Effectiviteit van het kweekmodel voor pangasiusvissen

Dankzij gedurfde investeringen, inzicht in de marktvraag en het toepassen van systematische technieken heeft de heer Le Van Ho een grootschalige productiefaciliteit voor pangasiuszaad gebouwd. Daarmee heeft hij een stabiele leverancier gecreëerd voor boeren in en buiten de provincie. Tegelijkertijd genereert hij een hoog inkomen, waardoor zijn gezin welvarender wordt.

SUCCES VANUIT VASTBERADENHEID

Tijdens zijn tijd in de landbouwbenodigdhedenbranche realiseerde de heer Ho zich dat de vraag naar viskweek in de regio zeer groot was, maar dat de meeste mensen zich beperkten tot het kweken van jonge vis vanwege het tekort aan huishoudens die ouderdieren grootbrachten voor de voortplanting. "In die tijd zag ik dat de markt erg open was, maar dat weinig mensen het goed deden, van het kweken van ouderdieren en het verzamelen van eieren tot het grootbrengen van jonge vis. Dat was wat me ertoe aanzette om het te proberen," vertelde de heer Ho.

Het selecteren van kwalitatief goede ouderdieren vormt de basis voor een bron van gezonde vissen.

In 2015 besloot de heer Ho om de gehele 3,5 hectare aan familieland te renoveren. Daarvan werd 1,5 hectare gebruikt voor het opfokken van ouderdieren en de overige 2 hectare werd gebruikt als opkweekgebied voor jonge vissen.

De aanvankelijke moeilijkheden waren niet gering, omdat dit een beroep was dat hoge technische vaardigheden vereiste, terwijl de lokale bevolking destijds niet veel ervaring had. Onder het motto "het moet grondig gebeuren", huurde de heer Ho moedig een aquacultuuringenieur van de Can Tho Universiteit in om professionele ondersteuning te bieden, van waterzuivering en het maken van eieren tot het broeden en kweken van jonge vis.

Dankzij de technische en wetenschappelijke aanpak vanaf het begin stabiliseerde zijn model zich snel. Het uitkomstpercentage van jonge vis uit eieren bereikte altijd ongeveer 80%, een vrij hoog niveau in de productie van aquacultuurzaad. Jonge vis uit zijn bedrijf groeide goed, met weinig verlies, en werd door handelaren zeer gewaardeerd om zijn kwaliteit.

Handelaren en mensen in de provincie, en ook in aangrenzende provincies, kiezen al jaren voor zijn faciliteit om jonge vis en jonge vis te kopen. De faciliteit is bovendien door het Ministerie van Visserij gecertificeerd als gekwalificeerd voor het kweken en fokken van aquatische rassen, wat de reputatie en positie op de markt versterkt.

De incubatie- en post-uitkomstfase worden altijd nauwlettend in de gaten gehouden en gecontroleerd door de heer Le Van Ho om een hoog uitkomstpercentage en gezonde jonge vissen te garanderen die bij handelaren en boeren terechtkomen.

Volgens meneer Ho moet je, als je gezonde vissen wilt, eerst letten op de kwaliteit van de ouderdieren. Daarom koopt hij alleen ouderdieren in, voornamelijk van het Aquaculture Research Institute II, om een duidelijke herkomst en hoge kwaliteit te garanderen. De ouderdieren worden 4-5 jaar grootgebracht en bereiken een gewicht van 5-6 kg per stuk voordat ze worden gebruikt voor de kweek.

Enkele tips voor een effectieve kweek van pangasius: Kies vooral goede ouderdieren uit gerenommeerde kweekcentra. Houd de wateromgeving nauwlettend in de gaten, van de broedfase tot de fase waarin de jongen grootgebracht worden. Houd u aan de standaardbroedtechnieken om een hoog uitkomstpercentage te bereiken. Doe ervaring op om snel te kunnen inspelen op weers- en omgevingsschommelingen. Stem de opbrengst proactief af op een stabiele consumptie van jonge en jonge vissen.

Elke moedervis kan ongeveer 800 gram eitjes produceren. De eieren worden uitgebroed volgens strikte procedures, waarbij met name de temperatuur en waterkwaliteit worden gehandhaafd om een zo hoog mogelijk uitkomstpercentage te bereiken.

