Om landbouwproducten van Dien Bien wijd en zijd te brengen

Om de landbouwproducten van Dien Bien ver te laten groeien, is het noodzakelijk om geconcentreerde teeltgebieden te plannen, wetenschap en technologie toe te passen op groene en schone productie en bedrijven en coöperaties moeten 'de handen ineenslaan' met boeren om landbouwproducten met elkaar te verbinden en te consumeren.

In 2023 nam Dien Bien actief deel aan de promotie en introductie van OCOP-producten en gespecialiseerde landbouwproducten op vele locaties en evenementen, in de hoop dat veel mensen kennis zouden maken met de landbouwproducten van Dien Bien. Dit is tevens een consumptiekanaal, dat afzetmarkten voor landbouwproducten over de hele wereld vindt. Om de sterke punten van landbouwproducten te benutten, heeft Dien Bien echter duurzame oplossingen voor de lange termijn nodig, van de vorming van productiegebieden, aanplant, verzorging en verwerking tot consumptie.

Met de grootste rijstvelden in de noordwestelijke regio staat Dien Bien-rijst bekend om zijn heerlijke smaak en heeft het vele provincies en steden bereikt. Veel toeristen die Dien Bien bezoeken, kiezen rijst als cadeau voor familie en vrienden. Tijdens de Dien Bien - Noordwestelijke Cultuur- en Toerismeweek, die begin december in Ho Chi Minhstad werd gehouden, trok het gebied waar enkele landbouwproducten en OCOP-producten van Dien Bien werden tentoongesteld en geïntroduceerd, een groot aantal toeristen om te bezoeken en te genieten. Sommige landbouwproducten, zoals geurige acht rijst, Truong Huong seng cu, Muong Ang koffie, Hong Ky koffie, gedroogde bamboescheuten, vermicelli... werden uitgebreid onderzocht en gekocht door toeristen. Met name de geurige acht rijst en seng cu producten van Truong Huong Agricultural Seed Joint Stock Company waren op de derde dag van de week uitverkocht en moesten dringend vanuit Dien Bien worden vervoerd om te worden tentoongesteld en geïntroduceerd. Mensen in de stad die naar Oom Ho is vernoemd, waren geïnteresseerd in de rijstproducten die uit Dien Bien werden meegebracht. Ze wilden daarom meer te weten komen over de "pure", ongemengde rijst en deze proeven. Dien Bien-rijst is namelijk op verschillende plaatsen vervalst, gemengd en verkocht, waardoor veel consumenten twijfelden aan de kwaliteit van Dien Bien-rijst. Naast rijst heeft de Arabica Muong Ang-koffie, die wordt verbouwd in de Muong Khoe-vallei, waar de mist het hele jaar door hangt, een unieke koffiesmaak gecreëerd die je niet overal vindt. Muong Ang-koffie heeft deelgenomen aan de introductie en promotie van het Buon Ma Thuot-koffiefestival (provincie Dak Lak) en het Son La-koffiefestival, en heeft ook afgevaardigden van de Nationale Vergadering bediend tijdens de vijfde zitting. Veel mensen die genoten van Muong Ang-koffie waren verrast door de bijzondere smaak, diepe zoetheid en milde zuurheid. Deelname aan festivals en evenementen is een goede gelegenheid voor Muong Ang-koffie om zijn merk te versterken en consumenten te helpen meer te weten te komen over koffie in Muong Khoe. Volgens landbouwexperts is het, om de waarde van Muong Ang-koffie te verhogen, naast het planten van goede variëteiten, de juiste verzorging en oogst, ook noodzakelijk om de koffie goed te verwerken. De "barrières" die Muong Ang-koffie echter verhinderen om een grote stap te maken, zijn het gebrek aan merkpositionering en registratie van geografische aanduidingen. Bovendien is de koffieverwerking voornamelijk een voorbewerking en zijn er niet veel verschillende producten om aan de behoeften van de consument te voldoen.

Er kan worden gesteld dat de landbouwproducten van Dien Bien niet alleen rijst en koffie zijn, maar ook Shan Tuyet-thee in Tua Chua, macadamianoten in Tuan Giao en groene groenten in het bekken. Deze producten zijn bij velen bekend en hebben hun kwaliteit bewezen. De vorming van geconcentreerde productiegebieden, het verbinden van consumptie en het opbouwen van merken vormen echter nog steeds zwakke en lastige schakels voor de landbouwproducten van Dien Bien. Deze beperkingen zijn aangekaart en er zijn oplossingen voorgesteld tijdens de uitvoering van het project voor de herstructurering van de landbouwsector richting duurzame grondstoffenproductie. Door de beperkingen van het ondersteuningsbeleid, problemen met het transport van producten en het ontbreken van technische processen voor de verzorging en verwerking van planten door boeren, hebben de landbouwproducten van Dien Bien zich echter niet ver kunnen verspreiden en zich niet duurzaam kunnen ontwikkelen.

Door de sterke punten van landbouwproducten te benutten, moet Dien Bien teeltgebieden plannen die geschikt zijn voor de bodem- en klimaatomstandigheden voor elk type gewas, zoals Muong Thanh-rijst, Muong Ang-koffie, Tuan Giao-macadamia, Tua Chua-thee... Merken ontwikkelen, geografische aanduidingen registreren voor elk type landbouwproduct; boeren volgen trainingen, houden zich aan de plantverzorgingsprocessen; bedrijven en coöperaties werken nauw samen met boeren bij de levering van zaden, het toezicht op de verzorging, de verwerking en de aansluiting van de consumptie van landbouwproducten. Wanneer alles een soepele productiecyclus creëert, zullen de landbouwproducten van Dien Bien hun kwaliteit bevestigen, consumenten in het hele land met vertrouwen bereiken en bereiken.

Bron