Bestrijd hersenafbraak met… koffiedik.

SGGP 28/11/2023 06:19

Jaarlijks wordt er ongeveer 6 miljoen ton gebruikte koffieprut (zie afbeelding) weggegooid, waarvan het grootste deel op stortplaatsen belandt.

Onderzoekers van de Universiteit van Texas El Paso (UTEP) zijn begonnen met het maken van cafeïnezuur-koolstofkwantumstippen (CACQD's) uit aarde (afkomstig van koffiedik) die mogelijk hersencellen kunnen beschermen en daarmee de basis leggen voor behandelingen van niet-erfelijke neurodegeneratieve ziekten.

Jyotish Kumar, de hoofdonderzoeker, zei: "Koolstofkwantumstippen op basis van cafeïnezuur hebben de potentie om neurodegeneratieve aandoeningen te behandelen. Ons doel is om een ​​genezing te vinden door de atomaire en moleculaire basis aan te pakken die aan deze mogelijkheden ten grondslag ligt."

Onderzoekers hebben ontdekt dat CACQD vrije radicalen neutraliseert of voorkomt dat ze schade aanrichten, en tegelijkertijd de synthese van amyloïde-eiwitten remt. Belangrijk is dat CACQD geen bijwerkingen veroorzaakt die cellen aantasten.

Bron: https://www.sggp.org.vn/chong-thoai-hoa-nao-bang-ba-ca-phe-post715988.html