De omzet in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie stijgt.

Uit gegevens van IPOS.vn blijkt dat de Vietnamese voedingsmiddelen- en drankenindustrie in de eerste helft van 2024 een omzet van 403,9 biljoen VND behaalde, wat overeenkomt met 68,46% van de totale omzet over heel 2023. Dit is een veelbelovende mijlpaal voor de sector om kansen te grijpen en belangrijke factoren te benutten om de groei in de resterende maanden van het jaar te versnellen.

Volgens IPOS.vn behaalde de Vietnamese horecasector in de eerste helft van 2024 een omzet van 403,9 biljoen VND, wat overeenkomt met 68,46% van de totale omzet over heel 2023. Dit is een veelbelovende mijlpaal voor de sector om kansen en belangrijke factoren te benutten en de groei in de resterende maanden van het jaar te versnellen.

De klantenbasis van de horecamarkt groeit, met name dankzij de steeds belangrijkere rol van de middenklasse en Generatie Z. De middenklasse vertegenwoordigt alleen al ongeveer 13% van de bevolking en zal naar verwachting met nog eens 4 miljoen mensen groeien tegen 2024, voornamelijk geconcentreerd in stedelijke gebieden.

Ondertussen is Generatie Z vaak op zoek naar nieuwe eetervaringen en is bereid geld uit te geven aan innovatieve producten. Als bedrijven in de horecasector aan het einde van het jaar goed kunnen inspelen op de behoeften van deze twee groepen, zullen ze een groot aantal potentiële klanten winnen.

Tegelijkertijd draagt ​​de toeristische sector ook bij aan de groei van de horeca. Zo verwelkomde Vietnam in de eerste acht maanden van 2024 volgens gegevens van het Algemeen Bureau voor de Statistiek 11,4 miljoen internationale bezoekers, een stijging van 46% ten opzichte van dezelfde periode in 2023.

Stand op de 10e Internationale Tentoonstelling gespecialiseerd in Voedsel, Dranken & Verwerkingstechnologie en -apparatuur, Voedsel- en Drankverpakkingen.

De inkomsten uit accommodatie en horeca worden geschat op 481,2 biljoen VND, een stijging van 14,3% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze positieve ontwikkelingen verhogen de verwachtingen voor een versnelde groei van de Vietnamese horecasector, met name tijdens het hoogseizoen voor uitgaven en toerisme aan het einde van het jaar.

De 10e Internationale Tentoonstelling gespecialiseerd in Voedsel, Dranken & Verwerkingstechnologie, en Voedsel- en Drankverpakkingen (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024), die van 6 tot en met 9 november plaatsvindt in het Hanoi International Exhibition Center (ICE) - Tran Hung Dao 91, Hoan Kiem District, laat ook van zich horen in de voedingsmiddelenindustrie. Het evenement brengt 300 bedrijven uit 8 landen en gebieden samen en zal naar verwachting meer dan 10.000 bezoekers trekken.

Vergeleken met 2023 is de tentoonstelling groter van schaal, wat het bereik ervan aantoont en het een betrouwbaar platform maakt voor bedrijven en organisaties in de horecasector om hun merken te promoten. De diversiteit aan activiteiten op de tentoonstelling, evenals de deelname van 300 bedrijven, blijft een springplank voor de duurzame groei van de Vietnamese horecasector.

Ha Anh

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998