Bij welke voedingsmiddelen is ananas taboe?

Glucoside in ananas heeft een sterk stimulerend effect op het mondslijmvlies en de slokdarm. Te veel eten veroorzaakt gevoelloosheid in de tong en keel.

Welke groep mensen zou ananasconsumptie moeten vermijden?

Mensen met allergieën

Ananas bevat het enzym bromeline, een enzym dat eiwitten hydrolyseert en wordt gebruikt om veel verschillende ziekten te behandelen. Veel mensen zijn echter allergisch voor dit enzym. Na 15 minuten of langer ananas te hebben gegeten, stimuleert bromeline het lichaam om histamine te produceren, wat symptomen veroorzaakt zoals buikkrampen, misselijkheid, netelroos, jeuk, gevoelloze lippen en ernstigere ademhalingsproblemen.

Deze gevallen doen zich vaak voor en worden ernstig bij patiënten die in het verleden last hebben gehad van allergische aandoeningen, zoals netelroos, atopische dermatitis, allergische rhinitis, bronchiale astma...

Diabetische patiënten

Ananas bevat veel suikers en levert veel energie. Als je er veel van eet, loop je het risico op overgewicht of obesitas. Als je diabetes hebt en ananas wilt eten, raadpleeg dan je arts.

Mensen met hoge bloeddruk

Mensen met een hoge bloeddruk moeten ook hun ananasconsumptie beperken. Mensen met een voorgeschiedenis van hoge bloeddruk die veel ananas eten, kunnen gemakkelijk last krijgen van opvliegers, hoofdpijn, duizeligheid, enz., wat hen een verhoogd risico op een hypertensieve crisis kan geven.

Mensen met tandontstekingen, aften

Dit zijn ook de personen die de consumptie van ananas moeten beperken. Glucoside in ananas heeft een sterk stimulerend effect op het mondslijmvlies en de slokdarm. Bij overmatige consumptie kan het ook gevoelloosheid in de tong en keel veroorzaken. Gezonde mensen moeten niet te veel ananas tegelijk eten.

Mensen met maagziekten, maagzweren

Mensen met maagproblemen mogen niet te veel ananas eten, slechts een heel klein stukje. Ananas bevat namelijk veel organische zuren en bepaalde enzymen die de ontsteking van de maagwand en de darmen verergeren, wat gemakkelijk misselijkheid en ongemak veroorzaakt.

Opvliegend persoon

Mensen die gevoelig zijn voor opvliegers, mogen ook geen ananas eten. Veel mensen voelen zich na het eten van ananas, ongeveer 30 minuten tot een uur, moe, ongemakkelijk en hebben hevige jeuk over het hele lichaam. Direct daarna voelen ze zich warm en voelen ze uitslag. Dit is het fenomeen van opvliegers. Als je het wel eens hebt gehad, wees dan voorzichtiger met het eten van ananas; het is het beste om er een beetje van te eten om te testen.

Als u geen diarree wilt krijgen, eet dan absoluut geen ananas en mango samen.

Welke voedingsmiddelen zijn taboe in combinatie met ananas?

Melk: melk en zuivelproducten, waaronder yoghurt, mogen absoluut niet met ananas worden gegeten. Dit om de reactie van stoffen in ananas met eiwitten in zuivelproducten te voorkomen. Als je ananas met melk eet, ontstaan ​​er onverteerbare stoffen, wat maagpijn of diarree kan veroorzaken.

Mango: Als je geen diarree wilt krijgen, eet dan absoluut geen ananas en mango samen. Deze twee vruchten kunnen in combinatie een reactie veroorzaken en de maag belasten. Zowel mango als ananas bevatten namelijk chemische ingrediënten die huidallergieën kunnen veroorzaken.

Ananas is een fruitsoort die gemakkelijk allergieën kan veroorzaken, omdat ananas een speciale protease bevat die gemakkelijk allergieën, buikpijn en ontstekingen in de buikstreek kan veroorzaken. Mango bevat stoffen die de huid en slijmvliezen irriteren, wat jeuk, pijn en zelfs blaren kan veroorzaken. Combineer deze twee fruitsoorten daarom absoluut niet.

Radijsjes: Door deze twee voedingsmiddelen samen te eten, wordt de vitamine C in ananas vernietigd, waardoor andere voedingsstoffen verloren gaan. Bovendien bevorderen ze de omzetting van de flavonoïden in ananas in dihydroxybenzoëzuur en ferulazuur, die de schildklierfunctie remmen en struma veroorzaken.

Eieren: Dit is een van de voedingsmiddelen die niet samen met ananas gegeten mogen worden. De eiwitten in eieren en het fruitzuur in ananas zorgen er namelijk voor dat de eiwitten stollen, wat ongemak en indigestie veroorzaakt.

Zeevruchten: Als u ananas eet nadat u zeevruchten hebt gegeten, zullen de vitamines in ananas de vitamines omzetten in arseen-achtige componenten, wat braken, diarree en andere ongewenste symptomen kan veroorzaken.

Ananas goed bewaren

Als je eenmaal een goede ananas hebt uitgekozen, kan onjuiste opslag de vrucht bederven. Hier zijn een paar manieren om je ananas lekker te houden:

De meeste ananassen kunnen ongeveer twee dagen op kamertemperatuur bewaard worden. Vermijd direct zonlicht en warmtebronnen.

_ In de koelkast: Als u een hele, ongesneden ananas in de koelkast legt, blijft deze 5 dagen goed.

_ Na het snijden: bewaar de vers gesneden ananas in een deel van het sap en doe het in een luchtdichte verpakking. Bewaar maximaal 5 dagen in de koelkast.

Bron: https://kinhtedothi.vn/dua-dai-ky-voi-nhung-thuc-pham-nao.html