Voedingsrichtlijnen voor astmapatiënten

1. Het belang van voeding voor astmapatiënten

Astma is een chronische ontstekingsaandoening van de luchtwegen. De ziekte veroorzaakt zwelling, verhoogde slijmproductie en oedeem van het slijmvlies van de luchtwegen, wat leidt tot kortademigheid, piepende ademhaling, benauwdheid op de borst en andere symptomen.

Astma kan goed onder controle gehouden worden met de juiste behandeling, nauwlettende controle, regelmatig gebruik van preventieve medicatie en regelmatige controles om de aandoening te beoordelen. Daarom moeten patiënten een specialist raadplegen en de behandelinstructies van hun arts nauwgezet opvolgen.

Naast een goede controle en preventieve medicatie, moeten astmapatiënten een wetenschappelijk onderbouwd dieet volgen om hun immuunsysteem te versterken, hun gezondheid te verbeteren en terugval te voorkomen.

Hoewel er geen enkel voedingsmiddel is dat het beste is voor astmapatiënten, draagt ​​een evenwichtig en gezond dieet bij aan een effectieve behandeling van de ziekte.

Voor mensen met astma kan een gezond en uitgebalanceerd dieet met de juiste voedingsmiddelen en voedingsstoffen de algehele gezondheid verbeteren, inclusief de longfunctie. Een gezond dieet kan mensen ook helpen een gezond lichaamsgewicht te behouden, aangezien overgewicht de symptomen kan verergeren.

Bij astma ervaren patiënten kortademigheid, piepende ademhaling, benauwdheid op de borst en andere symptomen.

2. Essentiële voedingsstoffen voor astmapatiënten.

Er bestaat geen specifiek dieet voor astma, dus mensen met astma moeten een gezond en gevarieerd voedingspatroon volgen en veel water drinken.

Eet veel groenten en fruit.

Mensen met astma zouden veel fruit en groenten moeten eten. Deze zijn rijk aan vitaminen en mineralen die de voeding aanvullen, ontstekingsremmende effecten hebben en het immuunsysteem versterken. Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen caloriearm, wat bijdraagt ​​aan een gezond gewicht, maar bevatten ook essentiële voedingsstoffen die een gezonde longfunctie ondersteunen.

Fruit en groenten zijn rijk aan antioxidanten zoals bètacaroteen, vitamine C en vitamine E. Studies hebben aangetoond dat een dieet rijk aan fruit en groenten met vitaminen en antioxidanten, met name appels, sinaasappels en bananen, het risico op het ontwikkelen van astma kan verlagen en piepende ademhaling kan verminderen.

Onderzoek toont aan dat een dieet dat voornamelijk bestaat uit plantaardige voedingsmiddelen, met name vers fruit, groenten en volkorenproducten, en het beperken van zuivel en vet vlees, astma kan voorkomen, de progressie ervan kan vertragen en de symptomen kan verbeteren.

Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, die helpen bij het aanvullen van voedingsstoffen, het bestrijden van ontstekingen en het versterken van het immuunsysteem. Voedingsmiddelen rijk aan vitamine A, D en E zijn bijzonder belangrijk. Antioxidanten kunnen cellen beschermen tegen schade en een gezonde longfunctie ondersteunen. Andere belangrijke fruit- en groentesoorten die astmapatiënten in hun dieet kunnen opnemen zijn: broccoli, bessen, bladgroenten, meloen en avocado.

Eet voedingsmiddelen die omega-3-vetzuren bevatten.

Voedingsmiddelen die omega-3-vetzuren bevatten, zoals haring, makreel en zalm, maar ook sommige plantaardige bronnen zoals lijnzaad, avocado, zonnebloempitten, pindaolie en koolzaadolie, helpen het immuunsysteem te versterken, ontstekingen te bestrijden, de ademhalingsfunctie te verbeteren en zijn gunstig voor mensen met astma.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine A

Vitamine A, ook wel bekend als carotenoïde, kan de longfunctie bij volwassenen en kinderen verbeteren. Dankzij de krachtige antioxidante eigenschappen kan vitamine A helpen bij het bestrijden van oxidatieve stress en een gezond immuunsysteem ondersteunen.

Onderzoek toont aan dat een dieet rijk aan vitamine A-rijke voedingsmiddelen zoals tomaten, wortels en bladgroenten de longfunctie kan verbeteren en astma-aanvallen bij volwassenen kan verminderen.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine D

Vitamine D ondersteunt het immuunsysteem en kan ontstekingen in de luchtwegen verminderen. Studies hebben aangetoond dat suppletie met vitamine D de frequentie van astma-aanvallen die behandeling met corticosteroïden vereisen, kan verlagen.

