Watermeloen verkoelt het lichaam en lest de dorst.

Volgens dr. Huynh Tan Vu, specialist in traditionele geneeskunde en docent aan de Universiteit voor Geneeskunde en Farmacie in Ho Chi Minh-stad, kan warm weer in de zomer ervoor zorgen dat we ons warm en oncomfortabel voelen, en dat het veel problemen veroorzaakt voor zowel onze mentale als fysieke gezondheid. Een voedzaam dieet en het consumeren van verkoelende voedingsmiddelen zoals sinaasappels, citroenen, grapefruits, watermeloenen, enzovoort, is een van de meest effectieve manieren om af te koelen in de zomer en het lichaam een ​​comfortabeler gevoel te geven.

Het toevoegen van fruit aan je dieet op warme dagen helpt je vocht vast te houden en je immuunsysteem te versterken.

Bij warm en vochtig weer is het lichaam zeer vatbaar voor uitdroging, een droge mond, vermoeidheid, gebrek aan eetlust, hoofdpijn, duizeligheid en een verhoogd risico op beroerte en hartfalen. Dit geldt met name voor ouderen, kinderen en mensen met hart- en vaatziekten of hoge bloeddruk, die gevoeliger zijn voor deze effecten.

Warm weer kan ook stress, ongemak, prikkelbaarheid en een lagere stemming veroorzaken. Het lichaam zweet ook om warmte af te voeren en af ​​te koelen.

Het toevoegen van fruit aan je dieet om je lichaam af te koelen is een manier om je comfortabel te voelen in de verzengende zomerhitte.

De natuur heeft ons land gezegend met een diverse en overvloedige bron van fruit, waarbij seizoensproducten het hele jaar door voeding voor het lichaam leveren. De zomer is het seizoen voor watermeloenen, cantaloupes, mango's, pomelo's, sinaasappels en nog veel meer... deze vruchten zijn allemaal zoet en verfrissend, bevatten veel water en zitten boordevol voedingsstoffen, waardoor ze het lichaam effectief helpen af ​​te koelen.

Watermeloen helpt het lichaam af te koelen en een zonnesteek te verlichten.

Watermeloen heeft een hoog watergehalte en helpt het lichaam af te koelen.

"Watermeloen staat ook bekend als 'xi gua'. Volgens de traditionele Chinese geneeskunde heeft watermeloen een lichtzoete smaak en een verkoelende werking. Het heeft een verkoelende werking, verlicht de zomerhitte, vermindert rusteloosheid en dorst en bevordert de vochtafscheiding. Het is een effectief middel tegen zonnesteek, hitteberoerte, koorts met uitdroging, delirium, prikkelbaarheid, droge mond, dorstige keel, weinig urineproductie, pijn bij het plassen en frequent urineren," aldus dr. Vu.

Volgens de moderne geneeskunde heeft watermeloen een hoog watergehalte; 90% van het gewicht bestaat uit water. Dit maakt het een uitstekende bron van hydratatie, omdat het vocht levert en het lichaam verkoelt. Daarom is het zo populair om af te koelen in de zomer.

Watermeloen kan vers gegeten worden of als sap. Daarnaast bevat watermeloen voedingsstoffen, vitaminen en mineralen met ontstekingsremmende, kankerbestrijdende en antioxidante eigenschappen.

Dr. Vu merkte op dat watermeloen zeer effectief is om het lichaam te verkoelen en de dorst te lessen, en ook veel kwalen kan verlichten. Het moet echter niet in overmatige hoeveelheden of meerdere keren per dag gegeten worden, vooral niet door mensen met een zwakke milt en maag, of spijsverteringsproblemen en diarree. Mensen met nierproblemen zouden het eten van watermeloen ook moeten vermijden.

Daarnaast is een goede bewaring belangrijk. Ongesneden watermeloenen moeten op een koele, goed geventileerde plaats bij kamertemperatuur worden bewaard. Wetenschappelijke studies tonen aan dat langdurige koeling kan leiden tot verlies van een deel van de gunstige antioxidanten in watermeloen. Als een gesneden watermeloen niet volledig wordt geconsumeerd, moet deze in plasticfolie worden gewikkeld of in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard om besmetting te voorkomen en de versheid te behouden.

Bronlink: https://thanhnien.vn/an-uong-giai-nhiet-mua-nang-nong-dua-hau-thanh-nhiet-giai-khat-185230505145225004.htm