Waarom val ik nog steeds niet af, zelfs niet nadat ik koolhydraten heb geschrapt?

Het minderen van koolhydraten wordt vaak gezien als een snelle manier om af te vallen. Veel populaire diëten, zoals het koolhydraatarm dieet, zijn op dit principe gebaseerd.

Veel mensen ervaren inderdaad een merkbaar gewichtsverlies in de beginfase wanneer ze rijst, brood of suiker beperken. Er zijn echter ook veel gevallen waarin, ondanks het schrappen van koolhydraten, het gewicht niet afneemt of slechts minimaal afneemt voordat het stabiliseert, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Het vermijden van koolhydraten kan je helpen om op korte termijn snel gewicht te verliezen.

FOTO: AI

Gewichtsverlies is een complex proces waarbij energie, hormonen, metabolisme en levensstijl een rol spelen. Koolhydraten vormen slechts een onderdeel van dat proces. Om te begrijpen waarom het schrappen van koolhydraten alleen niet voldoende is voor gewichtsverlies, moet rekening worden gehouden met de volgende factoren:

Het aanvankelijke gewichtsverlies is geen vetverlies.

Wanneer je minder koolhydraten gaat eten, zal je lichaam glycogeen gebruiken, de opgeslagen vorm van glucose in de lever en spieren. Glycogeen heeft de neiging water vast te houden, dus als de hoeveelheid glycogeen afneemt, neemt ook het vochtgehalte in het lichaam af. Dit is de reden waarom we vaak al in de eerste week van koolhydraatbeperking een vrij snel gewichtsverlies zien.

Dit gewichtsverlies is echter te wijten aan vochtverlies, niet aan vetverlies. Na de eerste fase, wanneer het lichaam stabiliseert, zal het tempo van het gewichtsverlies aanzienlijk vertragen. Dit is normaal, maar veel mensen denken ten onrechte dat het dieet dan niet meer effectief is.

Het lichaam past zich aan.

Bij gewichtsverlies past het lichaam zich ook aan om energie te besparen. Concreet daalt de basale stofwisseling, waardoor het lichaam minder energie verbruikt voor dezelfde activiteit.

Dit fenomeen wordt metabole adaptatie genoemd. Hierdoor vertraagt ​​het gewichtsverlies na verloop van tijd, zelfs bij een gelijk dieet. Tegelijkertijd wordt het lichaam kleiner naarmate het gewicht afneemt, waardoor de energiebehoefte daalt. Dit leidt ertoe dat de voedselinname moet worden aangepast als het gewichtsverlies aanhoudt.

Verlies van spiermassa

Als het dieet te weinig eiwitten bevat of er te weinig krachttraining is, kan het lichaam spiermassa afbreken voor energie. Dit is nadelig, omdat spieren een type weefsel zijn dat meer calorieën verbrandt dan vet.

Bij verlies van spiermassa vertraagt ​​de stofwisseling, waardoor afvallen moeilijker wordt. Een effectief dieet om af te vallen draait daarom niet alleen om het beperken van koolhydraten, maar ook om voldoende eiwitinname en het behouden van de juiste hoeveelheid lichaamsbeweging.

Ik bouw spiermassa op, dus ik verlies niet.

Als je een dieet combineert met lichaamsbeweging, met name krachttraining, kan je lichaam tegelijkertijd vet verliezen en spiermassa opbouwen. In dat geval verandert je gewicht mogelijk niet veel, omdat spieren zwaarder zijn dan vet.

Andere indicatoren, zoals tailleomtrek, percentage lichaamsvet of lichaamsvorm, verbeterden echter ook aanzienlijk. Daarom is het volgens Healthline soms onnauwkeurig om alleen op gewicht te vertrouwen bij het beoordelen van de effectiviteit van gewichtsverlies.

Bron: https://thanhnien.vn/vi-sao-bo-tinh-bot-van-khong-giam-can-185260418000956296.htm