Volgens informatie van het Ministerie van Economische Samenwerking en Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu) telt de hele provincie tot nu toe 444 OCOP-producten met sterren, waaronder één product met vijf sterren (Luc Ngan-lychee), 21 producten met vier sterren en 422 producten met drie sterren. Voedselproducten vormen met 360 producten de meerderheid. Naar verwachting zal de hele provincie eind 2025 ongeveer 500 OCOP-producten met drie sterren of meer tellen. Plaatsen met veel OCOP-producten zijn de steden Bac Giang , Chu en Tan Yen, Yen The en Hiep Hoa.
Lycheeproducten van Luc Ngan die een 5-sterren OCOP-beoordeling hebben behaald, worden tentoongesteld in de Co.opmart Bac Giang-supermarkt. |
De OCOP-producten van Bac Giang zijn in principe producten met de sterke punten en specialiteiten van de regio. Sommige producten worden erkend als sleutelproducten, potentiële kenmerken van de provincie; producten van traditionele ambachtsdorpen. Elk product heeft een duidelijk bewijs van kwaliteit en herkomst. Veel producten maken gebruik van geavanceerde en hoogwaardige productieprocessen; er wordt aandacht besteed aan en geïnvesteerd in traceerbaarheidsactiviteiten; kwaliteitsverklaringen; productverhalen...
Opvallend is dat veel organisaties, naast de keuze voor schone, veilige en hoogwaardige grondstoffen en het ontwerpen van mooie, synchrone en moderne productverpakkingen en -etiketten, zich ook richten op de implementatie van milieucriteria. Concreet: investeren in de ontwikkeling van een standaard afvalverwerkingssysteem, geen gebruik van meststoffen of chemische bestrijdingsmiddelen in de grondstofgebieden; milieuvriendelijke productverpakkingen gebruiken, enzovoort.
De heer Pham Van Dung, directeur van Hong Xuan Agricultural Production and General Service Cooperative (Chu town), eigenaar van 5-sterren lycheeproducten, zei dat de coöperatie, door het milieu te identificeren als een van de belangrijke criteria voor de ontwikkeling van duurzame OCOP-producten, samen met de focus op het verbeteren van de productkwaliteit en productieprocessen, ervoor heeft gekozen om organische meststoffen en biologische pesticiden te gebruiken voor lycheebomen, met behulp van verpakkingen zoals gemakkelijk afbreekbare papieren dozen en herbruikbare dozen, om afval voor het milieu te beperken. Tegelijkertijd is het geïnteresseerd in het verbeteren van het teeltgebied, het voorkomen van bodemdegradatie en watervervuiling. Dankzij dit wordt de kwaliteit van lychee steeds meer gegarandeerd, met een brede consumentenmarkt, die voldoet aan de eisen van veeleisende markten zoals de VS, EU, Japan, Australië, enz. Eind mei tekende de coöperatie een contract met het Co.opmart-supermarktsysteem, waardoor lychee naar 800 verkooppunten in het hele land wordt gebracht.
Luc Ngan-lychee met 5-sterren OCOP wordt verpakt in milieuvriendelijke papieren doosjes. |
Er zijn echter nog steeds veel OCOP-entiteiten in de provincie die geen aandacht besteden aan milieubescherming bij de productie en handel van producten. De reden hiervoor is dat het kapitaal, de technische capaciteit en de kennis van sommige entiteiten beperkt zijn, de productie gebaseerd is op ervaring en er een gebrek is aan fabrieksruimte om gecentraliseerde productie te organiseren. Aan de andere kant, omdat de regelgeving inzake milieucriteria in de OCOP-beoordelingscriteria nog steeds algemeen en niet specifiek is (dit criterium telt slechts voor 6 punten op de schaal van 100 punten van de vastgestelde criteria), moeten producten met 4 sterren of hoger milieugegevens en -procedures hebben volgens de wettelijke voorschriften...
