'Hebben een hekel aan' bedrijven, boeren verkopen liever aan handelaren

Tijdens de workshop "Oplossingen om 5 miljard USD aan koffie-export te behalen", georganiseerd door de krant Nguoi Lao Dong op de middag van 30 maart in het kader van het tweede festival "Eerbetoon aan Vietnamese koffie en thee" in 2024 in Thu Duc City (HCMC), stelden vertegenwoordigers van bedrijven, managementinstanties en experts een groot aantal oplossingen en aanbevelingen voor om de omzet van de Vietnamese koffie-export op 5 miljard USD/jaar te brengen.

De heer Nguyen Hai Nam, voorzitter van de Vietnamese Koffie- en Cacaovereniging, analyseerde de prijsontwikkeling van koffie vanaf begin 2024 tot nu en zei dat de prijzen continu stijgen en momenteel op 102.000 VND/kg liggen. De koffieprijzen zijn zo sterk gestegen dat boeren hun producten niet meer aan exporteurs verkopen, maar aan tussenpersonen en handelaren.

Volgens de heer Nam leidt dit tot verstoringen in de toeleveringsketen. Daarom heeft de vereniging een plan opgesteld en waarschuwt bedrijven.

Conferentiescène. Foto: Nguyen Hue

Uit gegevens van de Vietnam Coffee and Cocoa Association blijkt dat de koffie-export van het land in het eerste kwartaal van 2024 600.000 ton bedroeg. Als de prijs per ton 3.200 dollar bedraagt, bedroeg de totale koffie-export in de eerste drie maanden van dit jaar ongeveer 1,9 miljard dollar.

Koffieanalist Nguyen Quang Binh zei dat met de huidige prijs de doelstelling van een koffie-exportomzet van 5 miljard dollar dit jaar zeker haalbaar is. De hoge binnenlandse koffieprijs zorgt echter ook voor veel problemen bij de export.

Omdat de binnenlandse koffieprijs, berekend op basis van de wisselkoers, ongeveer 3.800 USD/ton bedraagt, hoger dan de prijs van koffie die op de Londense termijnbeurs wordt verhandeld. Dit is een grondstoffenmarkt, dus waar de prijs hoog is en goederen schaars zijn, zullen handelaren elders gaan kopen.

"De kwaliteit van Vietnamese koffie staat buiten kijf, maar achter de prijsstijging schuilt een kracht die de prijzen opdrijft, zoals de vastgoedmarkt. Vroeger kochten ze de hele tuin. Maar nu kopen ze hier 5 ton, daar 7 ton en drijven ze de prijs op", aldus de heer Binh.

Deze expert merkte op dat de prijs van Liberica-koffie nog nooit zo hoog is geweest als die van Arabica-koffie. Je zou kunnen zeggen dat de binnenlandse koffiemarkt in chaos verkeert. Boeren genieten van hoge prijzen, maar exporterende bedrijven zullen met veel problemen te maken krijgen, aangezien er contracten zijn getekend voor de periode van nu tot 2026, maar deze nog niet zijn geleverd.

Koffieanalist Nguyen Quang Binh. Foto: Nguyen Hue

Om de komende jaren een stabiele export van $ 5 miljard aan koffie te realiseren, is er volgens de heer Binh een fonds voor koffiegrondstoffen nodig. Net als in andere landen, wanneer ze $ 6 miljard exporteren, zullen ze $ 600 miljoen in het fonds reserveren om de inkoop te ondersteunen. De Staatsbank zou zo'n kredietfonds moeten hebben om kapitaal te ondersteunen voor koffie-inkopende bedrijven.

Een andere oplossing, aldus de heer Binh, is het verhogen van de productie en verwerking van specialiteitenkoffie. Als de prijs van gewone koffie 4.000 USD per ton bedraagt, ligt de prijs van ongebrande specialiteitenkoffie minstens 6.000-8.000 USD per ton. Daarom is het noodzakelijk om bedrijven die specialiteitenkoffie produceren en verwerken te ondersteunen om de waarde van koffiebonen te verhogen.

