Naast het feit dat schapen in een afgesloten ruimte worden gehouden, mogen ze ook grazen onder de kruinen van rubberbomen.
Schapen zijn sociale dieren die goed bestand zijn tegen barre, hete en droge weersomstandigheden. Terwijl andere dieren bij temperaturen van 50 graden Celsius beschutting zoeken, blijven schapen rustig grazen in de velden. Vanwege deze eigenschappen worden schapen veelvuldig gehouden in de centrale provincies, waarbij Ninh Thuan de grootste schapenpopulatie van het land heeft. Recentelijk is er een nieuw model voor schapenhouderij ontstaan in de gemeente Ben Cui, district Duong Minh Chau, provincie Tay Ninh .
Schapen onder de kruin van de rubberboom.
De heer Phan Do Tan Huy, oorspronkelijk afkomstig uit de provincie Ninh Thuan, verhuisde aanvankelijk naar de provincie Long An om een carrière als leraar te beginnen. Later vestigde hij zich in gehucht 1, gemeente Ben Cui. Aanvankelijk hield hij pluimvee, maar vanwege de schommelende prijzen stapte hij over op veeteelt. De heer Huy vertelt dat hij meer dan tien jaar geleden een paar geiten en schapen probeerde te houden en ontdekte dat deze het beter deden dan traditioneel vee zoals varkens, kippen en eenden.
In 2017 bracht hij schapen van het ras Phan Rang naar de gemeente Ben Cui om een boerderij te beginnen. Hij begon met slechts een paar schapen en maakte gebruik van het gras van de rubberplantage in Ben Cui en zijn eigen moestuin. Inmiddels heeft zijn boerderij meer dan 80 schapen en 60 geiten. Zijn kudde gedijt goed, de fokkosten zijn niet te hoog en de dieren zijn gemakkelijk te verkopen wanneer ze klaar zijn voor de markt.
“Schapen zijn alleseters, makkelijk te houden en bereiken na 8 maanden een gewicht van 30 kg. Ze passen zich aan alle omstandigheden aan en kunnen in een stal worden gehouden of vrij rondlopen in droge, kale velden zonder toezicht. In een stal is slechts één uur grasmaaien per dag voldoende voer voor een kudde van 80 schapen, zoals wij die momenteel hebben. Het houden van schapen vergt minder verzorgingstijd, wat geschikt is voor de economische situatie van huishoudens in afgelegen gebieden met ongunstige natuurlijke omstandigheden. De markt voor schapen is stabieler en lamsvlees is steeds populairder bij consumenten. De gemiddelde verkoopprijs van lamsvlees is 110.000 VND/kg, terwijl fokschapen voor 3-4 miljoen VND per stuk worden verkocht. Het houden van schapen levert meer winst op dan het houden van geiten of koeien,” aldus de heer Huy.
De schapenboerderij van Huy is vrij eenvoudig van opzet, maar wel ruim, goed geventileerd en licht, met voer- en drinkbakken. De hokken liggen ongeveer een meter boven de grond, wat zorgt voor goede ventilatie en voldoende hoogte voor eenvoudige reiniging. Hij heeft de boerderij in twee gedeeltes verdeeld, een voor schapen en een voor geiten. Het schapenvoer bestaat voornamelijk uit gefermenteerde bamboescheuten, verschillende soorten gras en gedroogde rubberbladeren uit de tuin.
Tijdens het droge seizoen kan aanvullend voer zoals zemelen, maïsmeel en tarwebloem worden gegeven, maar ruwvoer blijft de belangrijkste voedselbron. Naast het houden van de schapen in een stal, laat meneer Huy ze ook grazen onder de rubberbomen achter zijn huis. Nadat ze genoeg gegeten hebben, stellen de schapen zich netjes op om de trap naar de stal op te klimmen.
Volgens de heer Huy zijn schapen minder vatbaar voor ziekten, maar kunnen ze toch af en toe last krijgen van hemorragische septikemie, mond- en klauwziekte en leverbot. Daarom moeten schapen elke 3-6 maanden worden ingeënt tegen leverbot of ontwormd. Om ziekten bij schapen te voorkomen en te behandelen, moet de stal bovendien schoon worden gehouden en moet de mest dagelijks worden verwijderd. De stal moet eenmaal per maand worden ontsmet met kalk of Dipterex en de schapen moeten regelmatig worden gewassen en verzorgd. Drinkbakken moeten schoon zijn en voldoende schoon water bevatten. Er mag absoluut geen beschimmeld of bedorven voer worden gebruikt.
Meneer Phan Do Tan Huy voert de schapen gras.
Het model repliceren
Schapen zijn een unieke veesoort met een groot potentieel voor economische ontwikkeling, en meneer Huy deelt graag zijn ervaring met het fokken van schapen met iedereen die er meer over wil leren. Als vrouwelijke schapen voldoende voeding krijgen, worden ze na 6 maanden bronstig. Na 5 maanden werpen ze een lam. Twintig dagen na de bevalling worden de schapen opnieuw bronstig gemaakt en 1,5 maand later zijn ze weer drachtig.
Een jong schaap baart in haar eerste worp slechts één lam, maar in volgende worpen komen er 2 tot 4 lammeren. Schapen werpen twee keer per jaar. Schapen worden 8 tot 10 jaar gehouden voordat ze worden afgestoten. Na ongeveer 6 maanden zijn de lammeren klaar voor de verkoop. Schapenhouderij biedt een snelle omloopsnelheid en hoge efficiëntie en vertegenwoordigt een nieuwe richting en aanpak in de herstructurering van de plattelandseconomie, waarbij wordt gekozen voor vee dat een hoog inkomen oplevert.
De heer Pham Quang Thao, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Ben Cui, zei dat het grootste deel van de landbouwgrond in de regio lange tijd beplant is geweest met rubberbomen, waardoor er zeer weinig akkerland voor andere gewassen beschikbaar is. De lokale bevolking gebruikt het gras onder de rubberbomen om vee te houden, voornamelijk runderen. Sommige huishoudens houden ook geiten. Omdat schapen alleseters zijn, snel aankomen en snel groeien, is dit in eerste instantie een succesvolle methode gebleken.
Het houden van schapen is erg gemakkelijk, omdat gras en landbouwbijproducten als voer worden gebruikt. De belangrijkste afzetmarkten zijn Ho Chi Minh-stad, Long An, enzovoort. Schapen zijn zeer resistent tegen ziekten en gemakkelijk te houden, waardoor sommige gezinnen die geïnteresseerd zijn in het houden van schapen contact opnemen met meneer Huy om van zijn ervaring te leren en fokdieren aan te schaffen.
De boerenvereniging organiseerde een bezoek voor de heer Huy en een aantal andere boerenleden om meer te leren over schapenhouderij op grote velden; en coördineerde met het landbouwvoorlichtingsstation een thematische lezing over veeteelt, inclusief schapenhouderij.
Meneer Phan Do Tan Huy hoedt schapen op zijn rubberplantage.
De schapenhouderij van Huy floreert momenteel en zorgt voor een stabiel inkomen. Daarom is Huy van plan een tweede schapenboerderij te openen in de provincie Binh Phuoc, met als doel fokvee te leveren, technische ondersteuning te bieden en de afname van producten te garanderen voor geïnteresseerden in het houden van schapen. Tegelijkertijd wil hij een café op een schapenheuvel openen in Ben Cui, waar toeristen de schapen kunnen bezoeken en met ze op de foto kunnen gaan. Volgens Huy is het houden van schapen minder risicovol dan sommige andere traditionele veesoorten, is er een brede markt voor en is het ras goed aangepast aan de weers- en bodemomstandigheden van Tay Ninh.
Nhi Tran - Hoang Yen
Bron
Reactie (0)