1. Het belang van voeding voor astmapatiënten
Astma is een chronische ontstekingsaandoening van de luchtwegen. De ziekte veroorzaakt zwelling, verhoogde slijmafscheiding en oedeem van het slijmvlies van de luchtwegen, waardoor de patiënt moeite heeft met ademhalen, piepende ademhaling en een benauwd gevoel op de borst krijgt.
Astma kan goed onder controle worden gehouden met de juiste behandeling, nauwlettend toezicht, regelmatig gebruik van preventieve medicatie en periodieke controles om de aandoening te beoordelen. Patiënten moeten daarom een specialist raadplegen en de behandelinstructies van de arts strikt opvolgen.
Naast het beheersen en gebruiken van goede preventieve medicatie, moeten mensen met bronchiale astma een wetenschappelijk onderbouwd voedingspatroon volgen om de weerstand te vergroten, de gezondheid te verbeteren en te voorkomen dat de ziekte terugkeert.
Hoewel er geen specifieke voeding is die het beste is voor astmapatiënten, draagt een evenwichtig en gezond dieet bij aan een effectieve ziektebestrijding.
Voor mensen met astma kan een gezond, evenwichtig dieet met de juiste voedingsmiddelen en voedingsstoffen de algehele gezondheid verbeteren, inclusief de longfunctie. Een gezond dieet kan mensen ook helpen een gezond lichaamsgewicht te behouden, aangezien overgewicht astmasymptomen kan verergeren.
Door astma kunt u moeilijk ademhalen, krijgt u last van piepende ademhaling en een benauwd gevoel op de borst.
2. Essentiële voedingsstoffen voor mensen met astma
Er bestaat geen specifiek dieet voor astma. Mensen met astma moeten een gezond en voedzaam dieet volgen en voldoende water drinken.
Eet veel fruit en groenten
Mensen met astma moeten veel fruit en groenten eten. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vitaminen en mineralen die de voeding aanvullen, ontstekingsremmend werken en de weerstand van het lichaam versterken. Deze voedingsmiddelen bevatten niet alleen weinig calorieën, wat helpt een gezond gewicht te behouden, maar bevatten ook essentiële voedingsstoffen die een gezonde longfunctie kunnen ondersteunen.
Fruit en groenten zijn rijk aan antioxidanten zoals bètacaroteen, vitamine C en vitamine E. Uit onderzoek is gebleken dat een dieet rijk aan fruit en groenten die rijk zijn aan vitaminen en antioxidanten, met name appels, sinaasappels en bananen, het risico op het ontwikkelen van astma kan verminderen en piepende ademhaling kan verminderen.
Uit onderzoek blijkt dat een dieet dat voornamelijk uit planten bestaat, met name vers fruit, groenten en volkoren granen, en dat de inname van zuivel en vet vlees beperkt, astmasymptomen kan voorkomen, vertragen en de progressie ervan kan verminderen.
Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die de voeding aanvullen, ontstekingsremmend werken en de weerstand van het lichaam versterken. Vooral voedingsmiddelen rijk aan vitamine A, D en E... Antioxidanten kunnen cellen beschermen tegen schade en gezonde longen ondersteunen. Andere belangrijke groenten en fruit die in het dieet van astmapatiënten zouden moeten zitten, zijn: broccoli, bessen, groene bladgroenten, meloenen en avocado's...
Eet voedingsmiddelen die omega-3-vetzuren bevatten
Voedingsmiddelen die omega-3-vetzuren bevatten, zoals haring, makreel, zalm, enz.; of sommige plantaardige bronnen, zoals lijnzaad, avocado, zonnebloempitten, pindaolie, koolzaadolie, enz., versterken de immuniteit, bestrijden ontstekingen, verbeteren de ademhalingsfunctie en zijn goed voor mensen met astma.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine A
Vitamine A, ook bekend als carotenoïde, kan de longfunctie bij volwassenen en kinderen verbeteren. Dankzij de krachtige antioxiderende eigenschappen kan vitamine A helpen bij het bestrijden van oxidatieve stress en het ondersteunen van een gezonde immuniteit.
Uit onderzoek blijkt dat een dieet rijk aan vitamine A, zoals tomaten, wortels en bladgroenten, de longfunctie kan verbeteren en astma-aanvallen bij volwassenen kan verminderen.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D
Vitamine D ondersteunt het immuunsysteem en kan luchtwegontstekingen verminderen. Studies hebben aangetoond dat vitamine D-suppletie het aantal astma-aanvallen waarvoor corticosteroïden nodig zijn, kan verminderen.
