Een nieuwjaarsritueel van het Muong-volk ( Phu Tho ).
De Tet-sfeer (Vietnamees Nieuwjaar) van etnische minderheden in het Vietnamees Cultureel en Toeristisch Dorp (Cultureel Dorp) wordt weergegeven door middel van dagelijkse activiteiten, waarbij ambachtslieden direct deelnemen aan rituelen en hun cultuur binnen hun eigen gemeenschap presenteren.
De unieke Tet-viering (Vietnamees Nieuwjaar) van verschillende etnische groepen.
De ochtend in het Muong-dorp in het Cultureel Dorp begint met de zachte rook van kookvuren die door de paalwoningen waait. De vuren worden niet alleen aangestoken voor warmte, maar ook ter voorbereiding op het ritueel van de verering van de keukengeest (Khoong Bep), een belangrijke ceremonie in het spirituele leven van de Muong.
Voor de Thaise bevolking in Moc Chau (Son La) is de Tet -keuken (het Chinese Nieuwjaar) een kenmerkend onderdeel en een bron van trots. Een van de unieke gerechten die niet mogen ontbreken tijdens het Tet-feest is "ga mo" (kip gekookt in een bamboebuis). De ingrediënten voor dit gerecht dragen allemaal de karakteristieke en verfijnde smaken van de Thaise bevolking in de noordwestelijke regio, zoals kippenvlees, bananenbloesem, mac khen (een soort specerij), doi-zaden en groenten. "De kip wordt in kleine stukjes gesneden en gemarineerd met specerijen. Zodra het goed gekruid is, wordt het in dongbladeren of bananenbladeren gewikkeld en vervolgens gestoomd. Het stomen duurt ongeveer een uur om ervoor te zorgen dat de kip mals is," vertelde mevrouw Lo Thi Tom (uit Moc Chau) aan toeristen terwijl ze het gerecht vakkundig bereidde. Daarnaast bereiden ambachtslieden en lokale bewoners ook vele andere gerechten, zoals kleefrijstkoekjes (banh chung), gegrilde vis, vijfkleurige kleefrijst, gerookt buffelvlees, enzovoort. Toeristen kunnen de ambachtslieden aan het werk zien terwijl ze de gerechten bereiden en ze zelf proeven, zittend bij het vuur en luisterend naar verhalen over de Tet-tradities van de Thaise bevolking. Deze plek is een ontmoetingsplaats voor culinaire ervaringen en cultuur. Het vormt een verbindingspunt tussen etnische gemeenschappen, tussen ambachtslieden en toeristen, en tussen traditie en het heden.
Ook in andere dorpen verspreidt de sfeer van een welkome lente zich op eigen wijze. Elke etnische groep brengt een andere culturele nuance met zich mee, neemt direct deel aan het dagelijks leven, geeft leiding, voert gesprekken en deelt tradities, waardoor een levendig en kleurrijk beeld van Tet ontstaat.
Cultuurbehoud gekoppeld aan duurzame toeristische ontwikkeling.
Ambachtsman Lo Thi Tom, die al bijna negen jaar bij het Cultureel Dorp betrokken is, zei: "We zijn erg blij en trots dat de Partij en de Staat interesse hebben getoond om ons hierheen te laten komen om onze cultuur aan een breder publiek te presenteren en te verspreiden." De vooraanstaande ambachtsman Bui Thanh Binh zei dat hij elke keer dat hij terugkeert naar het dorp om de cultuur van de Muong-etnische groep te presenteren, diep ontroerd is door de aandacht van de bezoekers, van wie velen zelfs urenlang praten over unieke rituelen. Dit versterkt zijn gevoel van verantwoordelijkheid voor het behoud en de overdracht van de identiteit van zijn volk.
De activiteiten die in het dorp worden georganiseerd, bieden niet alleen gelegenheden om gebruiken en tradities te tonen of te introduceren, maar creëren vooral een ruimte waar etnische gemeenschappen elkaar kunnen ontmoeten, met elkaar in contact kunnen komen en hun eigen culturele waarden kunnen verrijken; waardoor de cohesie wordt versterkt en de geest van nationale eenheid wordt verspreid.
De heer Trinh Ngoc Chung, directeur van het Departement voor Cultuur van Etnische Groepen van Vietnam
Volgens de heer Trinh Ngoc Chung, directeur van het Departement Etnische Culturen van Vietnam, bieden de activiteiten in het dorp niet alleen mogelijkheden om gebruiken en tradities te tonen of te introduceren, maar vooral om een ruimte te creëren waar etnische gemeenschappen elkaar kunnen ontmoeten, met elkaar in contact kunnen komen en hun eigen culturele waarden kunnen verrijken; waardoor de cohesie wordt versterkt en de geest van nationale eenheid wordt verspreid. Het overkoepelende doel van de bouw en exploitatie van het Vietnamese Etnische Cultuur- en Toerismedorp is om traditionele culturele waarden op de meest authentieke manier te herstellen en te behouden, door ze een plaats te geven binnen de culturele ruimte van elke gemeenschap. Deze aanpak brengt niet alleen vreugde en trots voor ambachtslieden wanneer zij het erfgoed van hun etnische groep rechtstreeks presenteren, maar draagt er ook toe bij dat deze culturele waarden worden voortgezet en duurzaam worden verspreid onder het publiek en toeristen.
Het aantal bezoekers aan het Vietnamees Dorp voor Etnische Cultuur en Toerisme is in de loop der jaren gestaag toegenomen; alleen al in 2025 wordt een aantal van bijna 1 miljoen verwacht, waarvan ruim 44% studenten en bijna 20% internationale toeristen. Elk jaar organiseert het dorp twee trainingen over gemeenschapstoerisme en interactievaardigheden, waarbij ambachtslieden die naar het dorp terugkeren kennismaken met de cultuur. Tot nu toe zijn er meer dan 15 trainingen over gemeenschapstoerisme gegeven in samenwerking met gespecialiseerde bureaus en reisbureaus. Belangrijk is dat deze kennis niet binnen het dorp blijft, maar door ambachtslieden en cursisten wordt doorgegeven aan hun kinderen en familieleden, wat bijdraagt aan de vorming van een beroepsbevolking in het gemeenschapstoerisme vanuit de lokale bevolking zelf. Als gevolg hiervan worden toeristische activiteiten die verbonden zijn met de traditionele cultuur steeds beter georganiseerd, wat leidt tot duurzame bestaansmiddelen en het behoud van cultureel erfgoed in het dagelijks leven.
THANH DUNG
Bron: https://nhandan.vn/doc-dao-cac-phong-tuc-don-tet-post942568.html
Reactie (0)