Hoe komkommers kunnen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

SKĐS - Komkommers worden als gunstig beschouwd voor mensen met een hoog cholesterolgehalte vanwege hun hoge water- en vezelgehalte. Niet iedereen weet echter hoe komkommers op de juiste manier te gebruiken om het cholesterolgehalte effectief te verlagen.

1. Hoe kunnen komkommers helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen?

Volgens de traditionele Chinese geneeskunde worden hoge bloedlipideniveaus vaak in verband gebracht met slijm-vochtsyndromen, die voortkomen uit functionele stoornissen van de interne organen, met name de milt, nieren en lever.

Er zijn veel mogelijke oorzaken voor deze aandoening:

• Ongezonde eetgewoonten kunnen de milt en de maag beschadigen.
• Door aangeboren afwijkingen komt dit vaak overeen met mensen die genetisch een verhoogd cholesterolgehalte in het bloed hebben.
• Emotionele stress kan inwendige verwondingen veroorzaken; overmatig piekeren beschadigt de milt; en woede, stress en wrok beschadigen de lever.
• Door gebrek aan lichaamsbeweging of juist overmatige lichaamsbeweging.
• Door ouderdom zijn de lever en de nieren verzwakt.

In de traditionele Chinese geneeskunde staan ​​komkommers bekend als "Hu Gua" en worden ze omschreven als zoet van smaak en met verkoelende eigenschappen. Ze beïnvloeden de milt- en maagmeridianen en hebben een warmteverdrijvende, ontgiftende en vochtafdrijvende werking. Dit kruid heeft vele gezondheidsvoordelen en kan, dankzij zijn diverse eigenschappen, helpen bij de behandeling van slijmophoping.

• Het koelt het lichaam af, bevordert de vochtafscheiding en helpt afvalstoffen, gifstoffen en slijm via de urine af te voeren.
• Het versterken van de milt en het opheffen van stagnatie helpt de darmen te reinigen en de vorming van nieuw slijm te remmen.
• Het stabiliseert het levervuur, harmoniseert de lever-qi, voorkomt overmatige onderdrukking van de milt-aarde en ondersteunt de spijsverteringsprocessen van de milt en de maag.

Komkommers hebben een verkoelende en ontgiftende werking, bevorderen de urinering en helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Volgens de moderne geneeskunde bevatten komkommers bioactieve stoffen die de vetstofwisseling van het lichaam rechtstreeks kunnen beïnvloeden via de volgende belangrijkste mechanismen:

Remt de cholesterolopname in de darmen.

Komkommers zijn zeer rijk aan oplosbare vezels (pectine). Wanneer pectine in het spijsverteringsstelsel terechtkomt, vormt het een dikke gellaag rond cholesterol- en galzuurmoleculen, waardoor deze niet door de darmwand in de bloedbaan kunnen worden opgenomen.

Bovendien bevatten komkommers (vooral de zaden) plantensterolen met moleculaire structuren die lijken op die van cholesterol. Deze sterolen kunnen concurreren met cholesterol om absorptieplaatsen in de darmen, waardoor de hoeveelheid ongezonde vetten die uit voedsel worden opgenomen, wordt verminderd.

Voorkom de aanmaak van nieuwe vetten.

• 

Een bijzonder bestanddeel van komkommers is malonzuur, een actieve stof die het enzym kan remmen dat suikers omzet in opgeslagen vet in het lichaam, waardoor de toename van triglyceriden wordt voorkomen. Sommige actieve stoffen, zoals flavonoïden, terpenoïden en polyfenolen, gewonnen uit komkommerzaden, kunnen de activiteit van het HMG-CoA-reductase-enzym verminderen – de belangrijkste 'fabriek' die verantwoordelijk is voor de aanmaak van endogeen cholesterol in de lever.

Bevorder ontgifting en bescherm de bloedvaten.

Antioxidanten zoals flavonoïden en polyfenolen in komkommers helpen vrije radicalen te neutraliseren, de oxidatie van LDL-cholesterol te voorkomen, deze vetmoleculen stabieler te houden en het risico op plaquevorming te verminderen.

Tegelijkertijd is aangetoond dat cucurbitacine B - de stof die komkommerstengels hun licht bittere smaak geeft - de ophoping van vet in de slagaderwanden kan voorkomen, waardoor atherosclerose al op jonge leeftijd kan worden tegengegaan.

2. Hoe komkommers het bloedcholesterol kunnen verlagen.

2.1 Komkommer-, selderij- en groene appelsap

Ingrediënten: 1 komkommer, 2 grote selderijstengels, 1/2 groene appel.

Werking: Selderij bevat ftaliden die de bloedvaten verwijden, en groene appels bevatten veel pectine. In combinatie met komkommer helpt dit mengsel om overtollig vet snel uit het lichaam te verwijderen.

Instructies: Was de ingrediënten grondig, pers het sap eruit en drink het 's ochtends op een lege maag of 30 minuten voor het avondeten, gedurende 10-14 dagen achter elkaar.

Komkommer-, selderij- en groene appelsap kunnen helpen om het vetgehalte in het bloed snel te verlagen.

2.2 Komkommerschil en meidoornthee

Ingrediënten: Schil van 2 komkommers (gewassen met zout water), 10 g gedroogde meidoornbessen (indien meidoornbessen niet verkrijgbaar zijn, kunnen gedroogde meidoornbessen als vervanging worden gebruikt).

Effecten: Meidoorn is een zeer gewaardeerd kruid in de traditionele Chinese geneeskunde vanwege zijn gunstige effecten op de spijsvertering. Het actieve bestanddeel crataegolzuur in meidoorn bevordert een extreem snelle vertering van vetten en, in combinatie met de vochtafdrijvende eigenschappen van komkommerschil, versterkt het de werking bij het afvoeren van overtollig vet.

Bereidingswijze: Kook komkommerschillen en meidoornbessen 15 minuten in 500 ml water en drink dit als thee na een vette maaltijd.

3. Enkele aandachtspunten bij het gebruik van komkommers.

Hoewel komkommers, vanwege hun verkoelende eigenschappen, goed zijn voor mensen met een hoog cholesterolgehalte, mogen ze absoluut niet gegeten worden bij diarree, koude rillingen of ernstige nierziekte. Gebruik de schil en de zaden om de voordelen te maximaliseren. Gebruik geen verwelkte komkommers of komkommers die een nacht hebben gelegen, omdat de bioactieve stoffen dan veranderd zijn en niet langer effectief zijn in het verlagen van het cholesterolgehalte.

De behandeling van een hoog cholesterolgehalte kan niet alleen met medicatie worden aangepakt; het vereist een alomvattende aanpak die een wetenschappelijk onderbouwd dieet, meer lichaamsbeweging, het vermijden van angst en woede, en regelmatige gezondheidscontroles (elke 3-6 maanden) omvat, zodat de behandelmethode indien nodig kan worden aangepast.

Bron: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm