Lente-excursie door de boomgaarden

Dit voorjaar gingen we op zoek naar tuinen vol verhalen over land en mensen. Deze reis gaf ons een levendig inzicht in de hedendaagse landbouw: het gaat bij landbouw niet alleen om het produceren van zoet fruit, maar ook om het verhogen van de productwaarde en het aantrekken van toeristen...

Het ontwikkelen van "multivalue- landbouw "

De San Viet-boerderij (gemeente Nam Ninh Hoa) beslaat 130 hectare en is als een groene oase. Te midden van de uitgestrekte ruimte slingeren fruitbomen zich door elkaar: guave, mango, Siamese kokosnoot, banaan, wilde bamboescheuten, afgewisseld met tuinen vol medicinale kruiden. Wat ons het meest imponeerde, was het circulaire landbouwmodel: organisch afval wordt verwerkt met behulp van calciumrijke insecten; landbouwbijproducten worden veevoer. Alles is harmonieus en duurzaam met elkaar verbonden. Naast de landbouw is de boerderij 's avonds ook een levendige culturele plek. Bij het warme vuur weerklinken de rustieke klanken van het Chapi-instrument van de Raglai-bevolking, en de sierlijke Ede-dans versmelt met het ritme van de natuur...

Toeristen stoppen bovenaan de Khanh Son-pas om lokale landbouwproducten te kopen.

Op weg naar Khánh Sơn zagen we uitgestrekte durianboomgaarden zover het oog reikte, hun zachte geur meegevoerd door de wind. Op een houten platform in de tuin van Mộng Mơ Farm (gemeente Khánh Sơn) klonk het verre geluid van een kabbelend beekje terwijl we genoten van gevriesdroogde durian – een zomerse delicatesse waarvan de smaak tot in de lente behouden blijft – en luisterden naar mevrouw Mấu Thị Mộng Mơ, de eigenaresse van Mộng Mơ Farm, die verhalen vertelde over haar tuin en bomen. Het ging niet alleen om hard werken; het ging ook om de moeizame strijd om het land en het bos te behouden. "Hier kunnen bezoekers genieten van durian, mangosteen, paarse suikerriet en traditionele gerechten die door de lokale bevolking worden bereid met vis uit de beek, wilde groenten en bamboescheuten...", legde de eigenaresse van Mộng Mơ Farm uit.

Voor Thanh Truc, de charmante eigenaresse van Gió Farmstay, gelegen tussen de heuvels in de gemeente Dong Khanh Son, vormen het prachtige natuurlandschap, de zoete en gezonde producten, de eenvoudige mensen en de culturele identiteit de basis voor haar streven naar 'multivalue agriculture'. Hier wordt het concept 'multivalue agriculture' toegankelijker dan ooit: waarde zit niet alleen in de verkoopprijs per kilogram fruit, maar ook in de beleving, in de verbinding tussen mens en natuur.

Een plek om tot rust te komen.

Veel weelderige groene tuinen zoals deze creëren een nieuwe kaart voor agrotoerisme: Phuong Hoang Farm, Ninh Tay Farm (gemeente Tay Ninh Hoa); Nong Trai Vui (gemeente Dien Lam); Khanh Le Farm (gemeente Nam Khanh Vinh); Hoa Qua Son (gemeente Trung Khanh Vinh); Sakura Farm (gemeente Dong Khanh Son); Ta Giang Riverview (gemeente Tay Khanh Son); FARA-boerderij (gemeente Phuoc Ha); Chang Chang Farm (gemeente Ninh Phuoc)... Daar weerspiegelt de landbouw niet alleen het productieleven, maar wordt het ook een bestemming voor mensen die op zoek zijn naar rust van de ziel.

Toeristen genieten van de ervaring in de wijngaard van Ngoc Nga, in het dorp Thai An, gemeente Vinh Hai.

Vriendschap sluiten met de schattige schapen op de Suoi Tien Schapenboerderij is een onvergetelijke ervaring voor kinderen.

In de hete, droge zuidelijke gebieden strekken zich uitgestrekte vlaktes uit, bevolkt door kuddes schapen en geiten die vredig grazen. Te midden van dit landschap boeien de verhalen van nomadische herders, die vertellen over de voortdurende aanpassing van de mensheid aan de barre natuurlijke omgeving, de bezoekers. Ook in deze ogenschijnlijk zonovergoten en winderige streek bevinden zich wijngaarden vol druiven in de gemeenten Xuan Hai, Ninh Phuoc en Cong Hai... Rode druiven, groene druiven, vingerdruiven, pioenrozen... het resultaat van aanhoudende zorg en de zorgvuldige bemesting van elke druppel koel water, uitgegroeid tot een specialiteit van dit land.

Midden in die grasvlakte ontmoetten we een Cham-meisje met een stralende glimlach en luisterden we naar haar verhalen over de Paranung-trommel, die de aarde symboliseert, de Ghi-nang-trommel, die de hemel symboliseert, en de Saranai-hoorn, die de mensheid symboliseert; en over het pottenbakkersdorp Bau Truc met zijn volledig handgemaakte technieken. Deze verhalen onthulden de blijvende diepte van de cultuur, naast de productieve arbeid.

Een lentewandeling door de boomgaarden laat zien dat de landbouw momenteel een ingrijpende transformatie ondergaat. De tuinen vertellen verhalen, de vlaktes zingen en de boeren weven in alle rust een economisch tapijt van de schoonheid van hun arbeid.

HONG DANG

Bron: https://baokhanhhoa.vn/bao-xuan-2026/202602/du-xuan-qua-nhung-miet-vuon-697556a/