De wereldwijde suikerprijzen hebben een dieptepunt bereikt in vijf jaar.

De suikerprijzen daalden met bijna 2% tot $305 per ton; de termijncontracten voor witte suiker voor dezelfde periode daalden met maar liefst 2,74% tot $387 per ton, het laagste niveau in meer dan vijf jaar.

Báo Công thương•12/02/2026

De grondstoffenmarkten lieten op 11 februari een opleving zien, gedreven door koopdruk, waardoor de MXV-index met 1,3% steeg naar 2.541 punten. Met name de zilverprijzen stegen fors door zorgen over tekorten in het aanbod, ondanks de druk van wisselkoersen, terwijl de suikerprijzen daalden naar het laagste niveau in vijf jaar als gevolg van een overvloedig wereldwijd aanbod.

De suikerprijzen daalden met bijna 2%.

In tegenstelling tot de levendige metaalsector, kende de markt voor industriële grondstoffen een scherpe daling van de suikerprijzen tijdens de laatste handelsdag. Het maartcontract voor suikerfutures daalde met bijna 2% tot $305 per ton; het contract voor witte suiker voor dezelfde periode verloor zelfs 2,74% en zakte naar $387 per ton, het laagste niveau in meer dan vijf jaar.

Volgens MXV blijft het overvloedige aanbod uit India de belangrijkste reden voor de neerwaartse druk op de wereldwijde suikermarkt. In Maharashtra, de grootste suikerrietregio van India, blijkt uit gegevens van de Sugar Board dat de productie op 5 februari 8,2 miljoen ton bedroeg. Dit is een record, aangezien de productie in slechts de helft van het seizoen de totale productie van 8,1 miljoen ton van het hele vorige seizoen al heeft overtroffen.

Naast India blijft ook de aanvoer in Brazilië stabiel. Het meest recente rapport van de Braziliaanse suikerindustrieorganisatie (UNICA) laat zien dat de suikerproductie in de regio Zuid-Centraal Brazilië in het oogstjaar 2025-2026 (tot half januari) cumulatief 40,23 miljoen ton bedroeg, een stijging van 0,9% ten opzichte van het voorgaande jaar. Opvallend is dat suikerfabrieken prioriteit geven aan suikerproductie boven ethanolproductie, waarbij het aandeel suikerriet dat voor suiker wordt verwerkt is gestegen tot 50,78%, aanzienlijk hoger dan de 48,15% van het voorgaande oogstjaar.

Aan de vraagzijde laat Indonesië – 's werelds grootste suikerimporteur – relatief minder optimistische signalen zien. Volgens gegevens van het Indonesische statistiekbureau (BPS) daalde de suikerimport in december 2025 met meer dan 57%, tot iets minder dan 218.000 ton. Over het hele jaar 2025 bedroeg het totale importvolume van het land 3,92 miljoen ton, een daling van 26% ten opzichte van het voorgaande jaar.

Op de binnenlandse markt was de handel in de laatste dagen van het jaar traag, ondanks een overvloedig aanbod vanuit de fabrieken. De vraagprijzen van handelaren bleven stabiel, maar de koopkracht was zwak en de marktliquiditeit laag. In de Mekongdelta werd 333-suiker (middelkorrelig) aangeboden voor ongeveer 16.600 - 16.650 VND/kg; de prijs van Thaise suiker (fijnkorrelig) bleef onveranderd en schommelde rond de 15.600 - 15.700 VND/kg. In Ho Chi Minh- stad werd Song Con-suiker door handelaren aangeboden voor ongeveer 16.600 VND/kg.

De zilverprijzen keren het tij en stijgen ondanks macro-economische druk.

Aan het einde van de handelssessie van gisteren stonden de metaalprijzen overwegend in de plus, doordat de koopdruk op 9 van de 10 grondstoffen domineerde. Zilver in het bijzonder stond in de schijnwerpers met een indrukwekkende comeback. Ondanks ongunstige macro-economische omstandigheden steeg het maart-zilverfuturescontract op de COMEX-beurs met 4,4% tot $ 83,92 per ounce.

Volgens de Vietnamese grondstoffenbeurs (MXV) is deze opwaartse trend bijzonder opmerkelijk, omdat deze zich voordoet tegen de achtergrond van macro-economische factoren die druk uitoefenen op edelmetalen. Met name gegevens van het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics (BLS) toonden aan dat de Amerikaanse arbeidsmarkt in januari beter presteerde dan verwacht, met 130.000 nieuwe banen, ruim boven de 70.000 die analisten hadden voorspeld. Deze informatie zorgde ervoor dat de dollarindex (DXY) steeg naar 96,9 punten. Normaal gesproken is een sterkere Amerikaanse dollar nadelig voor edelmetalen die in deze valuta worden geprijsd.

De prestaties van zilver gisteren suggereren echter dat de druk van de rentetarieven en de Amerikaanse dollar is overschaduwd door de groeiende zorgen over tekorten aan fysiek aanbod.

Het meest recente rapport van The Silver Institute heeft het beleggerssentiment versterkt door voor het zesde opeenvolgende jaar een tekort op de wereldwijde zilvermarkt te voorspellen in 2026. Terwijl het totale aanbod naar verwachting slechts licht zal toenemen met ongeveer 1,5%, tot bijna 32.660 ton, zal de vraag in het fysieke beleggingssegment naar verwachting met 20% stijgen tot circa 7.000 ton. Deze aanzienlijke discrepantie tussen vraag en aanbod heeft de zilverprijzen sterk ondersteund, waardoor ze niet daalden in lijn met het herstel van de Amerikaanse dollar en tijdens de handelsdag fors stegen.

In eigen land lieten de zilverprijzen vanochtend (12 februari), in lijn met de wereldwijde opwaartse trend, ook een positieve ontwikkeling zien, met een stijging van ongeveer 4% ten opzichte van de vorige sessie. Enquêtes bij grote handelscentra in Hanoi en Ho Chi Minh-stad tonen aan dat 99,9% puur zilver wordt verhandeld voor ongeveer 2.746.000 - 2.781.000 VND/ounce (koop-verkoop), terwijl zilverstaven voor investering en hamsteren in de prijsklasse van 3.184.000 - 3.282.000 VND/ounce blijven.

Prijslijst voor enkele andere soorten goederen