Dankzij de geschikte bodem en het klimaat hebben guaves uit de gemeente Son Duong (voorheen Ha Long City), nu de wijk Hoanh Bo, een knapperige, zoete en frisse smaak, waardoor ze populair zijn bij consumenten. Meer dan tien jaar geleden werd er in deze wijk echter slechts op kleine, gefragmenteerde schaal guave verbouwd, voornamelijk met traditionele methoden en op basis van ervaring. Dit resulteerde in een inconsistente fruitkwaliteit en een lage economische efficiëntie. Vooral tijdens het regenseizoen waren de guaves flauw, minder geurig en zachter door wateroverlast en gebrek aan zonlicht voor suikeraccumulatie, wat niet alleen leidde tot prijsdalingen, maar ook tot problemen met de verkoop.
Op basis van bovenstaande situatie werd in 2021 de Viet Hung Landbouw-, Bosbouw- en Visserijcoöperatie opgericht. Deze coöperatie bracht bijna 60 huishoudens uit de dorpen Dong Giang, Vuon Cau en Vuon Ram samen om op een oppervlakte van 15 hectare guave te verbouwen. De productie vindt plaats op contractbasis, met gegarandeerde afname van het product en kwaliteitscontrole. De coöperatie heeft een duidelijke visie: schone productie, voldoen aan de VietGAP-normen en tegelijkertijd de duurzaamheid van de producten waarborgen. het merk "Hoanh Bo Guava".
In navolging hiervan vroeg de coöperatie toestemming aan de (voormalige) Boerenvereniging van Ha Long om de merknaam "Hoanh Bo Guava" te gebruiken. Tegelijkertijd produceerde de coöperatie haar eigen biologische meststof van visafval, sojabonen en probiotica om aan aangesloten huishoudens te leveren. Ook werden medewerkers ingezet om met de boeren op het land te wonen en te eten, technische begeleiding te bieden, teeltverslagen bij te houden en het gebruik van meststoffen en bestrijdingsmiddelen te controleren, met als doel schone en veilige producten voor de consument te creëren en de gezondheid te verbeteren. productconcurrentie op de markt. De coöperatie koopt alle producten in tegen een prijs die minstens 2.000 VND/kg hoger ligt dan de marktprijs.
Dankzij de systematische en wetenschappelijke aanpak ontvingen de guaves van de coöperatie in 2022 het OCOP 4-sterrencertificaat van de provincie. En Het product is geselecteerd voor deelname aan handelsbeurzen binnen en buiten de provincie. In 2025 zal het product ook te zien zijn op de tentoonstelling "80 jaar onafhankelijkheid - vrijheid - geluk", die plaatsvindt van 28 augustus tot en met 5 september in het Nationaal Tentoonstellingscentrum (Dong Anh, Hanoi ).
Volgens mevrouw Nguyen Thuy Ha, directeur van de coöperatie, heeft de guave uit Hoanh Bo zijn positie en merknaam op de markt behouden. Gemiddeld exporteert de coöperatie dagelijks 1 ton guave naar de markt tegen een stabiele prijs van 35.000 VND/kg. Om duurzame toegevoegde waarde voor landbouwproducten te creëren, produceert de coöperatie naast verse guave ook guavewijn (witte wijn gemaakt van Hoanh Bo-rijst, die een OCOP 3-sterrencertificering van de provincie heeft ontvangen, volgens de traditionele ambachtelijke methode van de San Diu-bevolking in combinatie met guave uit Hoanh Bo).
De coöperatie investeerde ook in professionele verpakkingen en etikettering, met traceerbaarheidsstempels, plantgebiedcodes en QR-codes om het voor consumenten gemakkelijk te maken de herkomst te controleren. ( Jaar) 2022, Het product "Hoanh Bo Guava Wine" heeft heeft de OCOP 3-sterrencertificering van de provincie ontvangen en De guave is populair bij toeristen en draagt bij aan de waardevermeerdering ervan, van een onbewerkt landbouwproduct tot een toeristisch souvenir . In 2025 zullen de guave en guavewijn uit Hoanh Bo worden erkend als twee van de 27 typische landbouwproducten van de provincie.
Gezien de grote vraag naar verse vruchtensappen van buitenlandse toeristen die de Ha Long Markt I bezoeken, heeft de coöperatie onlangs een product ontwikkeld: puur guavesap. Dankzij de verfrissende smaak en het ontbreken van conserveringsmiddelen trekt het product veel bezoekers. Op topdagen verkoopt de coöperatie 50 liter guavesap voor 50.000 VND per liter. Door deze flexibele aanpak heeft de coöperatie succesvol ingespeeld op de uitdagingen die zich voordoen wanneer landbouwproducten te maken krijgen met prijsdalingen tijdens overvloedige oogsten.
Met verkoopprijzen die hoger liggen dan de marktprijzen en een consistent stabiele opbrengst, kan elke hectare guavebomen van de Viet Hung Landbouw-, Bosbouw- en Visserijcoöperatie een inkomen genereren van 200-300 miljoen VND per jaar. Dit vormt een stabiele bron van inkomsten voor huishoudens en draagt bij aan een stijging van het percentage welgestelde huishoudens, waarmee de rol van de collectieve economie in de nieuwe plattelandsontwikkeling verder wordt bevestigd.
Bron: https://baoquangninh.vn/giu-thuong-hieu-oi-hoanh-bo-3399664.html
Reactie (0)