EEN MARKT MIDDEN IN HET VELD
Elke zaterdagmiddag, als de zon begint te zakken, komt de Xóm Rẫy-markt tot leven. De smalle, geplaveide weg, ongeveer 3 meter breed en bijna 500 meter lang, leidt naar de drukke markt. Aan weerszijden van de weg staan kraampjes, eenvoudig maar netjes opgesteld; eromheen liggen maïsvelden vol vruchten en rijen weelderige groene kokospalmen... alles samen vormt een rustig, vertrouwd tafereel, dat doet denken aan de traditionele plattelandsmarkten van de Mekongdelta.
De markt telt 29 kraampjes, waar voornamelijk traditionele gebakjes uit de Mekongdelta worden verkocht, zoals: Banh bo (rijstcake), Banh da lon (varkenshuidcake), Banh tam (zijderupscake), Banh tet (kleefrijstcake), Banh xeo (Vietnamese hartige pannenkoek), Banh duc man (hartige rijstcake)... Daarnaast zijn er ook rustieke gegrilde gerechten te vinden, zoals: gegrilde rat, gegrild rundvlees gewikkeld in betelbladeren, gegrild rijstpapier, gegrilde bevruchte eendeneieren... en vele verfrissende drankjes met een sterke, lokale smaak, zoals: schaafijs, basilicumdrank...
De Xóm Rẫy-markt is meer dan alleen een plek om goederen te kopen en te verkopen; het roept het beeld op van een rustieke plattelandsmarkt en biedt een ontspannen en plezierige ervaring te midden van het vredige platteland.
Mevrouw Pham Thi Mai (63 jaar, woonachtig in Hamlet 11, My Ngai Ward) vertelde dat haar familie al jarenlang traditionele taarten maakt. Ze maakt dagelijks taarten op bestelling, maar sinds de Xom Ray-markt is geopend, maakt ze meer soorten taarten om in het weekend op de markt te verkopen.
"Om op zaterdagmiddag klaar te zijn voor de verkoop, blijf ik vaak tot laat op om de ingrediënten voor de taarten voor te bereiden. Elke keer dat ik ze af heb en naar de markt breng om te verkopen, is het best vermoeiend, maar als ik zie dat klanten ervan genieten en zeggen hoe lekker ze zijn, word ik heel blij. Dankzij de markt heb ik extra inkomsten en de mogelijkheid om veel mensen te ontmoeten, dus ik ben er erg enthousiast over," vertelde mevrouw Mai.
Daarnaast trekken de kraampjes met groenten, wortels en fruit ook veel klanten. In tegenstelling tot traditionele markten worden veel van de landbouwproducten hier door lokale mensen verbouwd en vervolgens te koop aangeboden. Van kalebassen, luffa's en tuinpruimen tot zwarte bonen en sperziebonen, alles is netjes uitgestald en tentoongesteld voor toeristen. Een bijzonder kenmerk is dat de producten allemaal betaalbaar zijn; veel klanten kiezen snel een paar artikelen uit en betalen tevreden, zonder af te dingen, omdat iedereen begrijpt dat het producten zijn die door lokale boeren zijn verbouwd.
Mevrouw Le Thi Nien (57 jaar, woonachtig in Hamlet 14, My Ngai Ward) vertelde dat haar familie veel verschillende soorten groenten verbouwt, zoals mungbonen, pompoenen en zoete aardappelbladeren. "Sinds de markt open is, zorg ik ervoor dat ik elke zaterdagmiddag mijn producten verkoop. Dit helpt me om wat extra inkomsten te verdienen en ik kan ook klanten op de markt ontmoeten en met ze praten, wat ik erg leuk vind," aldus mevrouw Nien.
KLANTEN AANTREKKEN
Vanaf ongeveer 15.00 uur begint het druk te worden op de markt en dat blijft zo tot ongeveer 20.00 uur. Naarmate de felle middagzon verdwijnt, stromen steeds meer groepen toeristen van over de hele wereld naar de markt. Sommigen komen om te genieten van de lokale gerechten, terwijl anderen gewoon over de markt willen slenteren en van de frisse lucht tussen de velden willen genieten. Veel gezinnen nemen hun jonge kinderen mee om te spelen, snacks te eten en souvenirfoto's te maken.
