In de grote stedelijke gebieden van de provincie, met name in de stad Bien Hoa en het district Trang Bom, bestaan al tientallen jaren veel illegale slachthuizen. Veel van deze illegale slachthuizen verwerken de slacht van meer varkens, buffels en runderen dan de legale slachthuizen.
 |
| Een gezamenlijk inspectieteam van verschillende instanties uit het district Thong Nhat heeft een slachthuis zonder vergunning in het district geïnspecteerd en ontdekt. Foto: B. Nguyen |
Ondanks frequente acties van de autoriteiten blijven illegale slachthuizen ongestoord hun gang gaan vanwege de ontoereikende en zwakke straffen.
* Illegale slachting van dieren tiert nog steeds welig.
Volgens de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van Dong Nai waren er in 2021 nog steeds veel illegale slachthuizen in de provincie, waaronder: Bien Hoa met 62 slachthuizen, Trang Bom met 37, Nhon Trach met 13, Dinh Quan met 13, Tan Phu met 13, enzovoort. Deze illegale slachthuizen verminderden of staakten tijdelijk hun activiteiten wanneer de autoriteiten de inspecties intensiveerden, en hervatten hun normale werkzaamheden zodra de situatie tot rust kwam. Gedurende 2022 en de eerste drie maanden van 2023 inspecteerde en behandelde de provincie honderden gevallen van overtredingen met betrekking tot het slachten, de voorbewerking, de verwerking, het transport en de handel in dieren en dierlijke producten, en de veterinaire hygiëne.
Volgens Nguyen Truong Giang, hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van de provincie Dong Nai, wordt momenteel 70-80% van de menselijke ziekten overgedragen door dieren. Daarom is het plannen van slachthuizen op afstand van woongebieden, met name het resoluut aanpakken van illegale slachthuizen in woonwijken, van belang voor de gezondheid van duizenden, zelfs miljoenen consumenten. |
Bovendien zijn kleinschalige pluimveeslachterijen nog steeds gebruikelijk op tijdelijke markten. De situatie met betrekking tot de handel in vee- en pluimveevlees zonder slachtkeuringsstempels, veterinaire hygiënelabels of quarantainecertificaten blijft complex, met name op de Tam Hoa-markt en de Sat-markt (Bien Hoa).
Volgens Nguyen Truong Giang, hoofd van de afdeling Veeteelt en Diergeneeskunde van Dong Nai, zijn illegale slachthuizen nog steeds wijdverspreid in de provincie, met name in grote stedelijke gebieden. Veel grootschalige, illegale slachthuizen zijn al jaren in bedrijf, zoals het slachthuis voor buffels en runderen in het district Trang Bom, waar 's nachts zo'n 20 buffels en runderen worden geslacht; en talloze illegale slachthuizen in de districten Long Thanh, Vinh Cuu en Nhon Trach, waar 's nachts tientallen varkens worden geslacht. Centrale slachthuizen ondervinden momenteel hevige concurrentie van deze illegale bedrijven, wat leidt tot inefficiënte bedrijfsvoering. De meeste centrale slachthuizen draaien slechts op 40-50% van hun capaciteit. Sommige centrale slachthuizen in de provincie hebben hun activiteiten moeten staken. Een van de belangrijkste redenen voor de inefficiëntie van deze bedrijven is hun onvermogen om te concurreren met de illegale slachthuizen.
Volgens het Volkscomité van Bien Hoa heeft de stad in 2022 diverse inspectieteams ingezet om illegale slacht van dieren aan te pakken. Aan deze bedrijven zijn boetes opgelegd van in totaal bijna 1 miljard VND. Als gevolg hiervan zijn er nu nog maar iets meer dan 40 illegale slachthuizen in de stad, een aanzienlijke daling ten opzichte van voorheen. De illegale slachtactiviteiten in de stad blijven echter complex en zijn voornamelijk geconcentreerd in de wijken Trang Dai en Long Binh. Bien Hoa heeft drie oplossingen voorgesteld om de illegale slacht van dieren te bestrijden: strengere inspecties van slachthuizen, controle op varkens die over de weg worden vervoerd en inspecties van handelspunten om illegale slacht tegen te gaan.
De straffen zijn niet streng genoeg om afschrikkend te werken.
De reden dat illegale slachterijen al decennialang bestaan, is het gebrek aan afschrikkende straffen. Het district Trang Bom telt veel geconcentreerde slachterijen, verspreid over de meeste gemeenten. Desondanks komt illegale slacht in dit gebied veelvuldig voor, met de hoogste concentratie in de gemeente Binh Minh. Volgens enkele centrale slachterijen in het district Trang Bom gaan de illegale bedrijven, ondanks hun belofte om niet langer illegaal te slachten, hiermee door. Wanneer de autoriteiten strenge inspecties uitvoeren, brengen ze slechts een deel van hun varkens naar de centrale slachterij, terwijl de rest thuis wordt geslacht.
