• DK1-platform: "Nog steeds helder schijnend te midden van de uitgestrekte oceaan..."
  • Soevereiniteits "markeringen" midden in de oceaan
  • Soevereiniteitsmarkeringen midden in de oceaan

De keuken op het schip was nauwelijks groot genoeg voor een paar mensen om zich te bewegen tussen de potten en pannen die op en neer deinden met de golven. Maar het was in die krappe keuken dat de soldaten tijdens de lange reizen een warme en standvastige "achterhoede" voor het schip vormden.

Om maaltijden aan boord van het schip te bereiden, moesten de soldaten heel vroeg opstaan.

Vanaf de vroege ochtend, terwijl de zee nog in mist gehuld was, begonnen de soldaten van Brigade 127, Eskader van de 5e Marineregio, aan hun vertrouwde taken: groenten plukken, rijst wassen, het fornuis aansteken en het vuur onderhouden. Elke handeling was zorgvuldig gepland om te voldoen aan de unieke omstandigheden op zee. Zelfs een enkele sterke golf kon de rijstpan doen omslaan of de soeppan doen morsen, dus elke beweging moest nauwkeurig, beheerst en vol ervaring zijn.

Groenten zijn op het land alledaags, maar midden in de oceaan worden ze ongelooflijk waardevol.

In de krappe keuken is geen plaats voor haast of slordigheid. Maar het is ook daar dat het verantwoordelijkheidsgevoel en de saamhorigheid onder de zeelieden het duidelijkst naar voren komen. Maaltijden dienen niet alleen om de honger te stillen, maar zijn ook een manier voor de mannen om voor elkaar te zorgen en een stabiel levensritme te behouden te midden van de uitgestrekte oceaan.

Voor majoor Tran Ngoc Dung (512e Squadron, 127e Brigade) is het verzorgen van maaltijden voor zijn kameraden een eenvoudige bron van geluk voor een marinier.

Beroepsmilitair majoor Tran Ngoc Dung, commandant van het artillerieeskader van schip 251, eskader 512, brigade 127, die al meer dan 13 jaar in de scheepskeuken werkt, vertelde heel vriendelijk: "Koken is een plezier voor me. Maar koken voor kameraden op zee is een heel ander gevoel. Aan boord is elke maaltijd een gezamenlijke inspanning van de hele bemanning. We hopen gewoon dat iedereen een warme, voedzame maaltijd heeft, zodat we ons op onze taken kunnen concentreren."

Veel afgevaardigden in de werkgroep hielpen mee met het voorbereiden van de ingrediënten en deelden de kooktaken met de soldaten op het schip.

De warme maaltijden die na elke dienst van hand tot hand worden doorgegeven, geven niet alleen energie, maar dragen ook bij aan de stille band van kameraadschap. Het is de kracht die soldaten helpt standvastig te blijven te midden van de stormen, zowel letterlijk als figuurlijk.

Toen ze zich direct bij de soldaten in de keuken voegden, konden veel afgevaardigden in de werkgroep hun emoties niet verbergen. Op zee werd elke rijstkorrel, elke bos groenten ineens veel kostbaarder dan aan land. Dingen die zo gewoon leken, zorgden ervoor dat we vertraagden, beter keken en dieper voelden.

Mevrouw Le Thi Thu Ha, vertegenwoordigster van de Northern Power Corporation, was blij dat ze samen met de soldaten direct kon helpen bij het bereiden van maaltijden aan boord van het schip.

Mevrouw Le Thi Thu Ha, vertegenwoordigster van de Northern Power Corporation, zei, terwijl ze nog steeds met messen en snijplanken aan het werk was op het schip: "Het zien van de soldaten die in deze stormachtige omstandigheden kookten, ontroerde me diep. Deze eenvoudige maaltijden hielpen ons de stille offers van de marinesoldaten beter te begrijpen."

De soldaten schikten zorgvuldig de eettafels op het schip, waardoor de orde en een gezellige sfeer behouden bleven te midden van de uitgestrekte oceaan.

Mevrouw Ngo Thanh Vy, namens de jeugdvereniging van de provincie Vinh Long , vertelde: "Aan land is een maaltijd iets heel normaals. Maar op een schip is het een heel proces waar veel moeite voor nodig is. Door dit soort kleine dingen ervaar ik des te meer de discipline, kameraadschap en wilskracht van de marineofficieren en -soldaten."

Zonder luxe gerechten of uitgebreide maaltijden hebben de warme en hartelijke maaltijden die in de kleine keuken te midden van de uitgestrekte oceaan werden gedeeld, de officieren en soldaten van de 5e Marineregio kracht gegeven, waardoor ze zich op hun werk konden concentreren. Voor de delegatie waren dit stille maar diepgaande momenten, waarin dankbaarheid ontstond door oprechte ervaringen en het dagelijkse delen met hen die dag en nacht de zeeën en eilanden van het vaderland bewaken.

Hong Nhi - Nguyen Linh

Bron: https://baocamau.vn/giu-lua-bep-tau-giua-trung-khoi-a125415.html