Bananen, pomelo's en bananenbladeren zijn zeer gewild naarmate Tet nadert.

In de dagen voorafgaand aan Tet (Vietnamees Nieuwjaar) heerst er in de landbouwgebieden van Centraal- en Zuidoost-Vietnam een ​​drukte van jewelste. De toegenomen koopkracht en stabiele prijzen zorgen voor een aanzienlijk inkomen voor de boeren en dragen bij aan een succesvol oogstseizoen in de aanloop naar het nieuwe jaar.

In de bananenteeltgebieden van de gemeenten Suoi Cat en Suoi Hiep ( provincie Khanh Hoa ) worden trossen groene bananen vroeg geoogst, verpakt en verzonden naar provincies in Centraal- en Noord-Vietnam. In Khanh Vinh is het ook hoogseizoen voor groene pomelo's. Inkoopbedrijven verhogen de productie en bereiden tienduizenden dozen pomelo's voor om de Tet-markt binnen en buiten de provincie te bedienen.

Op het kruispunt Tan Xuong in de gemeente Suoi Cat vindt de bananenmarkt tijdens Tet slechts enkele dagen plaats, van de 23e tot en met de 26e of 27e van de 12e maanmaand, maar er worden honderden tonnen bananen verkocht. De verkopers zijn de eigenaren van de bananenplantages. Zij vervoeren de bananen rechtstreeks van hun velden naar handelaren en bananengroothandelaren. De handelaren komen de goederen inspecteren, onderhandelen over de prijs en markeren de trossen direct. De transacties verlopen snel.

Volgens de eigenaren van de bananenplantages wordt er vanaf het begin van het jaar zorgvuldig met de bananen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) omgegaan. Wanneer de bomen bloeien, moeten de telers de bloemstelen op het juiste moment afsnijden om de voedingsstoffen in de vruchten te concentreren. Standaardbananen moeten ronde, gelijkmatig gevormde vruchten hebben, verse stelen en de kenmerkende witte waas. Een mooie tros bestaat meestal uit 7 tot 10 trossen. De prijzen variëren van 500.000 tot 1 miljoen VND per tros, afhankelijk van de kwaliteit. Elke tros kost tussen de 60.000 en 150.000 VND.

De heer Nam Danh (uit de gemeente Suoi Hiep) vertelde dat de overstromingen van dit jaar de oogst hebben verminderd doordat sommige gebieden onder water zijn komen te staan. De bananen die op de hoger gelegen heuvels werden geteeld, behielden echter hun kwaliteit. "De bananen moeten groen geplukt worden om ervoor te zorgen dat ze over lange afstanden vervoerd kunnen worden. Ze rijpen pas op de eerste of tweede dag van Tet tot een prachtige goudgele kleur," aldus de heer Danh.

Bij de inkoopdepots zijn de werknemers constant in de weer. Bananentrossen worden in meerdere lagen groene bananenbladeren gewikkeld en vervolgens bedekt met extra verpakkingsmateriaal om krassen te voorkomen. Sommige depots kopen dagelijks 100 tot 200 trossen in en laden ze op vrachtwagens voor verzending naar provincies zoals Phu Yen, Binh Dinh, Quang Ngai , Hue, Quang Binh en enkele noordelijke provincies.

Volgens handelaren zijn bananen uit Khanh Hoa populair op de markt vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk en constante kwaliteit. Rijp fruit is egaal geel, met minimale verkleuring van de schil, en heeft een zoete, verfrissende smaak. De vraag stijgt sterk tussen de 24e en de 26e van de twaalfde maanmaand. Deze periode is ook bepalend voor de prijzen.

Naast bananen zijn er ook veel andere landbouwproducten uit Khanh Hoa in het seizoen voor Tet. Boeren die groene pomelo's, mango's en drakenfruit verbouwen, intensiveren hun inspanningen op het gebied van verzorging en verpakking om aan de vraag te voldoen. De inkoop- en transportactiviteiten zijn in volle gang, wat seizoensgebonden banen oplevert voor lokale arbeiders en het inkomen van de mensen aan het einde van het jaar verhoogt.

