Richt de inspanningen tijdens het winterseizoen op de garnalenkweek.

De kweek van wintergarnalen vereist geavanceerde technieken, een langere kweekperiode en hogere initiële investeringskosten, maar biedt een gunstige marktvraag en een hoge economische efficiëntie. Door de schade veroorzaakt door tyfoon nummer 3 verschilt de wintergarnalenoogst van dit jaar echter aanzienlijk van die van voorgaande jaren, met een kleiner kweekgebied en een vroegere oogst.

Het garnalenkweekmodel van de Cam Pha High-Tech Garnalenkweekcoöperatie.

Dankzij een gesloten kweekproces, een kassensysteem en geautomatiseerde apparatuur voor de beheersing van de omgeving, luchtvochtigheid en watervoorziening, heeft de Cam Pha High-Tech Garnalenkwekerijcoöperatie jarenlang een jaarlijkse omzet van ongeveer 60-80 miljard VND behaald. Door de impact van tyfoon nummer 3 raakten echter veel kassen, ondersteunende constructies en kweekbassins beschadigd, waardoor de coöperatie gedwongen was tientallen tonnen witpootgarnalen tegen een lage prijs te verkopen, omdat de productieomstandigheden niet optimaal waren.

Vastbesloten om de productie zo snel mogelijk te herstellen, concentreerde de coöperatie haar menselijke en materiële middelen op het herstellen van de infrastructuur en het schoonmaken van de vijvers voordat de garnalenlarven erin werden uitgezet. Van de 12 garnalenvijvers waren er 6 onbeschadigd, waardoor de coöperatie de resterende ruim 6 miljoen garnalen kon blijven kweken en op de markt kon verkopen met een stabiele opbrengst van 35-40 ton, 20 dagen na de storm.

Om aan de vraag naar garnalen tijdens het winterseizoen te voldoen, en gebruikmakend van de gunstige weersomstandigheden, richt de coöperatie zich niet alleen op het herstellen van de infrastructuur, maar is ze ook actief bezig met het herbevolken en herstellen van de productie. Momenteel heeft de coöperatie dekzeilen aangebracht op 4 vijvers die door de storm beschadigd zijn en geeft ze prioriteit aan het uitzetten van garnalenlarven in stadium 1-2, met een dichtheid van 1.500 tot 200 garnalen per kg. De overige vijvers zullen worden gevuld met volwassen garnalen, waardoor een aanbod van 40-45 ton garnalen per maand op de markt gegarandeerd is, met een gemiddelde grootte van 30-35 garnalen per kg.

Volgens Dang Ba Manh, directeur van de Cam Pha High-Tech Garnalenkwekerijcoöperatie: "Ondanks de zware verliezen aan infrastructuur hebben we onze vijvers snel hersteld en opnieuw gevuld, waardoor de productie is gestabiliseerd en we aan de marktvraag kunnen voldoen. De garnalenverkoop is momenteel zeer stabiel, doordat handelaren rechtstreeks ter plaatse inkopen, wat de kosten voor de kwekers verlaagt. Bovendien zijn de garnalenprijzen momenteel hoog, rond de 280.000 VND/kg, dus zelfs met een lage productie blijven de winsten hoog."

Nhat Long Joint Stock Company (Ha Long City) is al begonnen met het uitzetten van garnalen voor de winteroogst.

Oktober is elk jaar de maand waarin huishoudens, coöperaties en bedrijven in de provincie beginnen met het uitzetten van garnalen voor de winteroogst. De meeste garnalenkwekers, coöperaties en bedrijven hebben echter zware schade aan hun infrastructuur geleden als gevolg van tyfoon nummer 3. Daarom doen ze er alles aan om zowel hun infrastructuur te herstellen als vroegtijdig garnalen uit te zetten voor de winteroogst om de productie te herstellen, de bedrijfsvoering te stabiliseren en aan de marktvraag te voldoen.

De heer Bui Huy Tung, adjunct-directeur van Nhat Long Joint Stock Company (Ha Long City), vertelde: "Direct na tyfoon nummer 3 heeft het bedrijf zijn personeel, materieel en machines ingezet om de infrastructuur van 60 garnalenkwekerijen te herstellen. Om de marktvraag en een stabiele productie te garanderen, heeft het bedrijf, zodra de reparaties waren voltooid, garnalenlarven uitgezet. Momenteel zijn de meeste kwekerijen van het bedrijf gevuld met garnalenlarven."

In gebieden die minder getroffen zijn door tyfoon nummer 3, heeft men, om de groeiwaarde van de aquacultuur te behouden en de voordelen van belangrijke kweeksoorten te maximaliseren, proactief gewerkt aan het plannen en renoveren van vijvers, zodat de juiste omstandigheden gecreëerd zijn om wintergewassen binnen de juiste termijn uit te zetten.

De heer Luc Quoc Dai, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hai Lang (district Tien Yen), zei: "De gemeente Hai Lang heeft het grootste garnalenkweekgebied in het district Tien Yen. Daarom heeft de gemeente samen met relevante instanties de ondersteuning voor de bevolking versterkt om de productie te herstellen. Er worden regelmatig water- en garnalenmonsters genomen om te controleren op ziekten en de waterkwaliteit wordt gereguleerd om de kweek te waarborgen. Tegelijkertijd wordt er training gegeven over vijverhygiëne, garnalenverzorging en bescherming van de dieren tegen de kou. Vanaf oktober zijn de huishoudens begonnen met het uitzetten van garnalenlarven voor de winteroogst. Momenteel kweken 60 huishoudens in de gemeente garnalen op een oppervlakte van 35 hectare, met een productie van 8 miljoen garnalenlarven, een stijging van 10% ten opzichte van vorig jaar."

Met de vastberadenheid om de productie te herstellen, inspanningen om de bedrijfsactiviteiten te stabiliseren, effectieve benutting van wetenschap en technologie, gunstige marktomstandigheden en hoge verkoopprijzen, bestaat de hoop dat de waarde van de wintergarnalenoogst van dit jaar in de provincie nog steeds groei zal garanderen.

Bron