Er zijn verhitte ontwikkelingen gaande in de zaak rond de invloed van schoolmaaltijden op gewichtsverlies bij basisschoolleerlingen.

(NLĐO) – Het Departement van Onderwijs en Training van de stad Ca Mau heeft scholen met internaten in het gebied opgedragen het beheer van de maaltijdkwaliteit te versterken om de voeding van leerlingen te waarborgen.

Op 12 december verklaarde een leidinggevende van het Departement Onderwijs en Opleiding van de stad Ca Mau in de provincie Ca Mau in een gesprek met journalisten dat er een schriftelijke herinnering was gestuurd naar de directeur van de Nguyen Dinh Chieu basisschool.

"Vanmorgen houdt het Departement van Onderwijs en Training van de stad Ca Mau een bijeenkomst met de Nguyen Dinh Chieu basisschool en drie andere scholen in de omgeving met internaten. We hebben de schoolhoofden opdracht gegeven hun contracten voor voedselvoorziening te herzien om de juiste voeding voor de leerlingen te garanderen en het beheer van de maaltijdkwaliteit te verbeteren, want deze situatie kan niet langer voortduren," bevestigde deze functionaris.

Basisschool Nguyen Dinh Chieu, waar ouders hebben geklaagd over de geringe hoeveelheid voedsel in de schoollunch.

Zoals gemeld door de krant Nguoi Lao Dong , heeft mevrouw PTD, wier kind naar de Nguyen Dinh Chieu basisschool gaat, bij de pers geklaagd over de kwaliteit van de maaltijden die haar kind op school krijgt.

Volgens mevrouw D. merkte ze dat haar kind afviel en klaagde dat "het eten op school oneetbaar was". Ze onderzocht de maaltijden en was diep teleurgesteld over wat er op school werd aangeboden. Op 11 en 12 december bestonden de maaltijden van de leerlingen uit rijst, taro-soep met vlees en eendenvlees gestoofd in kokosmelk. De porties bevatten echter maar een kleine hoeveelheid eendenvlees en een paar kleine stukjes taro in de soep.

Eerdere foto's die door de ouders waren gemaakt, lieten een vergelijkbare situatie zien. Op 9 december bestonden de maaltijden van de kinderen uit roergebakken vlees met citroengras en chayotesoep met vlees; op 10 december was het een maaltijd met gebakken eieren en pompoensoep met garnalen. Visueel gezien waren alle drie de maaltijden in zeer kleine porties geserveerd, waardoor de ouders zich zorgen maakten over de gezondheid van hun kinderen.

Om de informatie van de ouders te verduidelijken, sprak de verslaggever rechtstreeks met de heer Nguyen Kim Hoi, directeur van de Nguyen Dinh Chieu basisschool. De heer Hoi zei dat de school feedback van ouders had ontvangen over de kwaliteit van de maaltijden en dat er ook was samengewerkt met het contractbedrijf, Ca Mau Guesthouse.

Een lunch voor een leerling kost 24.000 VND per dag; een tussendoortje in de middag kost 9.000 VND per dag (cake, yoghurt, melk, enz.). Toen hem gevraagd werd naar de klachten van ouders dat de maaltijden, ondanks de prijs, slechts bestonden uit rijst, gebakken eieren en een kleine hoeveelheid pompoen in de soep, legde meneer Hoi uit: "Het is mogelijk dat het personeel van het Ca Mau Guesthouse tijdens de distributie het eten niet gelijkmatig heeft verdeeld, waardoor sommige leerlingen meer en anderen minder hebben gekregen. Leerlingen die te weinig te eten hebben, zullen meer krijgen. Nadat we het probleem hebben aangepakt en een waarschuwing hebben gegeven, zal de school het contract met de betreffende instantie beëindigen als deze situatie zich blijft voordoen."

Mevrouw Chau Anh, adjunct-hoofd van het Ca Mau Guesthouse, erkende dat de ongelijke verdeling van de maaltijden te wijten was aan een tekort aan personeel en de moeilijkheid om sommige gerechten gelijkmatig te verdelen. Toen de verslaggever vroeg of een maaltijd van 24.000 VND, bestaande uit alleen gebakken eieren en een kleine hoeveelheid pompoensoep, duur was, legde mevrouw Chau Anh uit: "Op dagen dat we eieren eten, compenseren we dat met dagen waarop we rundvlees, garnalen of andere zeevruchten eten... dus er zijn altijd goede en slechte maaltijden. We zullen de ongelijke voedselverdeling aanpakken nadat we feedback van de school en de ouders hebben ontvangen."

Bron: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm