Advieshoek | Saigon Liberation Newspaper

Lezer (thuyhang130784@...): Mijn moeder lijdt aan hoge bloeddruk, diabetes en spijsverteringsproblemen…; ze kookt vaak één maaltijd en eet die dan in meerdere porties op om geld te besparen. Is dit wel veilig, dokter? Welk dieet is geschikt voor de gezondheid van mijn moeder tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar)?

- MSc. TRUONG NHAT KHUE TUONG : Het dieet en de levensstijl van ouderen vereisen zorgvuldige aandacht om te voorkomen dat hun toestand na de Tet-feestdagen verslechtert. Het allerbelangrijkste is dat ouderen op tijd eten, voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen en absoluut nooit maaltijden overslaan. Ze moeten voedingsmiddelen met veel dierlijk vet en verzadigd vet (vleeswaren, diepvriesvlees, worstjes, banh chung, banh tet, enz.) beperken, evenals de zoutinname en voedingsmiddelen met veel zout (ingelegd vlees, ingelegde groenten, enz.) en snoep en suikerhoudende producten.

Dit vind je misschien ook leuk

Waar moeten mensen met een hoge bloeddruk op letten tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar)?

Ouderen, momenten van stilte en geraffineerde oplichtingspraktijken.Recente nieuwsberichten tonen aan hoeveel ouderen in de val zijn gelopen van zogenaamde "vakantiecontracten", maar velen worden nog steeds achtervolgd door de ervaring. Universitair docent Pham Manh Ha, psycholoog aan de Faculteit Onderwijswetenschappen en Technologie van de Technische Universiteit van Hanoi, deelt een ander perspectief op ouderen in het moderne leven...

Hanoi: Analyseer en pak administratieve en procedurele obstakels snel aan om de bevolking beter van dienst te kunnen zijn.Het partijcomité van de stad Hanoi heeft op 29 juni document nr. 885-CV/TU uitgevaardigd, waarin opdracht wordt gegeven tot een herziening en tijdige oplossing van administratieve procedurele obstakels om de bevolking beter van dienst te kunnen zijn.

Het spijsverteringsstelsel van ouderen is ook gevoelig voor overeten. Daarom kunnen ouderen hun maaltijden beter opsplitsen in kleinere porties in plaats van drie hoofdmaaltijden, met de voorkeur voor zachte, makkelijk te kauwen en licht verteerbare voedingsmiddelen, en door groenten toe te voegen om de spijsvertering te bevorderen. Denk eraan om langzaam te eten, goed te kauwen en dagelijks 1,5 tot 2 liter vocht te drinken (inclusief water, bouillon en vruchtensap).

Net als uw moeder hebben veel ouderen de gewoonte om restjes eten van Chinees Nieuwjaar in de koelkast te bewaren, ze op te warmen en opnieuw op te eten, soms zelfs meerdere keren. Het herhaaldelijk opwarmen van restjes is ongezond en kan gemakkelijk voedselvergiftiging veroorzaken. Voedsel verliest snel voedingsstoffen en bederft als het te lang wordt gekookt of meerdere keren wordt opgewarmd.

Daarnaast kunnen sommige soorten bacteriën bij lage temperaturen groeien, dus zelfs als voedsel in de vriezer wordt bewaard, kan bederf nog steeds optreden.

Verenigde Staten - Vietnam: Mis het niet

Ambassadeur Nguyen Quoc Dung bezoekt en werkt in Minnesota, VS.Van 28 tot en met 30 juni bracht de Vietnamese ambassadeur in de Verenigde Staten, Nguyen Quoc Dung, een bezoek aan Minnesota en werkte daar ook.

Vietnam moedigt Amerikaanse bedrijven aan om hun investeringen in hoogwaardige technologie uit te breiden.Op de ochtend van 26 juni ontving vicepremier Ho Quoc Dung de heer Jeff Place, Supply Chain Director van Coherent Group (VS), in het regeringsgebouw. ​​Tijdens de bijeenkomst bevestigde de vicepremier dat Vietnam Amerikaanse bedrijven aanmoedigt om hun investeringen uit te breiden, met name in de hightech-, innovatie- en halfgeleiderindustrie.

Stimuleer Amerikaanse bedrijven om hun investeringen in hightechsectoren uit te breiden.Vicepremier Ho Quoc Dung zei dat Vietnam Amerikaanse bedrijven verwelkomt die hun activiteiten in Vietnam verder willen uitbreiden, met name in hightechindustrieën en sectoren met een hoge toegevoegde waarde.

Lezers met vragen over gezondheid en ziektepreventie kunnen hun vragen richten aan: Afdeling Wetenschap en Onderwijs - SGGP Krant, Nguyen Thi Minh Khai Straat 432, Wijk 5, District 3, Ho Chi Minh-stad; telefoon: 0916702027 of via e-mail: thanhson@sggp.org.vn.

Bron: https://www.sggp.org.vn/goc-tu-van-post725960.html