Volgens informatie van de Subafdeling Coöperatieve Economie en Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu) heeft de provincie tot nu toe 444 OCOP-producten die sterren hebben gekregen; waaronder 1 vijfsterrenproduct (Luc Ngan-lychee), 21 viersterrenproducten en 422 driesterrenproducten. Hiervan zijn voedingsmiddelen het meest vertegenwoordigd met 360 producten. Naar verwachting zal de provincie eind 2025 ongeveer 500 OCOP-producten hebben die drie sterren of meer behalen. De plaatsen met de meeste OCOP-producten zijn Bac Giang City, Chu Town en de districten Tan Yen, Yen The en Hiep Hoa.
De lycheeproducten van Luc Ngan, die de OCOP 5-sterrenstatus hebben behaald, worden tentoongesteld in de Co.opmart Bac Giang supermarkt. |
De OCOP-producten van Bac Giang zijn in principe producten die de sterke punten en specialiteiten van elke regio laten zien. Sommige producten worden erkend als sleutelproducten, karakteristieke en veelbelovende producten van de provincie, en producten uit traditionele ambachtsdorpen. Elk product heeft duidelijke bewijzen van kwaliteit en herkomst. Veel producten worden vervaardigd met behulp van geavanceerde, hoogwaardige productieprocessen; er wordt aandacht besteed aan en geïnvesteerd in traceerbaarheid, kwaliteitsverklaringen, productverhalen, enzovoort.
Opvallend is dat veel bedrijven, naast de focus op het selecteren van schone, veilige en hoogwaardige grondstoffen en het ontwerpen van aantrekkelijke, consistente en moderne productverpakkingen en -etiketten, ook prioriteit geven aan milieucriteria. Concreet houdt dit in dat ze investeren in en standaard afvalverwerkingssystemen bouwen, het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden in grondstofgebieden vermijden en milieuvriendelijke productverpakkingen gebruiken.
De heer Pham Van Dung, directeur van de Hong Xuan Landbouwproductie- en Algemene Dienstverleningscoöperatie (Chu), eigenaar van het 5-sterren gecertificeerde lycheeproduct, zei dat het milieu een belangrijk criterium is voor de duurzame ontwikkeling van OCOP-producten. Naast de focus op het verbeteren van de productkwaliteit en productieprocessen, kiest de coöperatie ervoor om organische meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen te gebruiken voor de lycheebomen, en biologisch afbreekbare papieren dozen en herbruikbare verpakkingen om afval te minimaliseren. Tegelijkertijd besteden ze aandacht aan het verbeteren van het teeltgebied, het voorkomen van bodemerosie en watervervuiling. Hierdoor wordt de kwaliteit van de lychees steeds beter gewaarborgd, met een breed marktbereik dat voldoet aan de eisen van veeleisende markten zoals de VS, de EU, Japan en Australië. Eind mei tekende de coöperatie een overeenkomst met de supermarktketen Co.opmart, waardoor lychees nu verkrijgbaar zijn in 800 verkooppunten in heel Japan.
De lychees van Luc Ngan, die een 5-sterrenbeoordeling van OCOP hebben behaald, worden verpakt in milieuvriendelijke papieren dozen. |
Veel OCOP-bedrijven (One Commune One Product) in de provincie geven echter nog steeds geen prioriteit aan milieubescherming tijdens het productie- en bedrijfsproces. Dit komt door beperkt kapitaal, technische expertise en bewustzijn bij sommige bedrijven; de productie is grotendeels gebaseerd op ervaring; en er is een gebrek aan fabrieksruimte voor gecentraliseerde productie. Bovendien zijn de milieucriteria in het OCOP-scoresysteem nog steeds algemeen en niet specifiek genoeg (dit criterium telt slechts voor 6 van de 100 punten), en zijn alleen producten met 4 sterren of meer verplicht om te beschikken over milieudocumentatie en -procedures zoals wettelijk voorgeschreven.
