Breng aardappelen naar zonnige en winderige streken.

In Quang Binh bieden aardappelen – een gewas dat goed gedijt in koude, koele klimaten en zandgronden met zon en wind – nieuwe perspectieven voor lokale boeren.

In de context van klimaatverandering en barre natuurlijke omstandigheden wordt de ontwikkeling van duurzame en efficiënte landbouwmodellen steeds belangrijker voor het verbeteren van de levensomstandigheden van mensen.

Volgens universitair hoofddocent dr. Nguyen Xuan Truong, directeur van het Instituut voor Landbouwbiologie (Vietnamese Academie voor Landbouw), is een van de meest opmerkelijke voorbeelden momenteel de aardappelteelt op zandige leemgrond in de gemeente Ly Nam, district Bo Trach, provincie Quang Binh .

"Na proefaanplantingen van 'White'-aardappelen in verschillende seizoenen op zandgrond, leverde de winter-voorjaarsoogst onverwachte resultaten op, wat de boeren een hoog inkomen opleverde," aldus de heer Truong.

Model voor aardappelteelt op zandige leemgrond in de provincie Quang Binh. Foto: T. Phung.

Een doorbraak in de landbouw van Quang Binh.

Het proefproject voor de aardappelteelt in de zanderige gebieden van de provincie Quang Binh werd geleid door het Instituut voor Landbouwbiologie, in samenwerking met de landbouwcoöperatie An Nong en drie huishoudens voor de uitvoering van de aanplant. Het project ontving financiële steun van KOICA (Korea).

Volgens de heer Nguyen Xuan Truong is het lastig om aardappelrassen te introduceren in het zonnige en winderige Quang Binh. Aardappelen worden voornamelijk geteeld in de Rode Rivierdelta en de noordelijke berggebieden of het Centraal Hoogland, waar het weer gunstig is.

“We hebben in verschillende gebieden van de provincie Quang Binh, op verschillende tijdstippen, proeven gedaan met diverse modellen om het meest gunstige plantschema te vinden. Dat wil zeggen dat de aardappelteelt aan het einde van het jaar begint en aan het begin van het volgende jaar wordt geoogst. In die periode is het weer in Quang Binh regenachtig en koud, en wanneer het in de lente warmer wordt, vindt de oogst plaats”, voegde de heer Nguyen Xuan Truong eraan toe.

Het model werd toegepast op een oppervlakte van 1,5 hectare op zandige leemgrond, een bodemsoort die vaak als moeilijk te bewerken wordt beschouwd vanwege het geringe water- en nutriëntenretentievermogen. Dankzij de toepassing van geavanceerde technieken zoals bodemverbetering, het gebruik van geschikte meststoffen en de selectie van aanpasbare aardappelrassen, heeft het model echter het potentieel van zandige leemgrond voor landbouwproductie aangetoond.

Na de oogst leverde het experimentele aardappelteeltmodel op zandgrond een gemiddelde opbrengst van ongeveer 17 ton per hectare op. De heer Nguyen Xuan Truong merkte op: "De eerste resultaten laten zien dat het model niet alleen een hoge economische efficiëntie oplevert, maar ook grote perspectieven biedt voor de lokale landbouw. ​​Het helpt boeren hun gewasstructuur te veranderen, hogere inkomsten uit hun akkers te halen en kan worden uitgebreid naar andere regio's."

Volgens de heer Truong heeft het model boeren een nieuwe manier van denken gegeven over het verbeteren van zandige leemgrond door organische meststoffen en groenbemesting toe te voegen om de water- en voedingsstoffenretentie te verhogen. Dankzij dit model zullen boeren proactief gewassen roteren, organische meststoffen in hun velden introduceren om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren en plagen en ziekten in de daaropvolgende seizoenen te verminderen. Bovendien groeit de vraag naar aardappelen in Vietnam, met name in de voedselverwerkende industrie. Dit biedt enorme afzetmogelijkheden voor lokale boeren en draagt ​​bij aan de bevordering van een duurzame landbouweconomie.

De heer Vo Van Son vertelde: "De introductie van aardappelen in zandgrond heeft mensen een nieuwe mogelijkheid geboden om hun inkomen te verhogen." Foto: Viet Khanh.

Hoge inkomsten voor boeren

Op de velden buiten, naast de brede betonnen weg in het dorp Dong Thanh, is de familie van meneer Vo Van Son aardappelen aan het oogsten. Tijdens een pauze vertelde meneer Son dat dit gebied vroeger werd gebruikt voor de teelt van cassave als grondstof. Omdat cassave meer dan negen maanden nodig heeft om te groeien voordat het geoogst kan worden, kan er maar één oogst per jaar zijn.

