Grootschalige teeltgebieden, maar met een neiging tot verspreiding.
Met een oppervlakte van meer dan 1.000 hectare en een jaarlijkse productie van ongeveer 14.000 ton fruit, behoort Quang Ninh momenteel tot de top 5 provincies in China wat betreft de productie van suikerappels. Het is tevens de fruitboom met het grootste teeltgebied van de belangrijkste fruitgewassen in de provincie, geconcentreerd in plaatsen zoals An Sinh, Binh Khe en Quang Yen. Tot nu toe hebben suikerappels een gemiddelde opbrengst van meer dan 12 ton per hectare behaald, met een jaarlijkse productie van ongeveer 14.000 ton.
Momenteel is in de hele provincie meer dan 1.000 hectare beplant met suikerappelbomen, waardoor dit de fruitboom is met het grootste aanplantoppervlak van alle belangrijke fruitgewassen in de provincie.
In gebieden met een hoge teeltdichtheid blijken suikerappelbomen economisch gezien aanzienlijk rendabeler te zijn dan veel andere gewassen. Voor de variant met stevig vruchtvlees bedraagt de gemiddelde opbrengst meer dan 12 ton per hectare, met prijzen variërend van 20.000 tot 30.000 VND per kilogram, wat een omzet oplevert van 240 tot 300 miljoen VND per hectare. Voor de variant met zacht vruchtvlees is de opbrengst weliswaar lager, slechts zo'n 8 tot 10 ton per hectare, maar de verkoopprijs ligt hoger, gemiddeld 30.000 tot 40.000 VND per kilogram, en kan aan het begin van het seizoen zelfs oplopen tot 80.000 tot 100.000 VND per kilogram, waardoor veel rassen een omzet van meer dan 300 miljoen VND per hectare per jaar behalen.
De heer Bui Xuan Hanh (Binh Khe-wijk) vertelde enthousiast: "Mijn familie heeft momenteel een boomgaard met suikerappels van inheemse rassen. Dankzij onze expertise in verzorging en vermeerdering zullen de bomen in 2025 gemiddeld 20-30 kg fruit opleveren, voornamelijk eersteklas fruit met ongeveer 3 vruchten per kilogram. De verkoopprijs varieert van 90.000 tot 100.000 VND per kilogram, met een gemiddelde opbrengst van meer dan 2 miljoen VND per boom."
De heer Bui Xuan Hanh (wijk Binh Khe) verbouwt een lokaal ras van de suikerappel met een hoge economische waarde.
Vanwege de hoge economische voordelen zijn sommige boeren proactief overgestapt van custardappels met stevig vruchtvlees naar custardappels met zacht vruchtvlees. Ze passen technische maatregelen toe zoals extra bestuiving en gespreide oogst, waardoor de opbrengsten stabieler worden en de productwaarde toeneemt. Verschillende teeltgebieden met een oppervlakte van meer dan 350 hectare zijn VietGAP-gecertificeerd, wat neerkomt op ongeveer 40% van het custardappelteeltgebied in Dong Trieu (vóór de fusie). Het Ministerie van Landbouw en Milieu heeft het Ministerie van Landbouw en Milieu verzocht om speciale toestemming voor de teelt van de twee custardappelvariëteiten uit Dong Trieu. Het Provinciaal Centrum voor Landbouwvoorlichting en Bosbeheer en -ontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Milieu) heeft zelf één custardappelvariëteit aangewezen, QN-D1. Ook in de regio zijn veel mensen actief op zoek naar nieuwe, geïmporteerde custardappelvariëteiten (zoals de Queen custardappel en de durian custardappel).
Er bestaan echter nog steeds aanzienlijke verschillen in economische efficiëntie tussen de verschillende teeltgebieden. In nieuw ontwikkelde gebieden zoals de gemeente Dam Ha wordt voornamelijk geteeld op basis van ervaring, met weinig investeringen in technologie. Dit leidt tot onstabiele opbrengsten en kwaliteit. Dit toont aan dat de economische voordelen van suikerappelbomen niet gelijkmatig over de provincie worden benut. De heer Pham Van Vien (dorp Tan Luong, gemeente Dam Ha) zei: "Suikerappels zijn populair bij consumenten, maar door de kleinschalige familieproductie zijn uitbreiding van het teeltgebied, toegang tot nieuwe technieken, transport en consumptie lastig."
Vertegenwoordigers van de boerenvereniging en de heer Ninh Van Toan (rechts) (dorp Tan Tien, gemeente Dam Ha) wisselen ervaringen uit over het telen van suikerappels.
Over het algemeen schommelde het areaal fruitbomen in het algemeen en suikerappelbomen in het bijzonder gedurende de periode 2018-2025, en nam het op bepaalde momenten zelfs af als gevolg van landaanwinning voor ontwikkelingsprojecten, de veroudering van veel boomgaarden, afnemende productiviteit of de impact van natuurrampen. Volgens statistieken van het Ministerie van Landbouw en Milieu daalde het areaal suikerappelbomen van meer dan 1.200 hectare in 2018 tot ongeveer 1.008 hectare in 2023, om vervolgens weer te herstellen tot meer dan 1.100 hectare in 2025.
