Elke theepot heeft zijn eigen theepot.
Als fervent theeliefhebber bezit de heer Bui Huy Thong (36A Ton That Tungstraat, Pleiku City) tientallen verschillende theepotten, van Tuyen Lo, Ho Lang, Tieu Anh en Song Tuyen Truc Co tot Tho Dao, Bao Xuan Mai en Thuy Binh... Het gaat voornamelijk om handgemaakte theepotten van paarse klei, met een waarde van tientallen tot zelfs enkele tientallen miljoenen dong.
De schoonheid van hun vorm en het voortreffelijke vakmanschap maken deze theepotten een onmisbaar onderdeel van elke theeceremonie. "Elke theepot is geschikt voor een specifiek type thee. Na verloop van tijd behoudt de theepot het aroma van de thee waarmee hij gewoonlijk wordt gezet; zelfs na grondige reiniging blijft de geur erin hangen," aldus meneer Thong.
Een geschikte theepot bewaart de "ziel" van thee. Daarom is meneer Thong bereid tientallen miljoenen dong uit te geven om er een te bemachtigen. De duurste theepot die hij ooit bezat, was een theepot in Hồ Lăng-stijl, ook wel bekend als de Tứ Phương Kiều Đỉnh, die meer dan 20 miljoen dong kostte. Op het deksel staat een afbeelding van een brug.
De Tuyen Lo-theepot, met zijn bijzondere kleur, is het meest waardevolle stuk in zijn collectie en is bijna 10 miljoen VND waard. Hij koestert deze theepot en gebruikt hem alleen voor het zetten van Thaise Nguyen groene thee. De theepot heeft een diepgroene kleur gekregen, alsof de kleur van eeuwenoude groene thee zich op het oppervlak heeft afgezet.
9. Meneer Thong vertelde: De theepotten die hij bezit zijn gewoon doorsnee Yixing-theepotten. Maar de waarde van een theepot hangt niet af van het geld, maar van de tijd en toewijding, van het proces waarmee elke persoon de theepot koestert.
Elke theepot wordt door hem met de grootste zorg behandeld, als een vriend. Hij wast de pot alleen met schoon water en spoelt hem voor het zetten van thee af met kokend water. Door langdurig gebruik krijgt de theepot een gladde, glanzende afwerking, wat tevens onderdeel is van het 'verzorgen van de theepot'. Elke keer dat je de gladde, gepolijste theepot aanraakt, subtiel geparfumeerd met thee, is het alsof je een laagje tijd aanraakt dat stilletjes is doorgesijpeld tijdens talloze theemomenten met goede vrienden.
"Een aparte theepot voor elk type thee" is ook een onwrikbaar principe van de heer Cao Thanh Dung (Nay Derstraat 20, Pleiku). De heer Dung bezit kostbare theepotten zoals: Tieu Anh, Minh Lu, Song Tuyen Luc Truc, Nhu Y… Zijn favoriet is de goudgele Nhu Y-vormige theepot, die bijna 30 miljoen VND waard is en die hij uitsluitend gebruikt voor het zetten van witte thee. Hij zegt dat het gebruik van de juiste theepot voor de juiste thee de manier is om de pure smaak van de thee te behouden.
Meneer Dung besteedt ook veel aandacht aan het onderhoud: hij wast de theepot met schoon water en droogt hem vervolgens op de juiste temperatuur. Voor hem is de theepot niet zomaar een hulpmiddel om thee te zetten, maar een verfijnd kunstwerk met een tijdloze schoonheid.
Hoewel hij tot de generatie van de jaren 90 behoort, is meneer Dung behoorlijk nostalgisch. Hij creëerde zelfs een elegante theekamer met uitzicht op een rustige tuin met bonsaiboompjes. 's Avonds verspreiden de laurierbomen in de tuin een heerlijke geur die de theeruimte vult.
In de theekamer valt vooral een opvallend beeld op van Lu Yu, een geleerde uit de Tang-dynastie, bekend als de 'Theewijze'. Hij schreef 'De Klassieker van de Thee', het eerste boek over thee in de geschiedenis. Daarin beschreef hij niet alleen hoe thee gezet moest worden en welke bladeren geselecteerd moesten worden, maar benadrukte hij ook het belang van de juiste gebruiksvoorwerpen en de juiste mindset. Een theedrinker moet kalm en vredig zijn om de smaak van de thee ten volle te kunnen waarderen.