De afgelopen jaren werd de cassavevariëteit KM94, die door boeren wordt verbouwd, vaak getroffen door cassavemozaïekziekte. Dit resulteerde in lage opbrengsten en een inkomen van slechts 50-60 miljoen VND per hectare, met een verwaarloosbare winst. De familie van meneer Son stemde ermee in om deel te nemen aan het model met een oppervlakte van ongeveer 5 sao (500 m²/sao). "Het productieproces werd vergemakkelijkt door de ondersteuning van het project in de vorm van zaden, meststoffen en teeltmethoden. Het verbouwen van aardappelen was niet zo moeilijk als bij traditionele gewassen. Drie maanden lang groeiden de aardappelen goed en werden er geen plagen of ziekten geconstateerd, dus de boeren waren erg blij", aldus meneer Son.

Op het veld reed meneer Chinh (de zoon van meneer Son) met een tractor en ploegde hij tussen de aardappelrijen door om de grond om te keren. Na elke ploegvoor kwamen er dikke, ronde aardappelen uit de grond tevoorschijn, die open en bloot op het veld lagen. Meneer Son en een aantal vrouwen plukten de aardappelen en legden ze in rijen op het veld.

Met de oppervlakte van zijn land berekende meneer Son snel dat de oogst een opbrengst van ongeveer 4,8 ton knollen zou opleveren. De inkoopprijs van het bedrijf op het veld was 8.500 VND/kg, wat een winst van meer dan 39 miljoen VND opleverde. "Na aftrek van kosten zoals zaad en kunstmest, bedraagt ​​de winst bijna 20 miljoen VND. Deze winst staat gelijk aan de kosten van het planten van één hectare cassave voor de grondstoffen. Volgend seizoen zal mijn familie ongeveer één hectare cassavegrond omzetten naar aardappelteelt om het inkomen te verhogen", aldus meneer Son.

Ook de heer Vo Van Toan (met bijna een hectare grond), die deelneemt aan het winter-lente-aardappelteeltmodel, vertelde dat het koude en milde weer in de laatste maanden van het jaar ervoor zorgde dat de aardappelen goed groeiden en een hoge opbrengst opleverden. "Mijn perceel produceerde ongeveer 17-18 ton aardappelen. Na aftrek van de kosten hield ik ongeveer 80 miljoen VND over. Dat is erg veel vergeleken met andere gewassen," aldus de heer Toan.

Volgens de heer Toan is een ander voordeel voor de boeren dat ze na de aardappeloogst snel het land kunnen voorbereiden, bemesten en in de lente/zomer watermeloenen kunnen planten of mungbonen, sesam, enzovoort kunnen zaaien. De vruchtwisseling heeft boeren geholpen om meer verschillende gewassen te telen.

"Als we cassave planten, duurt dat ongeveer 9-10 maanden. Tijdens de aardappelteelt wisselen we af met watermeloen, bonen en sesam, en laten we de grond rusten. Op deze manier hebben we op hetzelfde stuk grond minstens drie gewassen geroteerd, waardoor ons inkomen aanzienlijk is gestegen. En doordat we veel kunstmest gebruiken, wordt de bodem ook 'gevoed' en verbetert de vruchtbaarheid," voegde meneer Toan eraan toe.

Veel lokale boeren bezochten het model voor aardappelteelt in de winter en de lente om van de ervaringen te leren en te overwegen hun gewasstructuur aan te passen. De heer Le Van Tan (uit de gemeente Ly Nam) berekende dat als boeren aardappelen op één hectare zouden planten, vervolgens meloenen en daarna bonen, ze normaal gesproken honderden miljoenen dong per jaar zouden kunnen verdienen met hun akkers.

De heer Doan Ngoc Nhan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Ly Nam, erkende dat de veelbelovende resultaten van de proef op 1,5 hectare ertoe hebben geleid dat veel experts geloven dat het aardappelteeltmodel op zandgrond in Quang Binh volledig kan worden toegepast in gebieden met vergelijkbare natuurlijke omstandigheden. "Momenteel hebben we in onze regio 1200 hectare zandgrond die gebruikt kan worden om het aardappelteeltmodel in het winter- en voorjaarsseizoen uit te breiden", aldus de heer Nhan.

Bron: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html