Een opvallend probleem is dat de teeltgebieden voor suikerappels nog steeds verspreid liggen, afgewisseld met woonwijken en andere gewassen. Dit maakt het moeilijk om te investeren in een gecoördineerde infrastructuur, mechanisatie toe te passen en plantgebiedcodes vast te stellen – vereisten die steeds vaker verplicht zijn in de moderne landbouwproductie.
Daarnaast kampen de teeltgebieden voor suikerappels in de provincie met diverse problemen, zoals: beperkte infrastructuur voor de productie in veel gebieden; slechte bodemvruchtbaarheid en steil terrein waardoor mechanisatie moeilijk is; onvoldoende controle op de zaadkwaliteit omdat het grootste deel van het gebied met zaad wordt beplant; zwakke koppeling tussen productie en consumptie; gebrek aan faciliteiten voor verwerking, bewaring en distributie na de oogst; korte houdbaarheid en hoge seizoensgebonden druk.
Dankzij de teelt van suikerappels bedraagt de opbrengst van veel landbouwmodellen meer dan 300 miljoen VND per hectare per jaar. (Foto: De teelt van suikerappels buiten het seizoen heeft de heer Tran Van Co uit het dorp Xich Tho in de gemeente Thong Nhat geholpen een opbrengst van ongeveer 500 miljoen VND per jaar te behalen).
Wat de verkoop betreft, hebben regio's die op grote schaal suikerappels produceren, ruime verzamelpunten ingericht. Hierdoor kunnen boomgaardeigenaren hun producten verzamelen, sorteren, wegen en verpakken, wat de selectie en het transport door handelaren naar de afzetpunten vergemakkelijkt. Naast de traditionele distributiekanalen zijn sommige modellen ook begonnen met het inzetten van e-commerceplatforms, OCOP-kanalen (One Commune One Product) en sociale media voor directe verkoop, maar de schaal blijft bescheiden, vooral in een provincie die jaarlijks meer dan 12 miljoen toeristen trekt. Quang Ninh heeft duidelijk een enorm potentieel voor de lokale landbouwproducten, waaronder suikerappels. De verbinding tussen de suikerappelproductie en het toerisme en de dienstensector is echter nog zwak. De meeste producten zijn nog steeds afhankelijk van particuliere handelaren, waarbij de prijzen worden beïnvloed door kortetermijnmarktschommelingen. Dit brengt het risico met zich mee van "overvloedige oogsten, lage prijzen", vooral omdat het belangrijkste oogstseizoen slechts ongeveer een maand duurt.
Herstructurering van teeltgebieden en waardeketens
Het ontwikkelen van duurzame teeltgebieden voor suikerappels is niet alleen een zaak voor individuele boeren, maar een allesomvattende kwestie die planning, productieorganisatie, toepassing van wetenschap en technologie en marktontwikkeling omvat. De realiteit vereist dat de provincie Quang Ninh overstapt van een mentaliteit van "produceren wat we hebben" naar "produceren wat de markt nodig heeft", waarbij de ontwikkeling van teeltgebieden gekoppeld wordt aan de herstructurering van de waardeketen.
Een fundamentele oplossing is het herzien en aanpassen van de planning van de teeltgebieden voor suikerappels, met de nadruk op concentratie en het selecteren van gebieden met duidelijke voordelen op het gebied van bodem en klimaat. Een systematische beoordeling en analyse van het land is noodzakelijk om geschikte ecologische zones te identificeren en zo passende technische aanbevelingen voor elke deelregio te kunnen formuleren. Naast planning is investering in geïntegreerde infrastructuur nodig, waaronder intern transport binnen de velden, waterbesparende irrigatiesystemen, elektriciteit voor de productie en faciliteiten voor verwerking en verpakking.
De familie van meneer Le Hong Thang (dorp Dinh, gemeente Thong Nhat) verzorgt hun cherimoya-boomgaard buiten het seizoen.
De heer Nguyen Van Phu, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Thong Nhat, zei: "De aanwijzing van de suikerappel als een van de belangrijkste boomsoorten voor de bosbouw in de provincie opent de weg voor een herstructurering van de teeltpatronen in bepaalde productiebossen met geschikte omstandigheden, waardoor de duurzame ontwikkeling van de suikerappelteelt wordt bevorderd. Momenteel heeft de gemeente meer dan 45 hectare suikerappelplantages met 42 deelnemende huishoudens. Naar verwachting zal de gemeente in 2026 met nog eens 100 hectare uitbreiden, waardoor de suikerappel een belangrijke fruitsoort in de regio wordt."
