Boergeiten - Gemakkelijk te fokken, hoge winstmarge

Dankzij innovatief denken, creativiteit en hard werken verdient de familie van de heer Nguyen Van Tu in de gemeente Hop Ly (district Lap Thach) nu een gemiddelde winst van 600-800 miljoen VND per jaar met het houden van 1.000 Boergeiten in een semi-industriële, gespreide kudde. Dit verhoogt niet alleen het inkomen van de familie, maar creëert ook vaste werkgelegenheid voor verschillende lokale werknemers en opent een nieuwe richting voor de ontwikkeling van de veeteelt in het gebied.

Het geitenhouderijmodel van de familie van de heer Nguyen Van Tu is economisch zeer succesvol gebleken en biedt veel lokale mensen kansen op welvaart.

Bij aankomst in het dorp Phu Cuong in de gemeente Hop Ly, en navraag naar het commerciële model voor de fokkerij van Boergeiten van de familie van de heer Nguyen Van Tu, bleek iedereen ervan op de hoogte te zijn. Het betreft namelijk een nieuw en baanbrekend model voor veeteelt in de gemeente, met een hoge economische efficiëntie.

De heer Tu zei: "Nadat ik door de boerenvereniging was uitgenodigd om succesvolle modellen voor agrarische economische ontwikkeling in verschillende plaatsen binnen en buiten de provincie te bezoeken, ontdekte ik dat het model voor geitenvleesproductie een hoog inkomen oplevert en goed aansluit bij de lokale omstandigheden. In 2019 heb ik dit met mijn familie besproken en de moed verzameld om een stal van 200 m² te bouwen en 100 Boergeiten aan te schaffen voor experimentele fokkerij, met een totale investering van 1 miljard VND."

Boergeiten zijn een geïmporteerd ras dat snel groeit, zeer productief is en een grote hoeveelheid vlees oplevert. Ze zijn vooral gewild vanwege hun heerlijke, malse en voedzame vlees. Maar "het begin is altijd het moeilijkst", en door gebrek aan ervaring kreeg de eerste groep geiten van meneer Tu te kampen met diverse ziekten zoals een opgeblazen buik, winderigheid en mond- en klauwziekte, wat leidde tot een trage groei en een hoge sterfte. Het inkomen van het gezin was daardoor onvoldoende om de verliezen te dekken.

Ondanks de moeilijkheden bleef meneer Tu investeren en zijn kudde opnieuw opbouwen. Hij zocht actief naar geitenboerderijen binnen en buiten de provincie en nam deel aan de Nationale Geitenfokkersvereniging om van hun ervaringen te leren. Hij vergaarde proactief kennis via boeken, kranten, televisie en internet. Als gevolg hiervan bloeide de kudde vanaf het tweede nest op, kwam snel aan in gewicht en had minder last van ziekten. Na vier maanden geitenfokkerij, en na aftrek van de initiële fokkosten, verdiende de familie van meneer Tu honderden miljoenen dong winst per nest.

Met de ervaring en de behaalde inkomsten investeerde meneer Tu in 2021 nog eens 6 miljard VND om zijn bedrijf uit te breiden. Hij breidde zijn geitenkudde uit tot bijna 1.000 dieren en introduceerde een gefaseerd foksysteem om kapitaal te rouleren. Dankzij goede verzorging en strikte naleving van methoden voor ziektepreventie en -behandeling verkoopt de familie van meneer Tu maandelijks geitenvlees. Momenteel biedt zijn familie werk aan 3 werknemers, met een inkomen van 7 miljoen VND per persoon per maand.

De heer Tu vertelde: "Vergeleken met het houden van varkens en kippen is het houden van geiten gemakkelijker en zijn de prijzen stabieler. Geiten zijn makkelijk te houden en komen snel aan in gewicht, maar ze zijn ook erg vatbaar voor luchtwegaandoeningen en parasieten, vooral in de winter en het regenseizoen. Om een hoge economische efficiëntie te bereiken in de geitenhouderij, moeten boeren de technieken beheersen en proactief vaccineren tegen hemorragische septikemie, mond- en klauwziekte en andere luchtwegaandoeningen tijdens seizoenswisselingen."

De hokken moeten goed geventileerd en droog zijn, en het voer moet van goede kwaliteit zijn om te voorkomen dat de geiten last krijgen van een opgeblazen buik en winderigheid. Controleer en inspecteer de dieren regelmatig en behandel ze onmiddellijk als er ziekteverschijnselen worden geconstateerd.

Met een voerfrequentie van 3 keer per dag, en om kosten te besparen en zowel krachtvoer als ruwvoer te garanderen, plantte de familie bijna 1 hectare olifantengras en investeerde in een grasmaaier. Daarnaast kochten ze bierresten en ingekuild olifantengras om de voedingswaarde voor de geitenkudde te verhogen.

Met een opfokperiode van 3-4 maanden, vanaf het moment dat de geiten grootgebracht zijn (20 kg) tot het moment dat ze verkocht worden, bereiken de commerciële geiten een gewicht van 40-45 kg. De huidige prijs van commercieel geitenvlees is 130-140 duizend VND/kg. Na aftrek van de kosten verdient zijn gezin 600-800 miljoen VND per jaar.

De heer Tu lichtte zijn toekomstplannen toe: "Om beter aan de marktvraag te voldoen, succesvolle geitenhouderijmodellen in de regio te repliceren en bij te dragen aan de lokale economie, is mijn familie van plan het boerderijoppervlak uit te breiden tot 1.000 m², de kudde te vergroten en is klaar om onze ervaring en technieken in de geitenhouderij te delen en advies te geven over de bouw van stallen aan gezinnen die daar behoefte aan hebben."

Tekst en foto's: Hong Tinh

Bron