Omzet in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie neemt toe

DNVN - Gegevens gepubliceerd door IPOS.vn laten zien dat de omzet van de Vietnamese voedings- en drankenindustrie (F&B) in slechts de helft van 2024 403,9 biljoen VND zal bereiken, wat gelijkstaat aan 68,46% van de omzet voor het hele jaar 2023. Dit is een zeer positieve mijlpaal voor de F&B-industrie om te profiteren van kansen en belangrijke factoren, die in de laatste maanden van het jaar nog verder toenemen.

Volgens IPOS.vn zal de omzet van de Vietnamese horeca in slechts de helft van 2024 403,9 biljoen VND bedragen, wat overeenkomt met 68,46% van de totale omzet in 2023. Dit is een zeer positieve mijlpaal voor de horeca om te profiteren van kansen en belangrijke factoren, die in de laatste maanden van het jaar nog verder toenemen.

Het klantenbestand van de horeca groeit, met name de middenklasse en generatie Z, die een steeds belangrijkere rol spelen. De middenklasse alleen al vertegenwoordigt ongeveer 13% van de bevolking, met een toename van 4 miljoen mensen in 2024, geconcentreerd in stedelijke gebieden.

Generatie Z-klanten hebben vaak de gewoonte om op zoek te gaan naar nieuwe eetgelegenheden en zijn bereid geld uit te geven om innovatieve producten te ervaren. Door aan het einde van het jaar in te spelen op de behoeften van deze twee groepen, zullen horecabedrijven een groot aantal potentiële klanten ontwikkelen.

Tegelijkertijd draagt ​​de toeristische sector ook bij aan de groei van de horeca. Volgens gegevens van het Centraal Bureau voor de Statistiek verwelkomde Vietnam in de eerste acht maanden van 2024 11,4 miljoen internationale bezoekers, een stijging van 46% ten opzichte van dezelfde periode in 2023.

Stand op de 10e internationale tentoonstelling over apparatuur voor de verwerking en verpakking van voedingsmiddelen en dranken.

De omzet uit accommodatie- en cateringdiensten wordt geschat op VND 481,2 biljoen, een stijging van 14,3% ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Deze positieve veranderingen wekken verwachtingen van een doorbraakkans voor de Vietnamese horeca, vooral tijdens de piekuitgaven en het toeristenseizoen aan het einde van het jaar.

De 10e internationale tentoonstelling over apparatuur voor voedingsmiddelen, dranken en voedselverwerking en -verpakkingstechnologie (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2024) vindt plaats van 6 tot en met 9 november in het Hanoi International Exhibition Center (ICE) - 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem en creëert tevens een merkimpressie voor de horeca. Het evenement brengt 300 bedrijven uit 8 landen en gebieden samen en zal naar verwachting meer dan 10.000 bezoekers trekken.

Vergeleken met 2023 is de beurs groter van omvang, wat de impact van de beurs aantoont, en is het een vertrouwd adres voor bedrijven en organisaties die actief zijn in de horeca om hun merken te promoten. De diversiteit aan activiteiten op de beurs en de deelname van 300 bedrijven blijven een springplank voor de duurzame groei van de Vietnamese horeca.

Ha Anh

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998