Voor meneer Dung, en vele andere theeliefhebbers, is die geest onlosmakelijk verbonden met elke theeceremonie. Tijdens die ceremonie is de theepot een stille metgezel die mensen verbindt met de kwaliteit van verschillende theesoorten.
"Wedergeboorte uit fragmenten"
Het verzamelen van theepotten brengt onvermijdelijk af en toe "breuken" met zich mee. Meneer Dung kocht ooit een unieke lotusvormige theepot voor bijna 20 miljoen VND. De theepot leek qua kleur en vorm op een omgekeerde lotusbloem, met een deksel in de vorm van een lotusstengel. Zijn familieleden, die niet beseften dat het een aardewerken theepot was en dachten dat het een decoratief object was, lieten per ongeluk het deksel vallen en braken het.
Het was bovendien een theepot die in beperkte oplage door de ambachtsman was gemaakt, met slechts een paar exemplaren op de markt. Meneer Dung bewaart de imperfecte theepot nog steeds en probeert een manier te vinden om de gebroken stukken te hergebruiken voor het deksel. Voor verzamelaars van aardewerken theepotten zijn dergelijke ongelukken een onvermijdelijk onderdeel van het leven.
Meneer Thong had ook twee kostbare theepotten die stuk waren geslagen. De Bao Xuan Mai-theepot, met het gebroken handvat, werd naar Ho Chi Minh- stad gestuurd om te worden gerepareerd met Kintsugi – een traditionele Japanse techniek voor het herstellen van keramiek. De lichtgele reparatieplek deed niets af aan de esthetische waarde; integendeel, het fungeerde als een "mooi litteken" dat het verhaal van de kostbare theepot vertelde.
“Soms verbrijzelt het leven ons in vele stukken. Maar als we weten hoe we ons kunnen herstellen, wordt het des te mooier,” aldus meneer Thong. De overgebleven gebroken theepot was een Lien Tu-theepot, maar hij kon het niet over zijn hart verkrijgen om hem weg te gooien. Hij legde hem zorgvuldig in een stoffen zak naast de intacte theepotten, omdat het ook een theepot was die hij koesterde.
De heer Nguyen Quoc Tuan, eigenaar van de Tam Viet Tea Shop (Phan Dinh Giotstraat 45/7, Pleiku City), een van de meest ervaren verkopers van theeserviezen in dit bergstadje, heeft al veel ongelukkige incidenten meegemaakt. Een klant kocht een theepot voor 20 miljoen VND, maar verzwijgde de prijs voor zijn vrouw en vertelde haar alleen dat de theepot 500.000 VND had gekost. Zijn vrouw brak de tuit tijdens het afwassen, en hij kon alleen maar zijn bitterheid inslikken, omdat hij de waarheid niet durfde te vertellen. Voor theepotverzamelaars ligt de waarde soms niet in het geld, maar in het unieke ontwerp van de theepot, een stijl die je elders zelden vindt.
De heer Tuan voegde eraan toe: "Wie van thee houdt, houdt ook van theepotten. De hobby van het verzamelen van theepotten is niet langer beperkt tot de middelbare leeftijdsgroep, maar heeft zich verspreid naar de 9X-generatie en zelfs Generatie Z. Theepotten zijn geen ouderwetse voorwerpen meer, maar symbolen van zorgvuldigheid in de theebeleving en de spirituele diepgang van theedrinkers."
In een tijdperk waarin alles door technologie kan worden vervangen, kiezen mensen zoals meneer Thong, meneer Dung en anderen er nog steeds voor om een barst, een gebroken theepotdeksel of de aanhoudende geur van thee te koesteren. Omdat ze weten dat sommige dingen geuriger worden naarmate ze langer worden gebruikt.
Bron: https://baogialai.com.vn/giu-hon-tra-trong-tung-dang-am-post321224.html
Reactie (0)