In de drukte voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar) worden trossen groene bananen uit de boomgaarden gehaald en per vrachtwagen naar verschillende provincies en steden vervoerd. Op de traditionele schaal met vijf soorten fruit voor het Lentefestival symboliseert een volle tros bananen niet alleen de familiereünie, maar ook het harde werk van de boeren van Khanh Hoa na een jaar van zwoegen.

Naast bananen is ook de markt voor groene pomelo's in Khanh Hoa dit jaar erg levendig. In de gemeente Khanh Vinh is de fabriek in Ngan Nguyen druk bezig met het inkopen en verpakken van pomelo's voor Tet (het Chinese Nieuwjaar).

Mevrouw Nguyen Thi Ngan, directeur van Ngan Nguyen Fruit and Agricultural Products Import-Export Co., Ltd., zei dat het bedrijf dit jaar verwacht ongeveer 20.000 dozen pomelo's te leveren aan klanten binnen en buiten de provincie. Dit aantal is het dubbele van voorgaande jaren, toen de productie slechts ongeveer 10.000 dozen bedroeg.
Volgens mevrouw Ngan ging het bedrijf meer dan 20 dagen voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) naar de boomgaarden om fruit te selecteren dat voldeed aan de eisen qua gewicht, uiterlijk en kleur. Gemiddeld weegt elke doos pomelo's ongeveer 10 kg en de verkoopprijs varieert van 350.000 tot 470.000 VND per doos, afhankelijk van het soort.

In de dagen voorafgaand aan Tet (het Chinese Nieuwjaar) werken de arbeiders onafgebroken om producten in te pakken, te bedrukken en het transport te regelen. Veel producten zijn ontworpen met thema's zoals "Voorspoed en geluk", "Moge al je wensen uitkomen" en "Gelukkig Nieuwjaar". De dozen met pomelo's worden zorgvuldig bewaard voordat ze door het hele land worden verzonden.

De groene pomelo's van Ngan Nguyen ontvingen in 2023 een 3-sterren OCOP-certificering. Dit vormt een basis voor marktuitbreiding en het verhogen van de waarde van lokale landbouwproducten.

Volgens boomgaardeigenaren in Khanh Vinh hebben de soms ongunstige weersomstandigheden dit jaar, dankzij extra zorg en de toepassing van geavanceerde technieken, geleid tot bevredigende opbrengsten en een goede kwaliteit. De prijzen van pomelo's kunnen licht fluctueren afhankelijk van het gewicht en het uiterlijk, maar blijven over het algemeen redelijk om voldoende vraag tijdens het Tet-feest te garanderen.

Samen met de bananen uit Suoi Cat dragen de groene pomelo's uit Khanh Vinh bij aan het levendige beeld van landbouwproducten tijdens Tet (het Chinese Nieuwjaar). Trossen bananen en kratten pomelo's worden naar verschillende provincies vervoerd, met de smaken en de hoop op een voorspoedig en vreugdevol nieuwjaar.

In Dong Nai wordt het steeds drukker in de bananenplantages van de wijk An Loc. Voor de boeren is dit een gouden tijd: de markt is sterk, wat zorgt voor een stabiel inkomen en een betere voorbereiding op een nog welvarender Tet-feest.