Naast regelmatige blootstelling aan zonlicht, moeten astmapatiënten ook meer voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan vitamine D, zoals zalm, zuivelproducten of melk verrijkt met vitamine D.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E
Vitamine E bevat een stof genaamd tocoferol, die werkt als een krachtige antioxidant. Het kan ook astmasymptomen zoals piepende ademhaling en hoesten verminderen. Goede bronnen van vitamine E zijn onder andere: noten, broccoli, boerenkool en boerenkool.
Voedingsmiddelen rijk aan magnesium
De laatste jaren is er steeds meer bewijs dat het gebruik van magnesiumsupplementen ondersteunt om ontstekingen te verminderen en de bronchiale spieren te ontspannen, zodat er lucht door de longen kan stromen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium zijn onder andere: pompoenpitten, spinazie, cashewnoten, zalm, pure chocolade en magere zuivelproducten.
Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten
Antioxidanten kunnen onze cellen beschermen tegen schade en gezonde longen ondersteunen. Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten zijn onder andere: pure chocolade, bosbessen, artisjokken, aardbeien, boerenkool, frambozen, rode kool, bieten, spinazie...
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten dragen bij aan gezonde longen.
3. Voedingsmiddelen die u moet vermijden om astma-aanvallen te voorkomen
Allergene voedingsmiddelen
Mensen met bronchiale astma of een voorgeschiedenis van bronchiale astma moeten voedingsmiddelen vermijden die gemakkelijk allergieën kunnen veroorzaken, zoals: sommige soorten zeevruchten, bijenpoppen, poppen van zijderupsen, enz. Vooral als u ooit een allergische reactie op een bepaald voedingsmiddel hebt gehad, mag u dat voedingsmiddel absoluut niet meer gebruiken.
Voedingsmiddelen met veel zout
Te veel zout eten kan gemakkelijk oedeem veroorzaken, wat een negatieve invloed heeft op de ademhaling. Astmapatiënten moeten daarom hun zoutinname beperken tot maximaal 5 gram per dag. Beperk bewerkte voedingsmiddelen met veel zout, zoals vleeswaren, worst, ham, spek, enz.
Voedingsmiddelen met veel vet
Vermijd transvetten en omega 6-vetzuren. Er zijn aanwijzingen dat het eten van omega 6-vetten en transvetten, die in sommige margarines en bewerkte voedingsmiddelen voorkomen, astma en andere ernstige gezondheidsproblemen zoals hartaandoeningen kan verergeren.
Volgens deskundigen kunnen desserts, rood vlees en andere vette voedingsmiddelen ontstekingen verergeren, de longfunctie verslechteren en astmasymptomen verergeren.
Deze voedingsmiddelen kunnen het ook moeilijker maken om een gezond gewicht te behouden. Dit is belangrijk, want als je een chronische aandoening zoals astma hebt, betekent overgewicht dat je longen harder moeten werken, wat je astmasymptomen kan verergeren.
Astmapatiënten moeten vetrijk voedsel vermijden.
Voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel veroorzaken
Het eten van te veel gasvormende voedingsmiddelen zet druk op het middenrif, waardoor het risico op een astma-aanval toeneemt. Patiënten moeten daarom de volgende voedingsmiddelen vermijden, waaronder: kool, koolzuurhoudende dranken, uien, gefrituurd voedsel...
Ale
Volgens het American College of Allergy, Asthma & Immunology kunnen sulfieten, die vaak als conserveermiddel in wijn en sommige bieren worden gebruikt, astmasymptomen verergeren bij mensen met matige tot ernstige symptomen.
Sulfieten komen ook voor in gedroogd fruit, garnalen, augurken en kruiden. Door sulfieten aan voedsel toe te voegen, blijven ze langer houdbaar en behouden ze hun kleur en smaak. Sulfieten produceren zwaveldioxidegas, wat irritatie van de luchtwegen en spasmen kan veroorzaken.
Daarom adviseren voedingsdeskundigen dat het beter is om deze voedingsmiddelen te vermijden of op zijn minst te beperken als u chronische luchtwegproblemen heeft.
Bron






Reactie (0)