Investeren in het opbouwen en promoten van het Vietnamese koffiemerk is noodzakelijk

De heer Do Ha Nam , voorzitter van de raad van bestuur en algemeen directeur van Intimex Group Corporation, gaf aan dat de Vietnamese koffie-export in het oogstjaar 2022-2023 en begin dit jaar een indrukwekkende groei doormaakte dankzij recordhoge verkoopprijzen. Deze bedroegen 100.000 VND/kg.

Terwijl de koffieprijzen lange tijd niet boven de 50.000 VND/kg uitkwamen, kapten veel boeren koffiebomen om andere bomen te planten. Begin dit jaar stegen de koffieprijzen sterk, waardoor bedrijven moeite hadden om koffie voor de export in te kopen.

Gezien de huidige ontwikkelingen op de koffiemarkt, bevestigde de heer Nam dat de exportdoelstelling van 5 miljard USD/jaar binnen bereik ligt.

"In werkelijkheid is Vietnamese koffie een onvervangbaar product op de Europese markt. We probeerden koffie uit andere landen te kopen om oploskoffie te maken, maar konden de smaak van Vietnamese oploskoffie niet proeven. De wereldmarkt accepteerde het niet", aldus de heer Nam.

Dhr. Do Ha Nam: Het doel van 5 miljard USD aan koffie-export in 2024 is binnen bereik.

Wat betreft het verhaal van merkpositionering, volgens de heer Nguyen Duc Hung, directeur van Napoli Coffee Production, Trade and Import-Export Joint Stock Company, heeft elke provincie en stad in ons land gemiddeld ongeveer 100 koffiebedrijven. Alleen al in Ho Chi Minhstad zijn er ongeveer 2.000 bedrijven.

De heer Hung heeft veel landen bezocht en besefte dat er maar weinig Vietnamese koffiemerken worden verkocht. Vergeleken met Thailand en Maleisië is de marktdekking van Vietnamese koffiebedrijven beperkt. "Naast beleidsondersteuning moeten bedrijven zelf ook internationale marketing promoten om hun merken te ontwikkelen", merkte de heer Hung op.

Ondertussen zei de heer Gruber Alexander Lukas, vertegenwoordiger van het merk Alambé Finest Vietnamese Coffee, dat als Vietnam een ​​koffie-export van 5 miljard USD/jaar wil realiseren, "we koffie niet moeten vermarkten, maar moeten personaliseren."

Volgens hem staat Vietnamese koffie bekend om zijn kwantiteit en lage prijs. Daarom is het noodzakelijk om te investeren in het opbouwen van een merk, het creëren van unieke kwaliteit, het classificeren van standaard tot premium... om koffie met toegevoegde waarde te exporteren.

Vanuit een managementperspectief zei de heer Le Thanh Tung, adjunct-directeur van de afdeling Gewasproductie voor het Zuiden (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling), dat Vietnam een ​​systematische strategie nodig heeft voor de ontwikkeling van koffie van hoge kwaliteit om zijn concurrentievermogen op de internationale markt te verbeteren.

Ons land telt momenteel zo'n 660.000 hectare aan koffieteeltgrond. Hiervan beslaat specialty coffee slechts 2% van het areaal, geconcentreerd in Lam Dong, en biologische koffie 3%.

Volgens de heer Tung is de komende oplossing niet alleen een kwestie van technologie, verwerking en marktontwikkeling, maar ook van hoe we de belangen van producent en exporteur op elkaar kunnen afstemmen om de waardeketen voor koffiebonen te bevorderen.

Koffiekoorts: de hele wereld is ernaar op zoek, na goud en olie. De koffieprijzen schieten omhoog en vertonen wereldwijd geen tekenen van afkoeling, met Vietnam als recordhoogte. Deze boon is een "hot" grondstof aan het worden, na goud en olie als tweede gerangschikt door wereldwijde investeerders.