Thanh.

Opvallend is dat in veel huidige, op de gemeenschap gebaseerde toerismemodellen langs de Thu Bon-rivier jongeren steeds vaker een leidende rol spelen. Ze keren terug naar hun dorpen, sluiten zich aan bij coöperaties, ontwikkelen schone landbouwproducten, organiseren belevingsgerichte rondleidingen en promoten hun plattelandsgemeenschappen via digitale platforms.

De naam van het land en het dorp dragend.

Langs de rivier de Thu Bon zijn er maar weinig plekken waar lokale specialiteiten zo nauw verbonden zijn met de namen van dorpen als in de regio Dien Ban.

De mensen uit Quang Nam hebben een heel unieke manier om dingen te benoemen. Gerechten worden vernoemd naar de plaatsen waar ze vandaan komen. Bijvoorbeeld: Phu Chiem-noedels, Cau Mong-rundvlees, Dai Loc-rijstpapier, Cam Nam-kleefmaïs...

Elk gerecht draagt ​​lokale herinneringen met zich mee op zijn reis om de kost te verdienen.

Het Quang-noedelfestival in het dorp Phu Chiem bewijst dit de afgelopen jaren overduidelijk. De noedelverkopers, die van heinde en verre komen, herkennen de unieke smaak van de Phu Chiem-noedels, die nergens anders te vinden is. Van de noedels zelf en de bouillon tot de kruiden, alles draagt ​​de stempel van de traditionele ambachtsgemeenschap van het dorp.

De keuken is daarmee het meest effectieve 'culturele paspoort' geworden voor de dorpen in de provincie Quang Nam. Toeristen vergeten misschien een mooie plek om te verblijven, maar de smaak van een gerecht dat hen ooit ontroerde, is moeilijk te vergeten. Daarom beschouwen veel dorpen langs de Thu Bon-rivier de keuken tegenwoordig als een pijler voor de ontwikkeling van gemeenschapstoerisme.

In Dien Phuong hebben veel huishoudens ruimtes geopend waar bezoekers kunnen ervaren hoe Quang-noedels worden gekookt, rijstpapier wordt gemaakt, enzovoort. In Triem Tay kunnen bezoekers in een roeibootje varen of door het dorp fietsen en vervolgens genieten van een traditionele maaltijd met groenten uit eigen tuin en vis uit de rivier. In Cam Kim wordt traditioneel timmerwerk gecombineerd met een culturele rondleiding door het ambachtsdorp.

De Thu Bon-rivier was ooit een bruisende handelshaven die Hoi An verbond met het hoogland, waar eeuwenlang boten heen en weer voeren met goederen en cultuur. Tegenwoordig begint diezelfde rivier aan een andere reis, waarbij oude gebruiken herleven en toeristen worden aangetrokken met haar authentieke lokale waarden.

Van Dai Loc tot Duy Xuyen, Dien Ban en vervolgens Hoi An, langs de rivier de Thu Bon, zijn er nog vele prachtige dorpjes, traditionele ambachten en culturele herinneringen die nog ontdekt moeten worden.

Misschien zijn dit dorpen waar gewassen worden verbouwd langs de rivieroevers. Vissersdorpjes die nog steeds traditionele vismethoden in ere houden. Waterwegen doordrenkt van de handelsgeschiedenis. Traditionele ambachten zoals timmerwerk, mattenweven en banketbakken worden er nog steeds in alle rust beoefend.

Als de verbindingen goed worden aangelegd, zou het gehele stroomgebied van de benedenloop van de Thu Bon-rivier een unieke, op de lokale gemeenschap gebaseerde toeristische corridor in Centraal-Vietnam kunnen vormen.

Daar passeren bezoekers niet alleen bestemmingen, maar beleven ze ook de verhalen van het Vietnamese plattelandsleven.

Bron: https://baodanang.vn/bung-thuc-nhung-ngoi-lang-ven-song-3338782.html