Koffie en vervlogen tijden

(NLĐO) - Niet iedereen herinnert zich de eerste keer dat ze koffie dronken, maar iedereen herinnert zich wel wanneer ze het voor het eerst nodig hadden.

Tijdens mijn studententijd begonnen koffieafspraakjes vaak met een heel herkenbare vraag: "Zin in een kop koffie?"

We kozen voor koffiehuizen omdat ze goedkoop waren. Een kop koffie kon je van 's ochtends tot 's middags gebruiken, genoeg voor een groepsproject, een informeel gesprek of een vluchtige blik. De koffie van toen bevatte veel melk. Want het leven was toen zo heerlijk!

Een kop zwarte koffie, soms met een beetje suiker, soms zonder.

Na mijn afstuderen en de start van mijn carrière werd koffie nog belangrijker. Een snelle kop koffie om mee te nemen. Om wakker te blijven. Om deadlines te halen. Om die ochtenden door te komen waarop ik er nog niet klaar voor was. De koffie was nu wat sterker. Met wat minder melk.

Toen, op een dag, begon het mis te gaan en ik wist niet aan wie ik het moest vertellen. Verdriet dat ik niet kon benoemen. Ik stopte abrupt met drinken. Ik begon koffie te zetten. Langzaam. Het papieren filterzakje openscheuren. Beide dopjes openen en op de rand van het kopje plaatsen. Heel langzaam heet water inschenken.

Van een enkele rode vrucht in de bergen tot een ochtend op iemands bureau.

Elke druppel koffie valt. Rustig aan. Langzaam…

Het is alsof ik leer om te gaan zitten en bij mezelf te zijn.

Een kop zwarte koffie, soms met een beetje suiker, soms zonder.

Niet om sterk over te komen. Maar om dieper te voelen: de aanvankelijke bitterheid, en de zeer diepe, aanhoudende zoetheid die daarop volgt.

Koffie leert je geduld. Om te vertragen. Om te begrijpen dat elk kopje koffie een reis is: van een enkele rode boon in de bergen tot een ochtend op iemands bureau.

Alles kost tijd. Zo ook het leven.

En toen, op een dag, besefte ik dat ik niet zomaar koffie dronk. Ik dronk de dagen van weleer.

Koffie leert mensen geduld.

(Inzending voor de wedstrijd "Impressies op Vietnamese koffie en thee" 2026, onderdeel van het 4e programma "Viering van Vietnamese koffie en thee" georganiseerd door de krant Nguoi Lao Dong ).

Bron: https://nld.com.vn/ca-phe-va-nhung-ngay-da-di-qua-196260319153543842.htm