Mogelijkheden om de keten van hoogwaardige koffievestigingen uit te breiden.

Lam Dong heeft veel mogelijkheden en voordelen om hoogwaardige koffieketens uit te breiden en zo zowel de binnenlandse als de exportmarkt te bedienen.

De provincie Lam Dong heeft momenteel het grootste koffieteeltgebied van het land, met 312.000 hectare.

Na de fusie is de provincie Lam Dong de grootste koffieproducerende provincie van het land, zowel qua oppervlakte als productie van koffie. De provincie beschikt over extra potentieel en sterke punten op het gebied van grond, klimaat en andere immateriële waarden zoals landschap, cultuur en toerisme . Deze kunnen worden gecombineerd om zowel de omvang als het aantal hoogwaardige, waardetoevoegende koffieketens uit te breiden.

De provincie Lam Dong heeft momenteel 312.000 hectare aan koffieplantages, waarvan 80% Robusta-koffie is en de rest bestaat uit andere variëteiten zoals Arabica en Catimor. De provincie telt momenteel ongeveer 50 ketens van koffieproductie en -consumptie, waarbij zo'n 16.900 huishoudens betrokken zijn en die een gebied van ongeveer 30.900 hectare beslaan.

Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd. investeert fors in een keten van hoogwaardige koffievestigingen.

Binnen deze toeleveringsketens hebben veel bedrijven geïnvesteerd in technologische apparatuur om hoogwaardige poeder- en instantkoffieproducten te produceren, waarmee ze zowel aan de binnenlandse als de exportvraag van consumenten voldoen. Voorbeelden hiervan zijn Thai Chau Coffee Co., Ltd., Tam Trinh Coffee Import-Export Co., Ltd., Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd., Thuan An Fair Agricultural Cooperative, Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative en anderen.

In de loop der jaren heeft de regio diverse oplossingen geïmplementeerd om hoogwaardige specialty coffee te ontwikkelen die voldoet aan de normen van de Vietnamese koffieteelt. Hierdoor zijn er veel processen toegepast in de koffieketen van Lam Dong, die bijdragen aan de ontwikkeling van een groene en duurzame Vietnamese koffie-industrie. Deze toeleveringsketens hebben aanzienlijk bijgedragen aan de waardevermeerdering van de sector, de verhoging van het inkomen van de boeren en de uitbreiding van de teeltgebieden door de toepassing van gestandaardiseerde teeltmethoden.

De heer Lang The Thanh, directeur van de Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative (HTX) in de gemeente Nam Nung, zei dat de coöperatie de afgelopen jaren de koffieproductie langs de gehele waardeketen heeft ontwikkeld met twee verwerkte producten: gemalen koffie en oploskoffie. De producten van de coöperatie worden geproduceerd volgens internationale RA-normen, op een teeltgebied van ongeveer 500 hectare in de gemeenten Nam Nung en Krong No, waarbij meer dan 200 huishoudens betrokken zijn. Hij hoopt dat het nieuwe beleid ter bevordering van de agrarische economie hem de mogelijkheid zal bieden om de samenwerking te versterken, meer deel te nemen aan handelsbevorderingsactiviteiten, samen te investeren in verwerkingstechnologie en de binnenlandse en exportmarkten uit te breiden.

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu blijft de provincie effectief beleid voeren en de ontwikkeling en uitbreiding van de waardeketen van koffie per sector ondersteunen, met name die van hoogwaardige en speciale koffie, om de duurzame waarde van dit belangrijke gewas te vergroten.

De provincie Lam Dong promoot en benut koffiemerken en -producten zoals LangBiang Arabica, Di Linh, Cau Dat Arabica en Da Lat – een wonderbaarlijke samensmelting van vruchtbare grond die gezamenlijk wordt gebruikt voor groenten, bloemen, koffie en agrotoerisme; het collectieve koffiemerk Dak Mil en andere prominente traditionele koffiemerken zoals Enjoy, Dano, Dak Dam, Godere, enz.

Bron: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html