Een voedzaam ontbijt, een evenwichtige lunch op school en een diner rijk aan micronutriënten leggen niet alleen de basis voor een goede gezondheid, maar dragen ook bij aan de intelligentie en ontwikkeling van toekomstige generaties.
Nauwe samenwerking tussen gezinnen, scholen, gezondheidszorg en lokale overheden is een dringende noodzaak geworden. Het ontwikkelen van gezonde voedingsgewoonten zorgt vandaag de dag voor een gezonde, gelukkige en evenwichtige generatie.
Nguyen Hoang Lam - Klas 5A2, Bac Cuong Basisschool nr. 2, wijk Cam Duong zei: " Ik hoop dat er dit schooljaar meer gerechten met groenten zullen zijn. Zulke gerechten zijn niet alleen voedzaam, maar helpen ons ook om ons beter te concentreren op onze schoolwerk."
Vu Thuy Duong, klas 5A2, Bac Cuong basisschool nr. 2, wijk Cam Duong, deelde ook het volgende: "Ik hoop dat het schoolmenu regelmatig verandert, veel voedingsstoffen bevat en de gezondheid en veiligheid na elk schooluur waarborgt."
Voor basisschoolkinderen vormt het aanleren van gezonde eetgewoonten de basis voor een goede gezondheid, intelligentie en een sterke geest tijdens hun leerproces.

Als leerlingen direct de voordelen van voeding ervaren, zijn het de ouders die hen begeleiden. Elke gezinsmaaltijd biedt niet alleen voeding, maar leert kinderen ook een wetenschappelijk en gedisciplineerd leven te leiden.
Mevrouw Le Thi Thanh Huyen, moeder van Luong Minh Quan, Bac Cuong basisschool nr. 2, wijk Cam Duong, deelde: "Dankzij de aandacht van de school en de begeleiding van de arts zie ik duidelijker hoe belangrijk het is om mijn kind voldoende voedingsstoffen, variatie en regelmatige veranderingen te geven. Het gezin zal met de school samenwerken om de maaltijden in het internaat te monitoren, het kind gezonde gewoonten aan te leren en fastfood en melkthee te beperken. Wanneer ouders het goede voorbeeld geven, zullen kinderen geleidelijk een wetenschappelijke levensstijl ontwikkelen om goed te kunnen studeren en zich breed te ontwikkelen."
Terwijl kinderen snel aangetrokken worden door fastfood en frisdranken, zijn het de volharding en het voorbeeld van ouders die het 'schild' vormen dat de gezondheid van hun kinderen op de lange termijn beschermt.
Ouders zijn de begeleiders thuis, terwijl de school de plek is om schoolmaaltijden te organiseren en direct te begeleiden. Schoolvoeding gaat niet alleen over rantsoenen, maar is ook een belangrijk onderdeel van een complete opleiding .

Leraar Pham Trong Huu, adjunct-directeur van basisschool Bac Cuong nr. 2, bevestigde: "Voeding is de basis om leerlingen voldoende energie, gezondheid en concentratie te geven om te studeren, spelen en zich volledig te ontwikkelen. De school heeft een enquêteteam samengesteld, een contract getekend met een gerenommeerde eenheid, het weekmenu gepubliceerd en regelmatig gecontroleerd. De maaltijden zijn altijd evenwichtig, divers en smaakvol. We werken ook actief samen met ouders om de eetgewoonten van leerlingen te onderwijzen en aan te passen.
Wanneer de kwaliteit van de maaltijden gegarandeerd is, zijn leerlingen gezonder, actiever en meer betrokken bij school. Dit is ook de basis voor ouders om hun vertrouwen in de school te stellen en zo een gezonde en prettige leeromgeving te creëren.
Het waarborgen van de schoolvoeding is niet alleen de verantwoordelijkheid van gezinnen en scholen, maar vereist ook nauwlettend toezicht van lokale autoriteiten. Voedselveiligheid, van de selectie van ingrediënten tot de verwerking, is immers een belangrijke factor in de bescherming van de gezondheid van duizenden internaatleerlingen.

Dhr. Bui Ngoc Minh, adjunct-hoofd van de afdeling Cultuur en Maatschappij van de wijk Cam Duong, zei: "Vanaf het begin van het schooljaar heeft de wijk scholen opgedragen om gevarieerde en voedzame menu's te ontwikkelen en met ouders te coördineren om het dieet te harmoniseren. Regelmatige en onaangekondigde inspectieteams zijn en zullen worden ingezet; de resultaten zullen ook openbaar en transparant zijn in de geest van decreet 214/2025/ND-CP. In de komende tijd zullen we de samenwerking met leveranciers van schoon voedsel aanmoedigen, voedingspersoneel opleiden en het model "Veilige Keuken - Groene School" repliceren, met het oog op duurzame ontwikkeling." De deelname van de overheid aan het toezicht vergroot niet alleen de transparantie, maar schept ook vertrouwen bij ouders, terwijl de verantwoordelijkheid van de publieke verantwoording voor de opvoeding en zorg van de jongere generatie wordt bevestigd.
Als studenten degenen zijn die direct ervaren, ouders degenen zijn die begeleiden, scholen degenen zijn die organiseren en autoriteiten degenen zijn die toezicht houden, dan is de medische sector de kracht die de wetenschappelijke basis legt.
De principes van schoolvoeding zijn: voldoende - evenwichtig - divers. Kinderen hebben vier groepen voedingsstoffen nodig: koolhydraten, eiwitten, gezonde vetten en vitaminen en mineralen uit groenten, knollen en fruit.
Het ontbijt levert 25-30% van de dagelijkse energie en helpt kinderen alert en geconcentreerd te blijven. Voeg naast de hoofdmaaltijd ook snacks toe zoals fruit, yoghurt en verse melk. Eten moet vers, hygiënisch bereid en regelmatig ververst worden om tekorten aan micronutriënten te voorkomen en enthousiasme te creëren. Het belangrijkste is dat ouders het goede voorbeeld geven, snoep vermijden als beloning en kinderen laten meehelpen met het bereiden van maaltijden om al van jongs af aan positieve gewoonten aan te leren.
Door met artsen te delen, benadrukken we niet alleen de wetenschappelijke principes, maar bieden we ook concrete oplossingen die direct toepasbaar zijn in gezinnen en op scholen.
Van studenten tot ouders, van scholen tot overheid en gezondheidszorg – elke schakel speelt een belangrijke rol bij het opbouwen van een "voedzame bagage" voor de jonge generatie. Wanneer maaltijden gegarandeerd veilig en evenwichtig zijn, is dat niet alleen voeding voor vandaag, maar ook een investering voor morgen. Nu fastfood en industriële frisdranken steeds dominanter worden, wordt het opbouwen van een wetenschappelijke levensstijl voor studenten een urgente taak. Dit is niet de verantwoordelijkheid van een individu, maar vereist de samenwerking van de hele gemeenschap om een gezonde, zelfverzekerde generatie te creëren, klaar om kennis te verwerven. Een gelukkige opvoeding is pas compleet als elke schoolmaaltijd met verantwoordelijkheid en liefde voor kinderen wordt bereid.
Bron: https://baolaocai.vn/hanh-trang-du-chat-post881275.html






Reactie (0)