De familie van mevrouw Tran Thi Nhan, woonachtig in het gehucht Thanh Thinh, is een van de families met meer dan 30 jaar ervaring in dit ambacht. Gemiddeld levert de tuin van mevrouw Nhan de markt 15.000 tot 20.000 bladeren per dag. Tijdens de piekdagen in de aanloop naar Tet (Vietnamees Nieuwjaar) loopt dit aantal echter vele malen op om te voldoen aan de vraag naar bladeren voor het inpakken van banh chung en banh tet (traditionele Vietnamese rijstkoekjes). Mevrouw Tran Thi Nhan vertelt: "Normaal gesproken levert de tuin van mijn familie slechts 15.000 tot 20.000 bladeren, maar tijdens Tet moet dat oplopen tot 70.000 tot 80.000 bladeren per dag. We moeten 15 tot 18 werknemers mobiliseren die van 6 uur 's ochtends tot 6 uur 's avonds continu werken, met slechts een paar minuten rust rond het middaguur, om de leveringstermijnen te halen."

Ook in de wijk An Loc zijn niet alleen grote boomgaarden, maar zelfs huishoudens met kleine landbouwpercelen van een paar hectare druk bezig met het oogsten van dongbladeren. Een typisch voorbeeld is het gezin van mevrouw Le Thi Ha in de wijk Thanh Thuy, waar momenteel meer dan 0,3 hectare aan dongbladeren wordt geoogst. Deze teeltmethode, waarbij de bladeren worden gecombineerd met cashewnotenbomen, heeft gezorgd voor een stabiele bron van inkomsten, vooral tijdens de periode rond Chinees Nieuwjaar.

Mevrouw Le Thi Ha vertelde enthousiast dat de inkomsten uit de verkoop van bananenbladeren de afgelopen jaren aanzienlijk hoger zijn dan in voorgaande jaren. Hier verbouwen maar weinig huishoudens bananenbladeren en zijn ze er ook niet van afhankelijk. Vooral aan het einde van het jaar plaatsen klanten grote bestellingen, waardoor we in bulk oogsten en de productie aanzienlijk verhogen. Op normale dagen bestellen onze vaste klanten steevast minstens 20.000 bladeren per keer. Tijdens de drukke Tet-periode stromen individuele klanten van heinde en verre naar de tuin, sommigen kopen 50.000 bladeren, anderen 10.000, wat zorgt voor een levendige sfeer.

Momenteel verbouwen bijna tien huishoudens in de wijk An Loc dongbladeren op verschillende schaal, van 1 sao (ongeveer 1000 vierkante meter) tot 1 hectare, afgewisseld met peper-, cashew- en fruitbomen. Deze weelderige, rechte rijen dongbladeren zijn niet alleen een bron van trots voor de lokale bevolking, maar ook een belangrijke bron van inkomsten tijdens het voorjaar. Volgens de dongbladtelers zijn de prijzen dit jaar relatief stabiel gebleven, wat consumenten geruststelt. Handelaren kopen de bladeren in de tuinen voor 60.000-70.000 VND per 100 bladeren van kwaliteit 1 (grote, mooie en onbeschadigde bladeren) en 40.000-50.000 VND per 100 bladeren van kwaliteit 2. Hoewel de prijzen niet significant schommelden ten opzichte van normale dagen, is de vraag tijdens het Tet-feest toegenomen.

Volgens de heer Nguyen Ly Thanh Tam, voorzitter van de boerenvereniging van An Loc Ward, levert de teelt van dongbladeren in het gebied, hoewel nog bescheiden qua oppervlakte, de bevolking inkomsten op dankzij de effectiviteit en geschiktheid voor de lokale grond. De heer Tam zei dat monitoring in An Loc Ward heeft aangetoond dat dit model de boeren helpt om hun landbronnen optimaal te benutten, met name de ongebruikte grond voor cashewnoten-, peper- en fruitbomen, waardoor de opbrengst per oppervlakte-eenheid toeneemt. Voor de Tet-markt van dit jaar zijn de meeste telers al begonnen met de oogst en verkoop van grote hoeveelheden. De vraag naar en consumptie van dongbladeren is in feite zeer goed, wat de boeren hoop geeft, vooral tijdens dit Tet-seizoen.

Bron: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuoi-buoi-la-dong-dat-hang-dip-can-tet-20260212135313487.htm