Restaurant met visnoedelsoep is gesloten.

Daarom ontving de afdeling Voedselveiligheid informatie over een vermoedelijk geval van alcoholvergiftiging dat zich voordeed na het eten en drinken van alcohol in het restaurant Quang Tri snakehead fish noodles soup (adres: 882 steeg 880, 30/4 Straat, wijk 11, Vung Tau Stad, Ba Ria Vung Tau Provincie), waar 6 personen hadden gegeten.

Momenteel worden vier patiënten behandeld in het Vung Tau-ziekenhuis met symptomen zoals hoofdpijn, duizeligheid, licht gevoel in het hoofd en vermoeidheid.

Gezien de situatie verzoekt de afdeling Voedselveiligheid het ministerie van Volksgezondheid van de provincie Ba Ria - Vung Tau dringend de ziekenhuizen op te dragen alle beschikbare middelen in te zetten voor de actieve behandeling van patiënten, zodat hun gezondheid en leven niet in gevaar komen. Indien nodig kunnen zij professionele consultatie en ondersteuning inroepen van ziekenhuizen van een hoger niveau.

De afdeling Voedselveiligheid heeft verzocht om de tijdelijke sluiting van het bedrijf dat verdacht wordt van het veroorzaken van de vergiftiging. Het ministerie van Volksgezondheid werkt samen met relevante instanties om de herkomst van het voedsel en de alcoholische drank die mogelijk de vergiftiging hebben veroorzaakt te achterhalen en om eventuele overtredingen van de voedselveiligheidsvoorschriften op te sporen en streng aan te pakken.

Daarnaast intensiveert het ministerie van Volksgezondheid van de provincie Ba Ria - Vung Tau , in samenwerking met relevante instanties in de industrie- en handelssector, de inspecties en het toezicht op de voedselveiligheid bij alcoholproductie- en -handelsbedrijven. De focus ligt daarbij op kleinschalige alcoholproductie- en -handelsbedrijven, met name die waar zelfgemaakte alcohol wordt geproduceerd.

De autoriteiten hebben onmiddellijk een einde gemaakt aan de productie en distributie van onveilige, vervalste en niet-geëtiketteerde alcoholische dranken van onbekende herkomst, die de gezondheid van consumenten ernstig in gevaar konden brengen.

Daarnaast hebben de eenheden de voorlichting en begeleiding aan horecagelegenheden en straatvoedselverkopers geïntensiveerd om de hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen, het beheer van de herkomst van voedselingrediënten strikt te implementeren, de driestaps voedselinspectie uit te voeren, voedselmonsters te bewaren en hygiëne in alle verwerkingsstadia te waarborgen.

De autoriteiten roepen mensen met name op om zich bewuster te worden van de risico's en verantwoordelijkheid te nemen bij de productie en verkoop van alcoholische dranken, om alcoholmisbruik te voorkomen en om de veiligheid te waarborgen bij het kiezen en consumeren van alcohol.

Bron: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html