'Touch' groene landbouw

Hij is een andere boer. Veel mensen in de omgeving hadden soortgelijke opmerkingen over meneer Chu Van Quan, eigenaar van de Thanh Binh-boerderij in het gehucht Cuong Lang, gemeente Tan Cuong. Dat besefte ik ook toen ik met hem ging zitten om guavebladthee te drinken. In de maantoren die hij zelf had ontworpen en in een hoek van een vrij grote vijver had gebouwd, is het al lang een plek waar mensen uit de omgeving komen om guavebladthee te drinken en te praten over rijkdom.

In 2025 verkocht de heer Chu Van Quan meer dan 7.000 eenden en wilde eenden, waarmee hij een totale omzet van bijna 1,2 miljard VND behaalde.

Technisch onderlegde boerderij-eigenaar

Beperk het gebruik van chemicaliën; implementeer een circulair productieproces om veilige landbouwproducten te creëren. Door samen te werken met milieubescherming worden de producten van de Thanh Binh-boerderij, het gehucht Cuong Lang en de gemeente Tan Cuong zeer gewaardeerd door klanten. Dhr. Chu Van Quan, de eigenaar van de boerderij, zei kort en krachtig: Groene landbouw is het doel waar de hele wereld naar streeft. Ik zocht op internet en raakte meteen gecharmeerd van deze methode.

Het verhaal van Thanh Binh, eigenaar van een boerderij, een eenvoudige boer met een passie voor technologie en een drang om zijn droom van groene landbouw te verwezenlijken, begon 9 jaar geleden. In 2017 verliet meneer Quan het zuidelijke land na meer dan 20 jaar verbondenheid en keerde terug naar Cuong Lang, zijn geboorteplaats, om helemaal opnieuw te beginnen als boer.

De heer Chu Van Quan zei kort: De boerderij heeft een totale oppervlakte van 14.000 m², waarvan 7.000 m² door mijn ouders werd verdeeld; de overige 7.000 m² heb ik gekocht. Het investeringskapitaal ontbrak, dus leende het Provinciaal Fonds voor de Ondersteuning van Boeren me 40 miljoen VND en de Sociale Beleidsbank 50 miljoen VND. Ik heb al mijn kapitaal en het geleende geld gebruikt om machines te huren om de heuvels en velden te egaliseren; het hele land te plannen voor een boerderij om vee en pluimvee te houden, fruitbomen te kweken en visvijvers te kweken, en een tijdelijke hut voor mijn woning te bouwen.

Met ijver en een wetenschappelijk plan omvat het veeteeltgebied 10 zeugen, 100 biggen per worp; een kudde van 40 fokgeiten en meer dan 100 commerciële geiten; een fruittuin met onder andere groene grapefruit, Taiwanese guave, sapodilla, mango en groene jackfruit, boordevol vitaliteit. In het eerste jaar daalde de prijs van de varkens voortdurend, maar in ruil daarvoor werden de geiten voor een hoge prijs verkocht.

Meneer Chu Van Quan legt aan zijn zoon uit hoe hij voor kokoswormen moet zorgen.

Meneer Quan dacht er lang over na en besloot toen te stoppen met varkens en zich te richten op het houden van geiten in kooien, voornamelijk Bach Thao-geiten en Boergeiten ( een Afrikaanse hybride ). Naast geiten houdt meneer Quan ook 100 konijnen, 15 bijenkorven voor honing en Japanse koikarpers in de vijver.

Om de geiten van voedsel te voorzien, verbouwt meneer Quan citroengras en olifantsgras. Ook koopt hij sojabonenresten, wijngist en bierresten van enkele productiefaciliteiten in de omgeving om te mengen voor de geiten. Ook kweekt hij regenwormen als voedselbron voor de vissen. Veel taken worden ondersteund door machines en apparatuur, zoals: gras maaien, gras kappen voor de geiten om te eten; de schuur schoonmaken; fruitbomen besproeien en zuurstof creëren voor de vissen. Als energiebron voor de apparatuur en machines gebruikt hij zonnepanelen.

Investeren in groene landbouw

Begin 2025 verloor de boerderij plotseling het vertrouwde geblaat van geiten en kwamen er geen klanten meer om Japanse koikarpers te kopen... Dhr. Quan veranderde zijn investeringsrichting en richtte zich op het fokken van 500 scharrelkippen; 1000 eenden, wilde eenden; 100 ganzen; 100 potten voor het kweken van kokoswormen. In de vijver, waar koikarpers werden gehouden, schakelde hij over op het kweken van 500 bananenvissen, 50.000 slakken en 10.000 kikkers. Op de heuvel is een boomgaard, waar hij naast jackfruit, guave en sapodilla ook meer dan 400 bananenstruiken plantte.

