Het bos naar de koffieplantage brengen.

QUANG TRI: Koffie verbouwen onder het bladerdak van het bos is niet langer slechts een slogan. Het is een 'revolutie' in de mentaliteit van de mensen.

Verbeter het milieu, diversificeer de inkomstenbronnen.

De heer Nguyen Van Tuan, uit het dorp Doa Cu in de gemeente Huong Phung, provincie Quang Tri, vertelde dat de beweging om koffie onder schaduwbomen te verbouwen de afgelopen jaren sterk is gegroeid in zijn regio. In plaats van Arabica-koffie als monocultuur te verbouwen, zijn mensen overgestapt op het telen van koffie onder schaduwbomen en fruitbomen, met gebruik van organische meststoffen en biologische bestrijdingsmiddelen. Verrassend genoeg zijn de koffieopbrengsten stabieler en de verkoopprijs en economische efficiëntie aanzienlijk hoger in vergelijking met het verbouwen van koffie als monocultuur.

Het herplante koffiegebied wordt door de lokale bevolking onder schaduwrijke bomen verbouwd. Foto: Vo Dung.

“Zonder schaduwbomen zijn de opbrengsten onregelmatig. In goede jaren halen we 15-17 ton, maar in slechte jaren daalt dat tot slechts 7-10 ton per hectare. Nu, met schaduwbomen, zijn de opbrengsten stabieler. Mijn koffieplantage levert zelfs in slechte jaren 18 ton per hectare op, en in goede jaren 20-22 ton per hectare. Koffie die onder schaduwbomen wordt geteeld, produceert volle, rijpe vruchten die een hogere prijs opleveren; zonder schaduwbomen zijn de vruchten beschadigd en moeten we ze in bulk oogsten,” aldus meneer Tuan.

Mevrouw Luong Ngoc Tram, directeur van Pun Coffee Co., Ltd., zei dat het bedrijf de laatste jaren steeds vaker hoogwaardige koffiebonen inkoopt voor de verwerking tot specialty coffee. Koffie die onder het bladerdak van het bos wordt verbouwd, met rijpe rode bessen, wordt altijd voor een hogere prijs ingekocht dan traditioneel geteelde koffie, namelijk 5 tot 6 duizend VND per kilogram. Koffie die onder het bladerdak wordt verbouwd, rijpt langzaam, heeft een hoog natuurlijk suikergehalte en de koffieplanten concurreren met andere gewassen, wat een positieve invloed heeft op de smaak en de complexiteit van de aroma's.

“De plantdichtheid van koffieplanten is afgenomen in vergelijking met traditionele teeltmethoden, waardoor de opbrengst op sommige plantages met 5-10% is gedaald, maar over het algemeen stabiel blijft. Naast het behalen van hogere verkoopprijzen kunnen koffieboeren hun inkomsten diversifiëren met bijvoorbeeld fruitbomen of bijenteelt voor honing. Het allerbelangrijkste is dat duurzame landbouw zich richt op het milieu en de kwaliteit van de landbouwproducten”, aldus mevrouw Tram.

De koffieopbrengst en -productie zijn stabiel dankzij de teelt onder het bladerdak van het bos. Foto: Vo Dung.

Volgens de heer Phan Ngoc Long, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Huong Phung, heeft de gemeente momenteel bijna 3.000 hectare koffieplantages, goed voor 60-70% van het totale koffieareaal van het voormalige district Huong Hoa. Tot nu toe hebben 600 huishoudens zich aangemeld voor deelname aan ecologische koffieteelt en de verbetering van natuurlijke bossen, waarbij al bijna 100 hectare is gerealiseerd.

Dit vind je misschien ook leuk

Quang Tri: Een gebied waar veel zeldzame wilde dieren voorkomen.Op 2 en 3 juli ontvingen de autoriteiten in de provincie Quang Tri vier zeldzame wilde dieren die vrijwillig waren overgedragen en gemeld door lokale bewoners. Dit draagt ​​bij aan de bescherming van de biodiversiteit en het voorkomen van het illegaal houden en bezitten van dieren.

De best presterende mannelijke leerling in Quang Tri en de zware reis van zijn moeder.GD&TĐ - Het behalen van de hoogste score op het eindexamen van de provinciale middelbare school in Quang Tri is een welverdiende beloning voor jarenlange inspanningen van de zachtaardige en volhardende student Nguyen Tuan Huy.

Ca Mau geeft prioriteit aan de ontwikkeling van een geïntegreerde infrastructuur ten behoeve van de garnalenindustrie.Ca Mau is bezig met de afronding van haar infrastructuur ter ondersteuning van de ontwikkeling van de garnalenindustrie, met name op het gebied van irrigatie, elektriciteit, transport, watervoorziening en -afvoer, en infrastructuur voor garnalenkweekgebieden.

De betrokkenheid van bedrijven via programma's en projecten zal koffieboeren verder motiveren om het model te repliceren, met als doel de wereldmarkt te betreden met een steeds hogere waarde.

“De gemeente zal boeren blijven stimuleren en aanmoedigen om koffie op een ecologische en biologische manier te verbouwen, zodat er meer grondstoffen beschikbaar zijn voor de verwerking en export van koffie. Dit is een duurzame richting voor de landbouwproductie in het algemeen en de koffie-industrie in het bijzonder in Huong Phung. We hopen dat programma's en projecten in de toekomst zullen blijven zorgen voor diepgaande training en investeringen in zaailingen, zodat boeren het areaal agroforestrykoffie kunnen uitbreiden”, aldus de heer Long.

