Het OCOP-productproductiegebied van Le Gia Food and Trade Service Co., Ltd., gemeente Hoang Thanh.
De provincie Thanh Hoa telt momenteel 674 erkende OCOP-producten. Hiervan zijn 2 producten met 5 sterren, 60 met 4 sterren en 612 met 3 sterren. Daarnaast heeft de provincie 18 OCOP-producten die onlangs hebben deelgenomen aan de tweede evaluatie- en classificatieronde in 2026 en wachten op officiële erkenning door het Provinciale Volkscomité. Met dit aantal behoort Thanh Hoa tot de top 3 van het land wat betreft het aantal OCOP-producten. Veel van deze producten hebben geleidelijk aan hun merk opgebouwd en marktacceptatie verworven. Hoogwaardige producten uit het OCOP-programma verhogen niet alleen de productiewaarde, maar bevorderen en versterken ook het merkimago van lokale specialiteiten.
Als een van de OCOP-bedrijven (One Commune One Product) met hoogwaardige producten en deelname vanaf het begin van het OCOP-programma in de provincie, heeft Le Gia Food and Trade Co., Ltd. in de gemeente Hoang Thanh "spectaculaire" stappen gezet om een sterk merk te worden op de nationale OCOP-kaart. Van een eenvoudig, traditioneel gerecht zijn de garnalenpasta en vissaus van Le Gia, dankzij strikte voedselveiligheidsprocedures en moderne verpakkingen, uitgegroeid tot 5-sterren OCOP-producten. In de tweede OCOP-productevaluatie- en rangschikkingsronde in 2026 werd de garnalendraad van Le Gia Food and Trade Co., Ltd. opgewaardeerd van 3 naar 4 sterren, en drie andere producten: gestoofd varkensvlees met garnalenpasta van Le Gia, garnalendraad van Le Gia en garnalenpasta van Le Gia, kregen een 4-sterrenwaardering.
De heer Le Anh, directeur van het bedrijf, zei: "De OCOP-gecertificeerde producten hebben bijgedragen aan de bevestiging van de productiewaarde en hebben het bedrijf gemotiveerd om de productie en promotie te verhogen om de markt voor haar producten uit te breiden. Tegenwoordig zijn Le Gia-producten niet alleen verkrijgbaar in binnenlandse supermarkten, maar worden ze ook officieel geëxporteerd naar veel veeleisende markten zoals Japan, Zuid-Korea, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten."
Vinaco Investment and Development Co., Ltd., gevestigd in de wijk Hac Thanh, is een van de provinciale adviesbureaus voor de ontwikkeling van OCOP-producten. Het bedrijf streeft er continu naar unieke kenmerken te vinden om bedrijven te ondersteunen bij de ontwikkeling van nieuwe OCOP-producten. Directeur Nguyen Thi Van verklaarde: "Moderne consumenten kopen niet alleen een fysiek product; ze kopen ervaringen, emoties en de menselijke waarden die erachter schuilgaan. Om de waarde van OCOP-producten te verhogen, moeten we daarom de lokale geschiedenis, cultuur en productieprocessen integreren. Dit creëert unieke kenmerken en menselijke waarden in het product die in geen enkel ander product te vinden zijn."
Een uitstekend voorbeeld is de kleefrijstcake Thien Duong uit de gemeente Cam Tu, die onlangs een 3-sterren OCOP-rating (One Commune One Product) heeft ontvangen. Hoewel het geen onbekend product is, belichaamt het diepe culturele waarden; het dient als een brug voor de jongere generatie om traditionele ambachten te waarderen en te behouden, en fungeert tevens als een middel om het imago van de streek rond de heilige visbeek bij toeristen te promoten. Naast de culturele waarde heeft de ontwikkeling van de productie van Thien Duong kleefrijstcake indirect banen gecreëerd voor tientallen lokale werknemers. Dankzij de unieke eigenschappen wordt de kleefrijstcake Thien Duong goed ontvangen door klanten en genereert deze een omzet van meer dan 1,2 miljard VND per jaar.
Thien Duong's 3-sterren OCOP-product, "Banh Gai" (kleefrijstcake), neemt deel aan conferenties om de verkoop en consumptie van het product te promoten.
Volgens Nguyen Hong Thai, adjunct-hoofd van het Provinciaal Bureau voor de Coördinatie van Nieuwe Plattelandsontwikkeling in de provincie Thanh Hoa, is productontwikkeling niet alleen gericht op kwantiteit, maar ook op diepgang en kwaliteit. Daarom worden producten die binnen het OCOP-programma worden geëvalueerd en beoordeeld, altijd gestimuleerd om zich te ontwikkelen in de richting van diepgaande verwerking, toepassing van wetenschap en technologie, biologische en circulaire productie om de waarde te verhogen en te voldoen aan de normen van de binnenlandse en internationale markt. Erkende OCOP-producten zijn een combinatie van technologie, productverhalen en marketingmogelijkheden. OCOP-producenten streven er daarom altijd naar om de productwaarde te verhogen, niet alleen in de productie, maar ook in de distributiekanalen. Het aanbieden van OCOP-producten via e-commerceplatforms (Shopee, Lazada, TikTok Shop) en het rechtstreeks streamen vanuit de teeltgebieden is zeer effectief gebleken. Deze methode helpt de kosten van tussenpersonen te verlagen, de winst voor boeren te optimaliseren en regionale producten rechtstreeks naar de wereldwijde consument te brengen.
Dankzij de inspanningen van departementen, lokale overheden en bedrijven om de waarde van OCOP-producten te verhogen, exporteert de provincie Thanh Hoa nu meer dan 40 OCOP-producten, waarvan ruim 80% op grote schaal wordt afgenomen op de binnenlandse en internationale markt. Dit levert niet alleen economische voordelen op voor elk product, maar bevestigt ook de positie van de OCOP-producten uit Thanh Hoa op de nationale en internationale kaart.
Tekst en foto's: Le Hoa
Bron: https://baothanhhoa.vn/gia-tang-gia-tri-cho-san-pham-ocop-289729.htm
![[Foto] Eerste sessie van het 14e Congres van de Vietnamese Vakbond](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/03/1780465947883_ndo_br_img-3852-jpg.webp)
Reactie (0)