De Xom Ray-markt heropende op 31 januari 2026 en biedt eetkraampjes , OCOP-producten (One Commune One Product) en landbouwproducten. Het eten wordt voornamelijk bereid door lokale mensen en is bedoeld voor toeristen die de streek komen bezoeken en ervaren. Na 7 weken open te zijn geweest, trok de markt meer dan 32.000 bezoekers en bedroeg de geschatte omzet ongeveer 1,52 miljard VND. |
Mevrouw Tran Thi Hien (47 jaar, woonachtig in de gemeente Phuong Thinh) vertelde dat hoewel haar huis ongeveer 10 km van de markt ligt, ze er bijna elke twee weken naartoe gaat. "Wat ik het fijnst vind aan een bezoek aan de markt, is de frisse lucht tussen de rijstvelden. Het is heerlijk om gebak te eten terwijl je wandelt en de koele, aangename lucht inademt. Bovendien zie ik de lokale bevolking druk bezig met de handel, dus elke keer dat ik kom, word ik er blij van," aldus mevrouw Hien.
Niet alleen inwoners van de provincie, maar ook veel toeristen uit de omliggende gebieden bezoeken de Xom Ray-markt na het zien van promotievideo's op sociale media. Mevrouw Tran Thi Thuy Ai en haar man uit Can Tho City vertelden dat ze, voordat ze hierheen kwamen, veel video's over de markt hadden gezien en erg nieuwsgierig waren om deze zelf te ervaren. "Toen we aankwamen, vond ik het landschap erg interessant. De markt ligt midden in een veld, dus de lucht is fris en koel. De traditionele gebakjes zijn heerlijk en redelijk geprijsd. Als ik de kans krijg, kom ik zeker terug," aldus mevrouw Ai.
Afhankelijk van de tijd van het jaar trekt elke markt van enkele honderden tot duizenden bezoekers en kopers. De meeste toeristen genieten van de rustieke gerechten met authentieke lokale smaken. Daarnaast staat er op het marktplein een miniatuur buffelbeeld midden in een veld, waar bezoekers souvenirfoto's kunnen maken. Ook worden er regelmatig traditionele spelletjes gehouden, zoals balgooien en optredens met traditionele Vietnamese muziek, wat de aantrekkingskracht van de markt vergroot.
De Xóm Rẫy-markt staat niet alleen bekend om zijn traditionele gebak en drankjes die jeugdherinneringen oproepen, maar heeft ook een bijzondere waarde vanwege de gemeenschapszin van de lokale bevolking. Van bakkers en groenteboeren tot kleinschalige verkopers, iedereen werkt samen om een markt te creëren die rijk is aan lokale identiteit en bijdraagt aan de promotie van de Mỹ Ngãi-regio bij toeristen.
In 2025 moest de markt vanwege de weersomstandigheden tijdelijk sluiten. De lokale autoriteiten erkenden echter de effectiviteit en aantrekkingskracht van dit model en besloten daarom diverse zaken te repareren en te verbeteren, de marktkramen netter in te richten, de marktpoort en de toegangsweg te vernieuwen en te repareren, en een podium voor traditionele volksmuziekoptredens aan te leggen. Daarnaast lanceerden ze de toeristische bestemming Xom Ray Community Market om de waarde van de plattelandsmarkt te promoten.
Tegelijkertijd intensiveerde het Volkscomité van My Ngai Ward zijn inspanningen om kleine ondernemers te stimuleren en aan te moedigen zich te houden aan de kwaliteitsnormen voor producten, de kledingvoorschriften en een beleefde, beschaafde en vriendelijke communicatie en gedrag. Ze werden ook aangespoord zich te houden aan de regelgeving en procedures, prijzen te tonen en te verkopen tegen de vermelde prijzen; prioriteit te geven aan voedselveiligheid en hygiëne; en verse, hoogwaardige ingrediënten en schone verwerkingsmethoden te gebruiken om de gezondheid van de consument te beschermen.
Volgens Nguyen Hoang Thanh, vicevoorzitter van het Volkscomité van de wijk My Ngai: “De Xom Ray-markt wordt elke zaterdag gehouden om een plek te creëren voor de koop en verkoop van landbouwproducten, streekgerechten en om agrarisch toerisme te bevorderen. De eerste activiteiten zijn succesvol gebleken en hebben bijgedragen aan de promotie van lokale specialiteiten en mogelijkheden. Toeristen die de Xom Ray-markt bezoeken, krijgen de kans om een unieke markt te ervaren te midden van de rijstvelden, waardoor de rustieke sfeer van een traditionele plattelandsmarkt wordt nagebootst en de levensstijl en essentie van een hoekje van een dorp in Zuidwest-Vietnam behouden blijven.”
MIJN XUYEN
Bron: https://baodongthap.vn/dong-thap-doc-dao-cho-phien-xom-ray-a237957.html
![[Foto] Een levendige viering van generaties medewerkers van de krant Nhan Dan](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/11/1773228432744_cb-75-nam-7-7034-jpg.webp)
Reactie (0)