Het maken van kleefrijstsnoepjes met maïs is ontzettend leuk.

Kleefrijstsnoepjes zijn een bijzonder aantrekkelijke snack voor kinderen vanwege hun opvallende uiterlijk en de creatieve, taaie en geurige smaak vanbinnen.

Ingrediënt:

- Kleefrijst

- Gehakt, worstjes

- Maïs, erwten, wortels, maïskolven

- Sojasaus, oestersaus, zout, kokosmelk

Dit vind je misschien ook leuk

Interessante ontdekking over de invloed van de kop waarin koffie wordt geserveerd op de smaakbeleving.Volgens het onderzoeksteam associeert de hersenen ruwe oppervlakken van een koffiekopje met een "sterke zuurgraad", terwijl gladde oppervlakken in verband worden gebracht met een "milde zuurgraad".

Een Indiaas gezin heeft een restaurant in Ho Chi Minh-stad vernield nadat hun kind een berisping had gekregen.De eigenaar van een Indiaas restaurant in Ho Chi Minh-stad plaatste een video online waarin hij een gezin van dezelfde nationaliteit beschuldigde van het vernielen van eigendommen en het vechten met personeel, nadat ze waren berispt omdat hun kinderen servetten en borden hadden gegooid.

"Tung lo mo" - een uniek culinair gerecht van het Cham-volk in An Giang.VHO - "Tung lo mo", de rundvleesworst van de Cham-moslims in An Giang, is meer dan alleen een traditioneel gerecht. Het is de belichaming van cultuur, overtuigingen en culinaire gebruiken die generaties lang bewaard zijn gebleven. De van nature pittige, rijke smaak, gecombineerd met unieke, ambachtelijke bereidingswijzen, heeft van "tung lo mo" een beroemde specialiteit van de provincie An Giang gemaakt.

Maken:

- Laat kleefrijst een nacht weken, spoel grondig af, laat uitlekken en meng goed met een beetje zout.

- Snijd de worst in dunne, diagonale plakken.

Scheid de maïskorrels, snijd de wortels in blokjes en week de erwten tot ze zacht zijn. Was de maïskolven en laat ze uitlekken.

- Doe de kleefrijst in een roestvrijstalen kom en voeg vervolgens het gehakt, de Chinese worst en de groenten toe. Voeg oestersaus, sojasaus en kokosmelk toe. Trek handschoenen aan en meng alles goed door elkaar.

Spreid de maïsbladeren uit en voeg een lepel van het rijstmengsel toe, rol het vervolgens op als een loempia. Scheur de maïsbladeren in dunne reepjes en knoop beide uiteinden aan elkaar om een snoepachtige vorm te creëren. Rol door tot alle maïsbladeren opgebruikt zijn.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Ambassadeur Nguyen Quoc Dung bezoekt en werkt in Minnesota, VS.Van 28 tot en met 30 juni bracht de Vietnamese ambassadeur in de Verenigde Staten, Nguyen Quoc Dung, een bezoek aan Minnesota en werkte daar ook.

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

- Plaats het in een stoompan en stoom het ongeveer 40 minuten, tot de kleefrijstsnoepjes zacht en gaar zijn.

Het eindproduct is zachte, heerlijke kleefrijst met een evenwichtige smaak, een geurig maïsaroma en een aantrekkelijke, snoepachtige vorm waardoor kinderen er wel 3-4 tegelijk willen opeten.