• Inspanningen om OCOP-producten op een bredere markt te brengen.
  • Het vergroten van de consumptie van OCOP-producten op digitale platforms.
  • Tijdens de Tet-feestdagen zijn er specialiteiten van OCOP verkrijgbaar.
  • Vrouwen in Ca Mau "zoeken" naar OCOP-producten.

Een bruisende productie aan het begin van de lente.

In de fabriek in Thuy Luc (wijk An Xuyen) werd de productie op de tweede dag van Tet (Vietnamees Nieuwjaar) hervat. De sfeer was levendig en enthousiast. De machines draaiden onafgebroken en de werknemers vonden snel hun draai in ploegen. Elke partij producten werd zorgvuldig verwerkt en verpakt, klaar voor levering aan partners en distributiesystemen.

Werknemers van de fabriek in Thuy Luc (wijk An Xuyen) zijn op de tweede dag van Tet (Vietnamees Nieuwjaar) weer aan het werk gegaan, waarmee de productie in het voorjaar weer van start is gegaan. Foto: TRUC LINH

De fabriek in Thuy Luc heeft momenteel 7 OCOP-producten, waaronder 3 producten met een 4-sterrenbeoordeling en 4 producten met een 3-sterrenbeoordeling. Belangrijke producten zoals zongedroogd buffelvlees, rundvlees gemarineerd in vissaus en rundergehaktballen zijn landelijk verkrijgbaar in Co.opmart-supermarkten en worden door consumenten vertrouwd. De vroege hervatting van de productie na Tet (Vietnamees Nieuwjaar) heeft de fabriek geholpen om aan de leveringstermijnen te voldoen en de werkgelegenheid voor haar werknemers te behouden.

Mevrouw Lam Cam Thuy, eigenaar van de zaak Thuy Luc, zei: "In de toekomst zullen we blijven investeren in meer machines om de productkwaliteit te verbeteren en onze markt uit te breiden."

Mevrouw Lam Cam Thuy inspecteert de nieuw verpakte producten en maakt ze klaar voor levering aan supermarktketens. Foto: TRUC LINH

De provincie telt momenteel meer dan 330 OCOP-producten, voornamelijk in de voedingssector, die worden verwerkt op basis van lokale specialiteiten en sterke punten. Naast de focus op productievolume, geven OCOP-productfabrikanten ook prioriteit aan het standaardiseren van productieprocessen, het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne, en het verbeteren van de productkwaliteit om te voldoen aan de steeds hogere eisen van de markt. Dit is een belangrijke factor voor lokale OCOP-producten om hun merk te vestigen en een stevige positie te verwerven in moderne distributiesystemen.

Tot op heden heeft Ca Mau 27 verkooppunten voor OCOP-producten opgezet en 104 producten van 35 bedrijven in distributiesystemen en supermarkten binnen en buiten de provincie geïntroduceerd.

Op weg naar duurzame ontwikkeling

In de gemeente Chau Thoi is de werkdruk en de productie na het Chinees Nieuwjaar weer normaal. Om de aanvoer te garanderen en een stabiele marktvraag te verzekeren, heeft de Kieu Hanh-faciliteit voor gedroogde zeevruchten (in het dorp Nha Viet) de werkzaamheden op de zesde dag van het Chinees Nieuwjaar hervat. Alle medewerkers hebben de productielijn snel weer op orde gebracht en de verwerking van de lokale specialiteiten op het gebied van zeevruchten hervat.

Momenteel heeft de Kieu Hanh Dried Fish Production Facility 5 producten die erkend zijn met een OCOP 3-sterrenkeurmerk, waaronder: gedroogde slangenkopvis, tamarindevissaus, gedroogde meerval, gedroogde goerami en gedroogde garnalen. Mevrouw Nguyen Thi Cam Tu, de eigenaar van de fabriek, deelde haar visie: "In 2026 zal de fabriek de productkwaliteit blijven verbeteren, de geloofwaardigheid bij partners behouden en de afzetmarkt uitbreiden."

De Kieu Hanh-fabriek voor de productie van gedroogde zeevruchten heeft op de zesde dag van het Chinese Nieuwjaar de werkzaamheden hervat om na de feestdagen aan de marktvraag te voldoen. Foto: Huu Tho

De gemeente Tan An heeft momenteel 19 OCOP-producten, waarvan 15 drie sterren hebben behaald en 4 vier sterren. Om de duurzame ontwikkeling van OCOP-producten te waarborgen, ondersteunen de lokale autoriteiten coöperaties en productiegroepen actief bij het verkrijgen van kapitaal, het uitbreiden van de productie en het diversifiëren van distributiekanalen.

In de afgelopen periode heeft het Volkscomité van de gemeente samengewerkt met coöperaties en coöperatieve groepen door de uitbreiding van de productie te ondersteunen via collectieve economische ontwikkelingsfondsen en nationale doelprogramma's. Daarnaast heeft de gemeente bedrijven gestimuleerd en begeleid om de productieketens te versterken en OCOP-producten op e-commerceplatforms aan te bieden.

De heer Le Hoai Phuong, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Tan An.

In de eerste maanden van 2026 stabiliseerde het werktempo van de OCOP-productiefaciliteiten zich en nam het geleidelijk toe. Dit is niet alleen een positief teken voor de lokale economie, maar toont ook de vastberadenheid van de OCOP-producenten om de productkwaliteit te verbeteren, afzetmarkten uit te breiden en bij te dragen aan de bevordering van duurzame economische ontwikkeling op het platteland.

Truc Linh - Phong Nguyen

Bron: https://baocamau.vn/dac-san-ocop-tu-tin-tien-xa-a126636.html