Volgens een ambtenaar van de stad Bien Hoa heeft de stad ook illegale slachterijen voor vee en pluimvee aangespoord om naar centrale slachthuizen te verhuizen, maar ze hebben hier geen gehoor aan gegeven. Het grootste probleem is dat overtredingen slechts worden bestraft met lage administratieve boetes, en dat het vlees van illegale slachterijen in beslag wordt genomen, verhit en vervolgens teruggestuurd naar de overtredende bedrijven. Autoriteiten die illegale slachterijen inspecteren en beboeten, worden geconfronteerd met beledigingen en tegenwerking. Het innen van boetes van deze overtredende bedrijven blijkt ook een uitdaging.
Volgens Ngo Thanh Tung, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Thong Nhat, bedraagt de hoogste administratieve boete voor het illegaal slachten van vee en pluimvee slechts 6 tot 8 miljoen VND. In sommige gevallen hebben inspectieteams zeven overtredingen met volledige documentatie vastgelegd, maar strafrechtelijke vervolging is onmogelijk. Bovendien zijn illegale slachthuizen zeer agressief en bereid zich tegen inspectieteams te verzetten, waardoor inspectie en bestrijding van illegale slachtpraktijken uiterst moeilijk zijn.
Dezelfde mening deelde Vo Khac Nhu, adjunct-directeur van de provinciale afdeling Marktbeheer, die bevestigde dat het opsporen en aanpakken van illegale slachtingen van vee en pluimvee veel moeilijkheden met zich meebrengt. Niet alleen zijn inspecties bij illegale slachthuizen lastig, maar de illegale varkenstransporteurs zijn ook zeer agressief en rijden zonder aarzeling langs inspectieteams die bij controleposten staan. Lokale autoriteiten spelen hier een cruciale rol door nauwkeurige statistieken over het aantal bedrijven te verzamelen en het probleem van illegale slachtingen aan te pakken.
Vlaktes
Vicevoorzitter van het Provinciaal Volkscomité VO VAN PHI:
Coördineer de inspanningen om het probleem van illegale dierenslachting grondig aan te pakken.
 |
Planning voor gecentraliseerde slacht van dieren en de aanpak van illegale slacht zijn cruciaal voor het beheersen van ziekte-uitbraken en het waarborgen van voedselveiligheid en -hygiëne. De overheid erkent de tekortkomingen in het beheer van de slacht van dieren en heeft richtlijn nr. 02/CT-TTg van 14 januari 2023 uitgevaardigd betreffende de versterking van het beheer en de controle op de slacht van dieren om ziekte- en voedselveiligheid te garanderen. Deze richtlijn dient als basis voor lokale overheden om zich te richten op het beheer van de slacht van dieren. Departementen, instanties en lokale overheden binnen de provincie moeten alomvattend samenwerken bij het beheer en de afhandeling van alle fasen, van de controle op de slacht van dieren tot het transport en de consumptie.
Gemeenten en wijken voeren inspecties uit bij de juiste personen op het juiste moment. Dierenartsen moeten hun verantwoordelijkheden in het veterinair beheer en de werkzaamheden nakomen. Het ministerie van Industrie en Handel voert inspecties uit op markten; vlees dat niet in quarantaine is geweest, mag niet op de markt worden verhandeld. De politie onderzoekt en treedt streng op tegen overtredingen van de regelgeving voor het slachten van dieren om de volksgezondheid en de veiligheid tegen ziekten bij vee in de provincie te waarborgen.
NGUYEN TAN LONG, adjunct-hoofd van de afdeling Milieucriminaliteitspreventie van de provinciale politie:
Het illegaal vervoeren en slachten van dieren moet streng bestraft worden.
 |
De provinciale politie, met name de milieupolitie, heeft de afgelopen tijd de inspecties en handhaving tegen illegale slacht van dieren en het vervoer van dierlijke producten zonder quarantaine geïntensiveerd. Talrijke overtredingen met betrekking tot de illegale en met ziekten besmette slacht van dieren zijn beboet. De provinciale politie heeft tevens een rechtszaak aangespannen in een zaak betreffende de slacht van met ziekten besmette dieren in het district Thong Nhat.
Tegelijkertijd heeft de provinciale politie samengewerkt met departementen, instanties en lokale overheden om informatie te verspreiden over de bestrijding van dierenslachtingen, om ziekte-uitbraken te voorkomen en de voedselveiligheid en -hygiëne te waarborgen. Om illegale dierenslachtingen, het transport en de consumptie van niet-gecontroleerde dierlijke producten effectief te bestrijden, is echter nauwe coördinatie tussen de politie op alle niveaus en de relevante instanties noodzakelijk. De rol van partijcomités en lokale autoriteiten is in dit opzicht bijzonder belangrijk.
Le Quyen (opgenomen)
.
Bronlink
Reactie (0)