Naast regelmatige blootstelling aan de zon, zouden astmapatiënten hun inname van vitamine D-rijke voedingsmiddelen moeten verhogen, zoals zalm, zuivelproducten of melk verrijkt met vitamine D.

Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E

Vitamine E bevat een stof genaamd tocoferol, die een krachtige antioxidant is. Het kan ook astmasymptomen zoals piepende ademhaling en hoesten verminderen. Goede bronnen van vitamine E zijn onder andere: noten, boerenkool, broccoli en snijbiet.

Voedingsmiddelen rijk aan magnesium

De laatste jaren is er steeds meer bewijs dat magnesiumsupplementen ontstekingen kunnen verminderen en de bronchiale spieren kunnen ontspannen, waardoor lucht gemakkelijker uit de longen kan ontsnappen. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium zijn onder andere: pompoenpitten, spinazie, cashewnoten, zalm, pure chocolade en magere zuivelproducten.

Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten

Antioxidanten kunnen onze cellen beschermen tegen schade en bijdragen aan gezonde longen. Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten zijn onder andere: pure chocolade, bosbessen, artisjokken, aardbeien, boerenkool, frambozen, rode kool, bieten, spinazie, enzovoort.

Voedingsmiddelen rijk aan antioxidanten dragen bij aan gezonde longen.

3. Voedingsmiddelen die je moet vermijden om terugkerende astma-aanvallen te voorkomen.

Voedingsmiddelen die vaak allergieën veroorzaken

Voor mensen met astma of een voorgeschiedenis van astma is het belangrijk om voedingsmiddelen te vermijden die waarschijnlijk allergische reacties veroorzaken, zoals bepaalde soorten zeevruchten, bijenlarven, zijwormpoppen, enzovoort. Vooral als u ooit een allergische reactie op een bepaald voedingsmiddel heeft gehad, moet u dat voedingsmiddel absoluut opnieuw vermijden.

Voedingsmiddelen die veel zout bevatten

Te veel zout eten kan gemakkelijk oedeem veroorzaken, wat de ademhaling van de patiënt negatief beïnvloedt. Daarom moeten astmapatiënten hun zoutinname beperken tot maximaal 5 gram per dag. Ze moeten ook bewerkte voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte, zoals vleeswaren, worst, ham en spek, vermijden.

Vetrijke voedingsmiddelen

Vermijd transvetten en omega-6-vetzuren. Er zijn aanwijzingen dat de consumptie van omega-6-vetten en transvetten, die in sommige margarines en bewerkte voedingsmiddelen voorkomen, astma en andere ernstige gezondheidsproblemen zoals hart- en vaatziekten kunnen verergeren.

Deskundigen suggereren dat desserts, rood vlees en andere vetrijke voedingsmiddelen ontstekingen en de longfunctie kunnen verergeren, en tevens astmasymptomen kunnen verergeren.

Deze voedingsmiddelen kunnen het ook moeilijk maken om een ​​gezond gewicht te behouden. Dit is belangrijk, want bij chronische aandoeningen zoals astma betekent overgewicht dat de longen harder moeten werken, wat de astmasymptomen kan verergeren.

Mensen met astma moeten vetrijke voedingsmiddelen vermijden.

Voedingsmiddelen die een opgeblazen gevoel veroorzaken

Het eten van te veel gasvormende voedingsmiddelen zet druk op het middenrif, waardoor het risico op een astma-aanval toeneemt. Patiënten moeten daarom deze voedingsmiddelen vermijden, waaronder: kool, koolzuurhoudende dranken, uien en gefrituurd voedsel.

Ale

Volgens het American College of Allergy, Asthma & Immunology kunnen sulfieten, die vaak als conserveermiddel in wijn en sommige bieren worden gebruikt, astmasymptomen verergeren bij mensen met matige tot ernstige symptomen.

Bovendien zijn sulfieten te vinden in gedroogd fruit, garnalen, augurken en kruiden. Door sulfietbevattende stoffen aan voedsel toe te voegen, wordt de houdbaarheid verlengd en blijven de kleur en smaak behouden. Sulfieten produceren zwaveldioxidegas, wat irritatie en spasmen van de luchtwegen kan veroorzaken.

Voedingsdeskundigen adviseren daarom om deze voedingsmiddelen te vermijden of in ieder geval de consumptie ervan te beperken als u chronische ademhalingsproblemen heeft.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm