Ha An schakelt over op de garnalenkweek.

Dankzij de uitgestrekte getijdenvlakten en kustgebieden is het district Ha An al lange tijd een centrum voor grootschalige garnalenkweek. Momenteel, te midden van snelle verstedelijking en de uitvoering van talrijke infrastructuur-, industriële en commerciële projecten die ten koste gaan van aquacultuurgrond, verschuift de garnalenkweek in Ha An geleidelijk van conventionele methoden naar hightech-kweektechnieken.

Binnenvijvers voor garnalenkweek van Tan An Aquatic Products Joint Stock Company.

De heer Pham Huy Hung, hoofd van de afdeling Economie, Infrastructuur en Stedenbouw van het district Ha An, zei: "Alleen al het stedelijke project Ha Long Green complex vereist meer dan 3.000 hectare grond in het district, waarvan meer dan 1.000 hectare bestemd is voor aquacultuur. Waar Ha An vóór 2025 meer dan 3.000 hectare had voor aquacultuur, voornamelijk garnalenkweek, is dat nu nog maar iets meer dan 2.000 hectare. Bovendien zal het aquacultuurgebied, inclusief garnalenkweek, in de toekomst verder afnemen."

In deze context moedigt Ha An aquacultuurbedrijven aan om de toepassing van moderne landbouwtechnologieën te vergroten, het areaal te verkleinen en de wetenschappelijke en technische inhoud te verbeteren. Oplossingen die de gemeente Ha An implementeert om aquacultuurboeren te ondersteunen, omvatten onder meer het snel afronden van procedures voor landtoewijzing en -pacht voor aquacultuur, het waarborgen van de watervoorziening en -beheer zodat garnalenkwekerijen met vertrouwen kunnen investeren, het controleren van de herkomst van gekweekte garnalen, het faciliteren van de productcirculatie en daarmee het verhogen van de waarde van garnalen. Daarnaast hebben garnalenkwekerijen in de gemeente Ha An duidelijk de noodzaak van technologische innovatie onderkend, met een verschuiving van extensieve en semi-intensieve naar intensieve en superintensieve kweekmethoden.

Momenteel is in het hele district zo'n 150 hectare geïnvesteerd in grootschalige garnalenkweek, met moderne infrastructuur en geavanceerde kweektechnologie. Een prominent voorbeeld is Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, momenteel een van de grootste garnalenkwekerijen in Ha An. Op een oppervlakte van 35 hectare gebruikt Tan An Aquatic Products een meertraps kweektechnologie, waarbij garnalen worden gekweekt in verschillende kleine vijvers, waaronder vijvers en tanks voor garnalenlarven en commerciële kweekvijvers van de eerste en tweede fase. Het bedrijf maakt ook gebruik van microbiële technologie om organisch afval in de vijvers te verwerken en om te zetten in een eiwitrijke voedingsbron voor de garnalen.

Hoogtechnologische garnalenkweekmodellen leveren tot 30 ton per hectare per seizoen op, 3 tot 5 keer meer dan conventionele garnalenkweekmodellen.

De heer Nguyen Van Hung uit Zone 3, wijk Ha An, is moedig overgestapt van een drietrapsmodel voor garnalenkweek naar een recirculerend aquacultuursysteem (RAS). Dit is momenteel de meest geavanceerde technologie voor garnalenkweek, waarbij sensoren en een Internet of Things (IoT)-systeem worden gebruikt om kweekwater te hergebruiken, omgevingsfactoren zoals pH, temperatuur, zuurstofconcentratie, ammoniak, enz. uitgebreid te controleren en automatische voeding te verzorgen via sensoren en omgevingswaarschuwingen met behulp van AI-software. De heer Nguyen Van Hung verklaarde: "Hightech garnalenkweek maakt een betere bestrijding van ziekten mogelijk, verkort de kweekduur en verhoogt het aantal kweekcycli per jaar, waardoor de productiviteit wordt geoptimaliseerd en risico's worden geminimaliseerd. Microbiële technologie voor de behandeling van organisch afval in de vijvers helpt ook de voerkosten te verlagen en waterverversingen te minimaliseren. Het gesloten recirculerende aquacultuursysteem (RAS) lost het probleem op van het beheersen van omgevingsparameters, een van de belangrijkste factoren voor succes in de huidige intensieve kweekomstandigheden."

De heer Ngo Hung Dung, directeur van Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, zei: "Het innoveren van aquacultuurtechnologie en het inzetten van technologie om het huidige landoppervlak te compenseren, is een onvermijdelijke ontwikkeling. De resultaten van hightech garnalenkweekmodellen hebben opbrengsten tot 30 ton per hectare per oogst opgeleverd, en er kunnen meerdere oogsten per jaar worden geproduceerd, inclusief de winteroogst. Dit is voldoende bewijs van de superioriteit in termen van opbrengst en waarde, die 3 tot 5 keer, of zelfs tientallen keren, hoger ligt dan bij conventionele garnalenkweekmodellen. Dit motiveert en geeft garnalenkwekers het vertrouwen om vol overtuiging over te stappen op hightech garnalenkweek."

Door zich aan te passen aan de nieuwe situatie, verwacht de aquacultuursector van Ha An de productie en kwaliteit van aquatische producten te handhaven, met een specifiek doel voor 2026 van meer dan 2.000 ton, goed voor meer dan 75% van de waarde van de agrarische productie in het district, en het creëren van banen en een stabiel inkomen voor duizenden lokale werknemers.

Viet Hoa

Bron: https://baoquangninh.vn/ha-an-doi-huong-nuoi-tom-3402260.html