De theeplanten in Phu Tho zijn uitgegroeid tot een van de exportproducten met een hoge economische waarde.
De afgelopen jaren heeft de landbouw in Phu Tho een aanzienlijke transformatie doorgemaakt. De kleinschalige, gefragmenteerde en spontane productiemodellen zijn geleidelijk aan plaatsgemaakt voor ontwikkeling langs moderne waardeketens. Boeren richten zich niet langer alleen op "wat te produceren", maar besteden proactief aandacht aan het opbouwen van merken, het verhogen van de waarde en het creëren van een positief imago voor hun producten om te voldoen aan de steeds hogere eisen van de markt.
Het duidelijkste bewijs van deze ontwikkeling is het verhaal van het rijstnoedeldorp Hung Lo (Van Phu Ward). Van een traditioneel ambachtsdorp waar de mensen alleen handarbeid verrichtten en de producten alleen in de regio werden geconsumeerd, is het uitgegroeid tot een nationaal merk. In 2004 werd het dorp weliswaar erkend, maar de productie was nog erg gefragmenteerd. De producten, hoewel heerlijk, bereikten het dorp maar moeilijk. De coöperatie nam een resolute stap om te innoveren en de producten worden nu verpakt in moderne verpakkingen met duidelijke traceerbaarheidslabels. Deze aandacht voor uiterlijk en kwaliteitsstandaardisatie heeft Hung Lo-rijstnoedels niet alleen geholpen hun economische waarde te verhogen, maar ook om met vertrouwen toegang te krijgen tot grote distributiesystemen zoals BigC, Co.op Mart en WinMart supermarkten in heel het land.
Doan Hung pomelo's en aanverwante pomelo-producten zijn voorzien van traceerbaarheidslabels en zijn regelmatig te vinden op beurzen, tentoonstellingen en online platforms.
In het tijdperk van Industrie 4.0 is het online aanbieden van producten geen nieuwigheid meer, maar voor veel boeren was het vroeger een hele uitdaging. Met de juiste vaardigheden en mentaliteit zijn deze "ervaren boeren", die zich vroeger alleen bezighielden met ploegen en frezen, echter geleidelijk aan dynamische "digitale boeren" geworden. Ze leren hoe ze aantrekkelijke productfoto's moeten maken, hoe ze overtuigende beschrijvingen moeten schrijven die de emoties van de klant aanspreken en hoe ze online bestellingen moeten afhandelen.
Het e-commerceplatform giaothuong.net.vn is, samen met grote platforms zoals Shopee, Lazada en Postmart, uitgegroeid tot een levendige online marktplaats. Hier kunnen zakken groene thee, dozen gefermenteerd varkensvlees of Hung Lo-noedels met slechts een paar tikken consumenten in het hele land bereiken. Technologie heeft geografische afstanden overbrugd en de smaken van thuis dichter bij elk Vietnamees gezin gebracht.
Naast hun online aanwezigheid breiden de landbouwproducten van Phu Tho hun afzetmarkten ook proactief uit door deel te nemen aan beurzen en tentoonstellingen op verschillende locaties, zoals Hanoi , Dien Bien en Da Nang. Via deze evenementen kunnen boeren niet alleen hun producten verkopen, maar ook contact leggen met partners en inzicht krijgen in de marktbehoeften en consumententrends. Veel contacten en samenwerkingen ontstaan direct op deze beurzen en tentoonstellingen, wat de basis vormt voor langetermijnleveringscontracten, bijdraagt aan een stabiele productie en de druk op de landbouwproductenconsumptie tijdens het oogstseizoen verlicht.
Hung Lo rijstnoedels zijn in Japanse supermarkten verkrijgbaar.
Producten zoals thee, multiplex en vooral rijstnoedels beginnen hun kwaliteit te bewijzen op de meest veeleisende markten, zoals Japan, Zuid-Korea en sommige Europese landen. Om dit te bereiken, hebben boeren zich moeten "verbeteren" om te voldoen aan strenge normen zoals GlobalGAP en ISO.
Het succes van Hung Lo-rijstnoedels of Phu Tho-thee in het buitenland levert niet alleen buitenlandse valuta op, maar toont ook de harmonieuze combinatie van traditionele recepten en schonere productieprocessen aan. Boeren produceren nu niet alleen producten van hoge kwaliteit, maar begrijpen ook de internationale regelgeving en zetten die kennis in als een 'wapen' om eerlijk te concurreren op de wereldmarkt.
Vooruitkijkend naar 2026-2030 ontwikkelt de landbouw in Phu Tho zich richting "Groene Handelsbevordering en Digitalisering". Dit is niet alleen een trend, maar ook een verbintenis van boeren aan consumenten. Het koppelen van producten aan ecologische en biologische certificeringen zal de waarde van landbouwproducten verhogen. In de toekomst zal een modern handelsecosysteem met een gesynchroniseerde logistieke infrastructuur worden opgebouwd om transportkosten te verlagen en de concurrentiekracht te vergroten. De bergachtige en afgelegen gebieden van de provincie zullen niet langer achterblijven, omdat technologie en moderne distributiekanalen elk boerenhuishouden zullen bereiken.
De steun van managementbureaus en aanverwante organisaties fungeert als een "gangmaker", maar het zijn de ijver, creativiteit en innovatiebereidheid van de lokale bevolking die de belangrijkste drijvende kracht vormen achter de vooruitgang van het "landbouwvoertuig van Phu Tho". Elk OCOP-product, elke lokale specialiteit, vertegenwoordigt bij aankomst op de markt niet alleen materiële waarde, maar ook de toewijding en liefde van de inwoners van Phu Tho.
De weg naar een bredere afzetmarkt voor landbouwproducten kent nog steeds veel moeilijkheden en uitdagingen. Echter, wanneer het vertrouwen van boeren wordt versterkt door concrete resultaten en wanneer knelpunten in de consumptie snel worden opgelost met passende en effectieve oplossingen, dan kunnen boeren zich zeker voelen en zich op de lange termijn blijven inzetten voor de landbouw. Het doel om grootschalige modelvelden te creëren, duurzame productie-consumptieketens op te bouwen en geleidelijk aan concurrerende landbouwmerkmerken te ontwikkelen voor zowel de binnenlandse als de internationale markt, wordt steeds haalbaarder. Dit is een gezamenlijke inspanning voor een duurzaam ontwikkeld Phu Tho, waar landbouw niet alleen een bron van inkomsten is, maar ook een bron van trots voor de inwoners van dit voorouderlijk land.
Le Hoang
Bron: https://baophutho.vn/dan-nhip-de-nong-san-vuon-ra-bien-lon-245356.htm