Een van de specifieke doelen die de overheid heeft geïdentificeerd in het programma One Commune One Product tegen 2025 is: "Minstens 30% van de OCOP-entiteiten zal een waardeketen opbouwen in de richting van een circulaire economie , groene OCOP geassocieerd met stabiele grondstofgebieden; waarin prioriteit zal worden gegeven aan OCOP-producten die zijn geëvalueerd en geclassificeerd."
Om te voorkomen dat het milieu vergeten wordt in de race om de "OCOP-ster", heeft het Ministerie van Natuurlijke Hulpbronnen en Milieu (nu het Ministerie van Landbouw en Milieu) op 20 januari 2025 een document uitgegeven waarin eenheden en gemeenten worden begeleid bij de implementatie van deze inhoud bij de beoordeling en erkenning van OCOP-producten (voor 5 productgroepen: voedingsmiddelen, dranken, geneeskrachtige kruiden en geneesmiddelen, handwerk, sierplanten). Naast milieuregistraties en -procedures (zoals effectrapportages; door bevoegde autoriteiten goedgekeurde toezeggingen, plannen of milieubeschermingsprojecten), moeten bedrijven bijvoorbeeld ook afvalwater- en emissiebehandelingssystemen installeren en beheren volgens de regelgeving. Voor productie-, bedrijfs- en dienstverlenende bedrijven op huishoudelijke, individuele en coöperatieve schaal... moeten er geschikte afvalwater- en emissiebehandelingsinstallaties en -apparatuur ter plaatse zijn; en een bewezen staat van dienst hebben in het gebruik van milieuvriendelijke verpakkingen.
De heer Vu Van Tuong, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie, deelde mee dat het ministerie, om een groen OCOP in de provincie te ontwikkelen, de gespecialiseerde afdeling opdracht heeft gegeven om samen te werken met relevante eenheden en plaatsen om propaganda te bevorderen en documenten te verspreiden die richting geven aan de implementatie van criteria voor milieubescherming. Ook moet het inspectie- en begeleidingswerk worden versterkt, zodat dit criterium serieus wordt geïmplementeerd door OCOP-onderwerpen.
Geconfronteerd met het complexe probleem van namaakproducten en producten van slechte kwaliteit, maken consumenten in de provincie Bac Giang, en in het hele land in het algemeen, zich steeds meer zorgen over de herkomst en kwaliteit van producten. OCOP-producten worden dan ook steeds populairder onder consumenten. De factoren "groen", duurzaamheid en milieuvriendelijkheid worden ook nieuwe normen voor landbouwproducten. OCOP zou daarom niet alleen een programma moeten zijn om heerlijke, mooie en opvallende verpakkingen te creëren, maar ook een programma voor productie-ethiek, verantwoordelijkheid voor de natuur en de gemeenschap. Elk OCOP-product moet niet alleen de lokale smaak weerspiegelen, maar ook inspanningen leveren om het milieu te beschermen waar het wordt geproduceerd.
Om OCOP duurzaam te ontwikkelen in de provincie, moet milieubescherming de "6e ster" worden, naast de bestaande 5 sterren in het evaluatiesysteem. Daarom moet de professionele sector blijven voorstellen om duidelijke milieucriteria toe te voegen aan de OCOP-score. Denk bijvoorbeeld aan de aanwezigheid van een afvalwaterzuiveringssysteem, het gebruik van biologisch afbreekbare verpakkingen, het vastleggen van biologische of laagchemische productieprocessen, enz. Tegelijkertijd moeten de trainingen over schone productietechnieken voor huishoudens en OCOP-coöperaties worden versterkt, moet er begeleiding worden geboden bij het zuinig omgaan met hulpbronnen, het verwerken zonder vervuiling en het hergebruiken van agrarische bijproducten. Tegelijkertijd moeten er aandacht worden besteed aan en moeten er preferentiële kredietpakketten worden geïmplementeerd voor OCOP-productiefaciliteiten die investeren in afvalverwerking, energiebesparing of circulaire ontwikkeling.
Artikel en foto's: Tuan Duong
Bron: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
Reactie (0)