Na ongeveer 17 uur broeden komen de eieren uit en worden ze in een geschikte kweekomgeving geplaatst. Tijdens deze fase houdt dhr. Ho de vissen nauwlettend in de gaten om ervoor te zorgen dat ze gezond zijn voordat hij ze aan handelaren verkoopt of naar kweekvijvers brengt. Dankzij zijn technische kennis en jarenlange ervaring kan hij problemen met betrekking tot waterbronnen, weersomstandigheden en veranderingen in elke fase van de visontwikkeling snel oplossen.

In de kweekvijver van 2 hectare voert hij vóór elke uitzetting zorgvuldig vijverbehandeling en wateromgevingsvoorbereiding uit. De vissen worden ongeveer 70 tot 80 dagen gekweekt om commerciële grootte te bereiken.

In 2025 zal de verkoopprijs van pangasiusvis stabiel blijven op 60.000 - 65.000 VND/kg (30 - 50 vissen/kg). Deze prijs zal met ongeveer 20% stijgen ten opzichte van 2024 en volgens hem zullen de boeren met een prijs van slechts 40.000 VND/kg winst maken.

Naast meerval levert zijn bedrijf ook jonge vis aan de markt, met een al jaren stabiele verkoopprijs: 1 miljoen jonge vis/800.000 VND. Door de stabiele vraag naar commerciële meerval neemt de koopkracht van jonge vis en jonge vis dienovereenkomstig toe.

Dankzij een stabiele productie levert de faciliteit maandelijks 400 miljoen jonge visjes aan de markt, wat na aftrek van kosten ongeveer VND 80 miljoen per maand oplevert. Dit is een zeer aanzienlijk inkomen vergeleken met veel andere vormen van landbouwproductie in de regio, wat de economie van zijn familie steeds stabieler maakt.

Momenteel creëert de faciliteit werk voor 6 lokale werknemers, met een inkomen van ongeveer 4 miljoen VND per persoon, gemiddeld zo'n 12 werkdagen per maand. Dit draagt niet alleen bij aan de effectiviteit van het model, maar ook aan de verhoging van het inkomen van de lokale bevolking.

TYPISCH MODEL

Volgens Le Minh Tri, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Thanh Phu, is het model voor het kweken van jonge meerval van de heer Le Van Ho, Hamlet 2, al jaren een typisch voorbeeld van de gemeente. Het succes van het model is te danken aan de toepassing van standaard technische processen, goed beheer van de wateromgeving, proactieve zaadbronnen en een stabiele opbrengst dankzij de samenwerking met bedrijven.

De heer Le Van Ho met het model om oudermeervallen groot te brengen voor de voortplanting en zo veel winst te maken.

De overlevingskans van jonge vissen is hoog en de productiekosten worden verlaagd dankzij de toepassing van technische verbeteringen. Het model is geschikt voor de productieomstandigheden van lokale kwekers. Vergeleken met veel andere aquacultuurmodellen, zoals tilapia- of slangenkopviskweek, is de economische efficiëntie van het kweekmodel voor jonge pangasiusvissen 15-25% hoger. De winst is afhankelijk van het seizoen, maar bedraagt gemiddeld 60-90 miljoen VND per hectare per gewas.

De gemeente Thanh Phu implementeert momenteel veel ondersteuningsbeleid, zoals: technische training, ondersteuning bij het verkrijgen van voordelige leningen van banken en het in contact brengen van consumenten met bedrijven binnen en buiten de provincie.

De komende tijd zal de Commune Farmers' Association het model blijven uitbreiden, de consumptiekoppeling ondersteunen, veel trainingen organiseren om technieken te verbeteren en de bouw van productiegebieden afstemmen op de planning van de gemeente. Zo worden er omstandigheden gecreëerd waarin mensen het beroep van viskweker op een veilige en duurzame manier kunnen ontwikkelen.

Het succes van het model voor het kweken en grootbrengen van pangasius-ouderdieren in Thanh Phu opent niet alleen de deur naar een duurzame economische ontwikkelingsrichting voor boeren, maar draagt ook bij aan de vorming van een hoogwaardig zaadproductiegebied, dat voldoet aan de groeiende vraag van de aquacultuursector in en buiten de provincie.

Met de juiste oriëntatie en tijdige ondersteuning van de bevoegde instanties, zal dit model zich de komende tijd nog sterk blijven verspreiden.

VRIENDELIJK

Bron: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html