Samen met boeren duurzame landbouw ontwikkelen

Ondanks de vele moeilijkheden bij het betreden van de markt, heeft Michiannai Microbiology Joint Stock Company (gemeente Tay Luong, district Tien Hai) zich de afgelopen tien jaar altijd ingezet voor de productie en toepassing van producten op het land om partners en boeren te overtuigen. Het doel van de onderneming is om de bodem te verbeteren, diverse ecosystemen te regenereren, een veilige productieomgeving voor boeren te creëren, hoogwaardige landbouwproducten te ontwikkelen om boeren te verrijken en zich duurzaam te ontwikkelen.

Leiders van Michiannai Microbiology Joint Stock Company introduceren organische meststoffen direct bij de fabriek aan hun klanten.

Michiannai is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van microbiële producten en organische meststoffen voor intensieve rijstteelt, akkerbouw, veeteelt, pluimveeteelt en aquacultuur. De producten worden vervaardigd met behulp van biotechnologie. De belangrijkste ingrediënten zijn mest van vee en pluimvee om een organische basis te creëren, gecombineerd met microbiële stammen om onverteerbare stoffen in de bodem te verwerken en zo de groei, ontwikkeling, bloei en vruchtvorming van planten te bevorderen.

Dhr. Cao Ba Muon, adjunct-directeur-generaal van het bedrijf, zei: "Momenteel hebben we 12 producten van allerlei aard, waarvan 4 vloeibare producten en de rest poedervormige producten. Het belangrijkste voordeel van microbiële preparaten en organische meststoffen is dat ze organische stoffen afbreken, voedingsstoffen leveren om de porositeit en vruchtbaarheid van de bodem te vergroten en de weerstand van gewassen tegen plagen, droogte en zoutgehalte te verhogen. Biologische preparaten dienen voor de behandeling van bijproducten en afval in de landbouw, veeteelt, de behandeling van vervuilde waterbronnen, de afbraak van overtollig voedsel en de vermindering van de uitstoot van giftige gassen op de bodem van vijvers, waardoor aquatische producten gezond blijven en snel groeien."

Het gebruik van organische meststoffen en micro-organismen van Michiannai is niet alleen goed voor gewassen en vee, maar ook veilig voor de gezondheid van boeren. Een van de vele boeren in Tien Hai die het gebruikt, mevrouw Vu Thi Huong, uit het dorp Tra Ly in de gemeente Dong Quy, deelde het volgende: Mijn familie verbouwt 5 sao rijst. Na 6 jaar organische meststoffen van Michiannai Microbiological Joint Stock Company te hebben gebruikt, vind ik de grond los, niet zo hard als bij het gebruik van chemische meststoffen. Bij het planten voel ik me koel omdat de grond glad is en de teeltlaag dieper is dan voorheen. Omdat ik geen anorganische meststoffen, herbiciden of slakkenbestrijdingsmiddelen meer gebruik, heb ik na elk plantseizoen geen last meer van allergieën, jeukende huiduitslag of zweren op mijn handen en voeten. Een ander goed nieuws is dat de rijstproductiviteit is toegenomen, zoals bij de Bac Thom No. 7 rijstsoort die 2,7 - 3 quintals/sao bereikt, de rijst is heerlijk met een sterkere geur en smaak dan bij conventionele bemestingsmethoden voorheen.
De producten van Michiannai Microbiological Joint Stock Company bieden veel voordelen voor boeren, maar de laatste tijd ondervindt het bedrijf moeilijkheden bij het bereiken en uitbreiden van zijn afzetmarkt. De belangrijkste reden hiervoor is dat het gebruik van meststoffen sterk is veranderd ten opzichte van de manier waarop lokale boeren anorganische meststoffen gebruiken. Het grootste obstakel zijn de hoge productiekosten: normaal gesproken geven boeren zo'n 450.000 tot 500.000 VND/sao aan rijst uit, maar het gebruik van meststoffen en biologische producten van Michiannai voor de bestrijding, preventie en bestrijding van plagen en ziekten kost ongeveer 900.000 VND/sao.

Om de economische efficiëntie aan te tonen en boeren te overtuigen om biologische en microbiële producten te gebruiken, heeft Michiannai Microbiology Joint Stock Company demonstratiemodellen opgezet. Het bedrijf organiseerde de productie rechtstreeks op 14 hectare en koppelde de productie aan de rijstconsumptie voor boeren in een aantal plaatsen in het district Tien Hai, met een totale oppervlakte van 25 hectare.

De heer To Dinh Trieu, algemeen directeur van het bedrijf, zei: "Het daadwerkelijke productieproces met microbiologische producten en organische meststoffen uit Michiannai heeft bewezen dat de rijstproductiviteit met 20% is toegenomen in vergelijking met de gebruikelijke manier van werken. De kwaliteit van de rijst is ISO 22000:2018-gecertificeerd voor voedselveiligheid en een hoge voedingswaarde. Uit tests is gebleken dat 1 kg rijst 5,21 mg vitamine B5 bevat, vet 0,83%, eiwit 8,61% en glucose 76,6%. Vooral in gebieden waar regenwormen worden geëxploiteerd, helpt het gebruik van microbiologische producten en organische meststoffen niet alleen de rijst goed te laten groeien, de bodem te bedekken en af te koelen, maar ook de bodem te verbeteren en voedsel te creëren voor regenwormen, waardoor de opbrengst van regenwormen ook hoger is, tot ongeveer 40-45 kg/sao, wat een inkomen oplevert van meer dan 20 miljoen VND/sao/jaar."

Met 39 hectare biologische rijstteelt oogst Michiannai Microbiology Joint Stock Company jaarlijks meer dan 400 ton rijst, na verwerking van bijna 250 ton rijst. Rijst die door Michiannai als 'schone Thai Binh 3T' wordt gebrandmerkt, kost gemiddeld VND 250.000 - VND 300.000 per yen, terwijl rijst geproduceerd in het regenwormenkweekgebied VND 500.000 per yen kost. De rijstproducten van het bedrijf worden voornamelijk geconsumeerd op de markten van Thai Binh, Quang Ninh, Hanoi en Lang Son, waar toeristen en mensen met een hoog inkomen worden bediend. Momenteel bereidt het bedrijf zich voor op de verwerking en verpakking van 120 kg proefrijst om naar Europa te verzenden en daar met een aantal partners te onderhandelen over de export van rijst naar deze zeer veeleisende maar potentiële markt.

Michiannai Microbiological Joint Stock Company produceert en verbruikt jaarlijks meer dan 5.000 ton organische meststoffen en microbiële producten, met een omzet van VND 25 miljard. Het succesvolle demonstratiemodel, de praktische effectiviteit in termen van economische waarde en gezondheidsveiligheid voor boeren en consumenten, zijn de basis voor de groei van de markt voor meststoffen en microbiële producten, evenals voor hoogwaardige rijst, die het bedrijf in de nabije toekomst hoopt te realiseren.