Ca Mau: Gedroogde garnalen zijn zeer gewild tijdens het Tet-feest.

(HTV) - Om aan de vraag naar gedroogde garnalen tijdens het Chinese Nieuwjaar van het Jaar van het Paard te voldoen, draaien veel fabrieken in de provincie Ca Mau momenteel op volle capaciteit.

Bij de Ba Khia-coöperatie in Dam Doi, gemeente Quach Pham, importeert de fabriek dagelijks één tot twee ton verse garnalen om te verwerken tot gedroogde garnalen. Dit jaar is de vraag naar gedroogde garnalen uit Ca Mau aanzienlijk gestegen. Zes producten, waaronder gedroogde tijgergarnalen met schaal en kant-en-klare gedroogde garnalen, worden momenteel verkocht voor prijzen tussen 900.000 en 1,5 miljoen VND per kilogram, afhankelijk van de grootte.

Kijk elke dag om 20:00 uur naar HTV News en om 20:30 uur naar het programma 24-Hour World op kanaal HTV9.

Bron: https://htv.com.vn/ca-mau-tom-kho-hut-hang-dip-tet-222260121190321994.htm