Een van de specifieke doelstellingen die de regering heeft vastgesteld in het 'Eén gemeente, één product'-programma voor 2025 is: "Ten minste 30% van de OCOP-entiteiten zal waardeketens hebben opgebouwd in de richting van een circulaire economie, groene OCOP gekoppeld aan stabiele grondstoffengebieden; met prioriteit voor OCOP-producten die zijn geëvalueerd en geclassificeerd."
Om ervoor te zorgen dat milieubescherming niet over het hoofd wordt gezien in de "OCOP-sterrenrace", heeft het Ministerie van Natuurlijke Hulpbronnen en Milieu (nu het Ministerie van Landbouw en Milieu) op 20 januari 2025 een document uitgevaardigd met richtlijnen voor eenheden en lokale overheden om deze inhoud op een meer specifieke en gedetailleerde manier te implementeren bij de evaluatie en erkenning van OCOP-producten (voor 5 productgroepen: voedingsmiddelen, dranken, medicinale kruiden en producten van medicinale kruiden, handwerk en sierplanten). Naast het beschikken over milieudocumenten en -procedures (zoals milieueffectrapportages; toezeggingen, plannen of projecten voor milieubescherming die zijn goedgekeurd door de bevoegde autoriteiten…), moeten bedrijven bijvoorbeeld afvalwater- en uitlaatgaszuiveringsinstallaties installeren en exploiteren conform de regelgeving. Productie-, handels- en dienstverlenende bedrijven op huishoudelijk, individueel of coöperatief niveau moeten beschikken over geschikte afvalwater- en uitlaatgaszuiveringsinstallaties en -apparatuur op locatie en documentatie overleggen waaruit blijkt dat milieuvriendelijke verpakkingen worden gebruikt…
Volgens de heer Vu Van Tuong, adjunct-directeur van het departement Landbouw en Milieu van de provincie, heeft het departement, om een groenere OCOP in de provincie te ontwikkelen, zijn gespecialiseerde afdelingen opdracht gegeven om samen te werken met relevante eenheden en lokale overheden om de verspreiding van richtlijnen voor de implementatie van milieubeschermingscriteria te bevorderen; en om de inspectie en begeleiding te versterken om ervoor te zorgen dat deze criteria serieus worden nageleefd door de OCOP-entiteiten.
Geconfronteerd met het steeds complexere probleem van namaak en inferieure producten, besteden consumenten in de provincie Bac Giang in het bijzonder, en in het hele land in het algemeen, steeds meer aandacht aan de herkomst en kwaliteit van producten. Daardoor worden OCOP-producten steeds populairder. De "groene", duurzame en milieuvriendelijke aspecten worden ook steeds meer de nieuwe norm voor landbouwproducten. OCOP zou daarom niet alleen een programma moeten zijn om heerlijke, mooie en aantrekkelijk verpakte producten te creëren, maar ook een programma voor ethische productie, verantwoordelijkheid voor de natuur en de gemeenschap. Elk OCOP-product moet niet alleen de lokale smaak weerspiegelen, maar ook de inspanningen om het milieu waarin het geproduceerd wordt te beschermen.
Om het OCOP-programma (One Commune One Product) in de provincie duurzaam te ontwikkelen, moet milieubescherming de "zesde ster" worden naast de bestaande vijf sterren in het evaluatiesysteem. Daarom moeten de relevante departementen blijven voorstellen om duidelijke milieucriteria toe te voegen aan het OCOP-scoresysteem. Denk bijvoorbeeld aan een afvalwaterzuiveringssysteem, het gebruik van biologisch afbreekbare verpakkingen en de erkenning van biologische of chemicaliënarme productieprocessen. Tegelijkertijd is het nodig om de training in schone productietechnieken voor OCOP-huishoudens en -coöperaties te versterken, zodat zij leren hoe ze hulpbronnen efficiënt kunnen gebruiken, op een milieuvriendelijke manier kunnen verwerken en agrarische bijproducten kunnen hergebruiken. Daarnaast moet er aandacht worden besteed aan het implementeren van gunstige kredietregelingen voor OCOP-productiebedrijven die investeren in afvalverwerking, energiebesparing of circulaire ontwikkeling.
Tekst en foto's: Tuan Duong
Bron: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
Reactie (0)