- Geiten en koikarpers zijn waardevol, waarom laat je ze in de steek en ga je andere dieren houden? - vroeg ik.

- Ik heb geen vrije dag als ik geiten grootbreng. Op de eerste dag van Tet maaien mijn man en ik nog steeds gras, hakselen en hakselen we voor de geiten om te eten, en maken we daarna de ren schoon. Wat koi betreft, zijn er steeds minder kopers, dus heb ik mijn aanpak aangepast.

- Je bent bekend met het houden van kippen, eenden en ganzen, maar slakken, kikkers en kokoswormen zijn helemaal nieuw. Vind je het niet riskant?

- Ik leerde via boeken, kranten en sociale media dat ik succesvol kon beleggen, dus besloot ik over te stappen. Bovendien is deze beleggingsrichting echt groene landbouw, met een duidelijke circulaire productie. Bananenvissen eten bijvoorbeeld restjes van slakken en kikkers; regenwormen eten restjes van kokoswormen; pluimvee eet regenwormen; fruitbomen van allerlei soorten "eten" mest.

Een gesloten, circulaire boerderij heeft veilige producten opgeleverd. Om proactief voer voor pluimvee te verkrijgen, investeerde de heer Quan in de installatie van voermachines, maalmachines en drogers. Het voer wordt gemengd met maïs, cassave, gerstezemelen, regenwormen en afval van kippen en vissen. De heer Chu Van Quan zei: "Ik maak jaarlijks meer dan 70 ton voer voor het vee van de boerderij."

De heer Chu Van Quan en zijn vrouw zijn blij met de vruchten van hun arbeid.

Hij pauzeerde even en vervolgde zijn verhaal met meer enthousiasme: "Boerenwerk is, naast de economische betekenis, ook een passie voor me. Toen ik overschakelde op slakken en kikkers, waren ze tenslotte "nieuwe vrienden", dus er waren veel nachten dat ik de hele nacht opbleef om ze vanuit de maankijktoren te bekijken. Er was een tijd dat ik zag dat het water in de vijver erg stroperig was. Ik wenste alleen maar dat het snel ochtend werd, zodat ik de kweekfaciliteit kon bellen om te vragen of er een oplossing was."

Omdat hij leergierig is en bereid is documenten over dieren en gewassen te bestuderen, kent de boerderij een stabiele productie en een goede ontwikkeling. Elke drie maanden verkoopt hij een partij slakken en kikkers. De kippen, eenden en ganzen houdt hij al drie generaties lang in de kudde, dus hij heeft regelmatig producten te koop.

Gevraagd naar de inkomsten, zei meneer Quan vol vertrouwen: In 2025 zal de Thanh Binh-boerderij zeker een omzet van VND 4,5 miljard hebben. Na aftrek van alle kosten bedraagt ​​de winst meer dan VND 1,2 miljard... Net op dat moment kwam mevrouw Nguyen Thi Thu, de vrouw van de eigenaar van de boerderij, terug van een bezorging en mengde zich in het gesprek: Elke dag maak ik meerdere ritten om slakken, kikkers, kippen, eenden, ganzen en sommige soorten fruitbomen rechtstreeks bij restaurants af te leveren, zonder tussenpersonen. Restaurants zijn er ook van overtuigd dat ze heerlijke gerechten kunnen presenteren aan hun gasten.

Toen hij ons meenam naar de boerderij, vertelde meneer Quan trots: Vroeger moest ik naar Ninh Binh om slakkenzaad te kopen, naar Soc Son (Hanoi) om kikkerzaad te kopen en kokosnootwormzaad bestellen bij Ben Tre, maar nu kan ik de zaden zelf produceren en leveren aan mensen in het landbouwgebied, waardoor ik rijk word.

Met zijn eenvoudige gebaren en ongedwongen manier van praten is meneer Quan geliefd bij de mensen in de omgeving. Daarom is de Thanh Binh-boerderij een plek geworden waar boeren uit de omgeving elkaar kunnen ontmoeten en ervaringen kunnen delen over hoe ze rijk kunnen worden...

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/cham-den-nong-nghiep-xanh-3ca2bbe/