Een grote verandering in het denken.

Mevrouw Luong Ngoc Tram, directeur van Pun Coffee Co., Ltd., verklaarde dat het bedrijf, zich bewust van de wereldwijde vraag naar traceerbaarheid van landbouwproducten en productie die voldoet aan criteria voor het verbeteren van natuurlijke bossen, sinds 2022 een andere denkwijze heeft aangenomen. In plaats van traditioneel geteelde koffie in te kopen voor verwerking, werkt het bedrijf samen met honderden huishoudens om koffie te verbouwen met schaduwbomen. Tot nu toe heeft het bedrijf 10.000 schaduwbomen van verschillende soorten geplant in de koffietuinen van de lokale bevolking.

Veel huishoudens zijn overgestapt van monocultuur naar polycultuur met meerdere lagen bladerdak om schaduw te creëren, vocht vast te houden, bodemerosie te voorkomen en plagen en ziekten te beperken. Tijdens de teelt gebruiken boeren geen chemische meststoffen of schadelijke bestrijdingsmiddelen. Koffieschillen en bijproducten na de verwerking worden gecomposteerd tot microbiële organische meststof die als meststof voor andere gewassen kan worden gebruikt.

Het verbouwen van koffie onder het bladerdak van het bos helpt boeren hun inkomstenbronnen te diversifiëren. Foto: Vo Dung.

"We hebben peulvruchten, inheemse bomen of bomen met essentiële oliën zoals zwarte acacia, palissander, groene linde en geurige linde geselecteerd, die zowel de bodem verbeteren als insectenwerende eigenschappen hebben voor koffieplanten, om aan boeren te verstrekken voor aanplanting. Na een periode van het planten van schaduwbomen zullen de boeren inkomsten genereren uit deze bomen," aldus mevrouw Tram.

Toen de beweging voor de teelt van koffie zonder ontbossing opkwam, werden de inwoners van de gemeente Huong Phung nog meer gemotiveerd. In 2023 implementeerde het Wereldnatuurfonds (WWF) in Vietnam, met niet-restitueerbare steun van het Danida Green Business Partnership Program (Denemarken), het project "Ecologische koffieproductie en verbetering van natuurlijke bossen in het district Huong Hoa, provincie Quang Tri" (voorheen), dat nu de gemeenten Huong Phung, Khe Sanh en Tan Lap omvatte. Het project had een totale investering van bijna 30 miljard VND en werd uitgevoerd van 2023 tot 2027. Slow Vietnam Co., Ltd. werkte samen met de boeren om een ​​toeleveringsketen op te bouwen, afnamegaranties te bieden en zich te committeren aan de export van hoogwaardige Arabica-koffie.

Het project heeft als doel 2.500 hectare monocultuur Arabica-koffieplantages om te zetten naar agroforestry, 18.000 hectare natuurlijk bos te beschermen, 2.000 kleinschalige producenten (voornamelijk leden van de Bru-Van Kieu etnische minderheid) te ondersteunen bij het ontwikkelen van duurzame waardeketens en het gemiddelde inkomen van deelnemende huishoudens met 40% te verhogen.

Veel bedrijven in Hanoi hebben de gemeente Huong Phung bezocht om de kwaliteit van de koffie die onder het bladerdak van het bos wordt verbouwd te beoordelen. Foto: Vo Dung.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Het ministerie van Buitenlandse Zaken heeft een kopie ontvangen van de geloofsbrieven van de Amerikaanse ambassadeur in Vietnam.Op de middag van 2 juli ontving de heer Le Cong Dung, directeur van de afdeling Staatsprotocol en Buitenlandse Tolken, op het hoofdkantoor van het Ministerie van Buitenlandse Zaken een exemplaar van de geloofsbrieven van mevrouw Jennifer Wicks, ambassadeur van de Verenigde Staten van Amerika in Vietnam.

Ambassadeur Nguyen Quoc Dung bezoekt en werkt in Minnesota, VS.Van 28 tot en met 30 juni bracht de Vietnamese ambassadeur in de Verenigde Staten, Nguyen Quoc Dung, een bezoek aan Minnesota en werkte daar ook.

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Bovendien is het de bedoeling dat het project tijdens de uitvoering 1.000 ton hoogwaardige Arabica groene koffiebonen produceert, verwerkt en exporteert. Dit zijn concrete doelen die koffieboeren geleidelijk aan zullen helpen hun levensomstandigheden te verbeteren en de koffie-industrie in de provincie Quang Tri in staat zullen stellen duurzame groeidoelstellingen voor de toekomst te bereiken.

"Mensen hebben de voordelen ingezien van het verbouwen van koffie onder het bladerdak van het bos, wat jaar na jaar een zeer hoge efficiëntie en stabiele productiviteit oplevert. Mensen zijn zich steeds meer bewust van het belang van het aanplanten van schaduwbomen," aldus de enthousiaste heer Pham Song Toan, groepsleider van But Viet Coffee Group in de gemeente Huong Phung.

Programma's en projecten hebben bijgedragen aan de bevordering van de economische ontwikkeling, terwijl tegelijkertijd de natuurlijke bossen behouden, beheerd en verbeterd zijn. Koffieboeren hebben hun opvattingen en werkwijzen geleidelijk aan veranderd. Dit is een cruciale factor om ervoor te zorgen dat de koffie uit de gemeenten Huong Phung, Khe Sanh en Tan Lap in de provincie Quang Tri zijn status als speciaalproduct behoudt en stevig verankerd raakt in de internationale markt.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/dua-rung-ve-vuon-ca-phe-d819692.html