Nieuwe impuls voor Vietnamese rijstexport

VTV.vn - 7,2 miljoen ton, omzet van 3,7 miljard USD, gemiddelde prijs van 511 USD/ton - dit zijn de cijfers van de Vietnamese rijstexport in de eerste 10 maanden van dit jaar.

Trend van het importeren van rijst van hoge kwaliteit

De Vietnamese Ong Cua ST25-rijst is zojuist voor de derde keer uitgeroepen tot "Beste Rijst ter Wereld " tijdens de World's Best Rice 2025-competitie in Phnom Penh, Cambodja. De voortdurende titel als beste rijst ter wereld bevestigt de kwaliteit van Vietnamese rijst. Dit wordt beschouwd als een gouden kans voor Vietnamese boeren en de rijstindustrie om opnieuw een doorbraak te forceren.

Na een periode van stagnatie door een krimpende importmarkt en dalende prijzen, hopen rijstexporteurs op een bijzondere factor: ST25 - de "ster" van Vietnamese rijst. Deze rijstsoort is onlangs uitgeroepen tot beste ter wereld, waardoor het Vietnamese rijstmerk opnieuw de aandacht trekt op de internationale markt.

De heer Pham Thai Binh , voorzitter van Trung An Company, zei: "Dit is een geweldige prestatie van de Vietnamese rijstindustrie in het algemeen en van ingenieur Ho Quang Cua in het bijzonder. Hij is de bedenker van de ST25-variëteit en brengt eer aan de Vietnamese rijstindustrie."

Volgens bedrijven is de huidige uitdaging de omvang van de grondstoffenproductie en de kwaliteitscontrole. De vraag vanuit de high-end markten vereist zeer strenge normen. Als een duurzame productieketen kan worden opgebouwd, zal ST25 de locomotief zijn die de hele industrie vooruit helpt.

Dhr. Nguyen Van Thanh, directeur van Phuoc Thanh IV Company, deelde: "ST25 heeft momenteel veel afzetmarkten wereldwijd. Mijn bedrijf heeft veel klanten in Europa, Engeland en China. ST25 die in rijstgarnalengebieden wordt geteeld, is bijna niet te verkopen."

Hoewel ST25 een grote aantrekkingskracht uitoefent, zijn experts en bedrijven van mening dat het onmogelijk is om op slechts één rijstsoort te vertrouwen. Markttrends vereisen dat Vietnam meerdere productlijnen tegelijkertijd ontwikkelt: van hoogwaardige geurige rijst zoals ST24 en Dai Thom 8 tot variëteiten die geschikt zijn voor de Afrikaanse, Midden-Oosterse en Aziatische markt. Diversificatie van variëteiten en verbetering van de kwaliteitsnormen zullen de rijstindustrie helpen proactiever te reageren op marktschommelingen en tegelijkertijd een stabiele aanvoer voor langetermijncontracten te garanderen.

7,2 miljoen ton, een omzet van 3,7 miljard USD, een gemiddelde prijs van 511 USD/ton - dit zijn de cijfers over de Vietnamese rijstexport in de eerste 10 maanden van dit jaar. Deze cijfers weerspiegelen niet alleen de stabiele vraag op de markt, maar laten ook een sterke verschuiving in de kwaliteit van Vietnamese rijst zien. Dit is ook de richting waarin de rijstindustrie de voordelen van hoogwaardige Vietnamese rijst moet ontwikkelen en promoten.

In plaats van zich te richten op gemiddelde rijstvariëteiten, neigt de exportstructuur duidelijk naar geurige rijst, Japonica-rijst en vooral rijst geproduceerd met emissiearme processen. Het voordeel van geurige en hoogwaardige rijst, die in topmarkten zoals de EU, de VS en Japan de voorkeur geniet, is een voordeel voor Vietnamese rijst. Bovendien zorgen vrijhandelsovereenkomsten, samen met productieondersteuningsmaatregelen zoals herstructurering van de productie en de binnenlandse aanvoer, in principe voor gunstige voorwaarden voor de Vietnamese rijstexport.

De verschuiving van "grote export" naar "waardevolle export" creëert een duidelijk concurrentievoordeel voor Vietnamese rijst.

Vietnamese rijst richt zich op het hogere segment

In de strategie voor de ontwikkeling van hoogwaardige rijst wordt het 1 miljoen hectare grote project voor hoogwaardige, emissiearme rijst dat de overheid implementeert, beschouwd als een belangrijke basis. Het project standaardiseert het proces van zaad, teelt tot oogst. Tegelijkertijd creëert het een geconcentreerd, uniform grondstoffenareaal – een absolute voorwaarde om hoogwaardige markten te betreden.

De verschuiving van "grote export" naar "waarde-export" creëert een duidelijk concurrentievoordeel voor Vietnamese rijst. Dit is ook een trend die veel bedrijven doorvoeren. Zelfs nu de waarde en omzet van de rijstexport van het land sterk zijn gedaald, creëren rijst van hoge kwaliteit, rijst met lage emissies en diep bewerkte producten nog steeds nieuwe concurrentievoordelen.

Dhr. Do Ha Nam, voorzitter van de Vietnamese Voedselassociatie, merkte op: "Productiviteit is niet de uiteindelijke beslissing, maar de prijs en duurzaamheid van onze producten. Prioriteit geven aan de bouw van gespecialiseerde teeltgebieden voor grondstoffen en diepgaande investeringen in gebieden die groene landbouwnormen implementeren, zijn de doelen die de landbouwsector en de consumentenvraag wereldwijd stellen."

Om de exportwaarde van rijst te vergroten, hebben bedrijven niet alleen behoefte aan hoogwaardige grondstoffen, maar moeten ze ook de technologie verbeteren, investeren in grondig bewerkte producten en zich richten op de hogere marktsegmenten.

De heer Nguyen Van Nhut, directeur van Hoang Minh Nhat Joint Stock Company in de stad Can Tho, zei: "Je kunt wel zeggen dat de Vietnamese rijstproductie in de loop van de tijd is verbeterd, met name dankzij hybride technologie om veel rijstvariëteiten van goede kwaliteit te creëren die aan de vraag van de markt voldoen."

Vietnamese rijst is gericht op het hogere segment, maar de uitdaging is om de kwaliteit duurzaam te behouden en de waardeketen te verbinden. Dankzij de inspanningen van boeren en bedrijven verstevigt Vietnamese rijst zijn positie op de internationale markt.

Bron: https://vtv.vn/cu-hich-moi-cho-xuat-khau-gao-viet-100251120121329161.htm