Wetenschap en technologie worden ook gezien als de sleutel tot het verbeteren van de productiviteit, kwaliteit en stabiliteit van suikerappelproducten. De provincie streeft ernaar het enten en de renovatie van oude suikerappelboomgaarden te bevorderen, met behulp van nieuwe, hoogproductieve rassen met een goede koudebestendigheid en gespreide oogst, zoals de QN-D1 suikerappel, de Taiwanese zachte suikerappel, de ananassuikerappel, enzovoort, om de aanvoerperiode te verlengen en de seizoensgebonden druk te verminderen. Daarnaast wordt de nadruk gelegd op het versterken van de toepassing van mechanisatie, waterbesparende irrigatiesystemen, biologische producten, geïntegreerde plaagbestrijding (IPM) en de overgang naar biologische productie en circulaire landbouw. Veel boeren zijn echter van mening dat de technologieoverdracht inhoudelijker moet zijn, met een koppeling tussen training en directe begeleiding in het veld, om boeren te helpen het productieproces onder de knie te krijgen, met name in nieuw aangeplante gebieden zoals Thong Nhat en Dam Ha.
Hoang Van Huong, directeur van de Nghia Phuong-coöperatie voor suikerappels (provincie Bac Ninh), deelde zijn ervaring in de verkoop: "Momenteel is de coöperatie een belangrijke afnemer in de noordelijke regio en levert suikerappels aan Hanoi en andere grote steden. De omvang, het gebied en de productie van suikerappels in de provincie Quang Ninh vormen geen groot probleem voor de verkoop, maar in werkelijkheid is een stabiele markt en een goede verkoopprijs, evenals een duurzame ontwikkeling van de suikerappelteelt, niet mogelijk zonder modellen voor de koppeling tussen productie en consumptie. Het organiseren van de productie via coöperaties, partnerschappen en samenwerkingen tussen meerdere partijen zal helpen om middelen te bundelen, processen te standaardiseren, de concurrentiepositie te versterken en risico's voor producenten te verminderen. Het allerbelangrijkste is dat men producten van hoge kwaliteit produceert met een uniforme grootte en kwaliteit, en een hoge stabiliteit."
Veel bedrijven en telers van suikerappels gaven aan dat de provincie, naast het consolideren van traditionele markten, de handel moet bevorderen, de samenwerking met supermarktketens moet verbeteren, de toeleveringsketens van landbouwproducten moet zuiveren en e-commerce moet stimuleren. Tegelijkertijd moet de provincie de toeristische markt effectief benutten door middel van agrarisch toerisme en ervaringen in suikerappelboomgaarden, waardoor de waarde en naamsbekendheid van het product toenemen – een veelbelovende nieuwe richting voor plattelandsgebieden.
In het kader van het seminar "Ontwikkeling van een duurzaam productiegebied voor suikerappels in Quang Ninh", dat in december 2025 zal plaatsvinden, bezochten de deelnemers een modelproductiefaciliteit voor suikerappels in de gemeente Dam Ha.
De heer Nguyen Khac Dung, directeur van het Centrum voor Landbouwvoorlichting en Bosbescherming en -ontwikkeling, verklaarde: "Duurzame ontwikkeling van de teeltgebieden voor suikerappels is een essentiële taak voor onze afdeling en de landbouwsector. In december 2025 organiseerde het Centrum in de gemeente Dam Ha een seminar over 'Duurzame ontwikkeling van de suikerappelteelt in Quang Ninh'. Tijdens dit seminar brachten managers, experts en boeren uitdagingen in kaart en zochten ze naar oplossingen om van de suikerappel een belangrijk landbouwproduct van de regio te maken. Er werden drie strategische oplossingen voor de suikerappelteelt geschetst: standaardisering van de teeltprocessen, focus op het verjongen van suikerappelboomgaarden, toepassing van geavanceerde technieken en uitbreiding van de teeltgebieden volgens VietGAP- en biologische normen; het opbouwen van merken en het vaststellen van teeltgebiedcodes; en het versterken van de toeleveringsketen. In de toekomst zullen we de planning blijven evalueren en de provincie adviseren over de implementatie van praktische ondersteuningsmaatregelen met betrekking tot kapitaal, technologie en handelsbevordering."
Over het algemeen heeft de teelt van suikerappels een aanzienlijke economische waarde opgeleverd en blijft dat ook doen. Voor duurzame ontwikkeling is echter een langetermijnstrategie nodig die planning, infrastructuur, wetenschap en technologie en markttoegang omvat. Zodra deze knelpunten zijn aangepakt, zal de suikerappelregio van Quang Ninh zich niet alleen richten op de productie van grondstoffen, maar ook een praktische bijdrage kunnen leveren aan de provinciale doelstellingen om in de toekomst ecologische landbouw, moderne plattelandsgebieden en beschaafde boeren te ontwikkelen.
Hoang Nga
Bron: https://baoquangninh.vn/de-phat-trien-vung-trong-na-ben-vung-3392460.html
![[Foto] “Rode Reis” 2026: Vietnamese jongeren blijven de brug van vriendschap tussen Vietnam en China bouwen](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/20/1776629730866_4055880775670638308-9618-4200-jpg.webp)
Reactie (0)