Premier Pham Minh Chinh bezocht en bemoedigde de groep Dak Lak- studenten die prijzen wonnen - VAN DUAN
De groep studenten die een bedrijf is gestart met het project "Onderzoek naar producten van K'nia-zaden - een geschenk uit het grote bos" zit in klas 11 op de Cao Nguyen Practice High School (provincie Dak Lak).
Het project behoorde tot de top 30 meest opmerkelijke projecten van het 7e National Student Startup Festival in 2025.
Studenten starten een bedrijf in de provincie K'nia
De groep van vier leerlingen uit de 11e klas, waaronder Ha Gia Bao, Nguyen Pham Huyen Linh, Do Hanh Nguyen en Le Tran Tram Anh, voerde het project uit onder leiding van mevrouw Pham Thi Huyen Trang.
De K'nia-boom is een kostbaar hout, een cultureel symbool van de bevolking van de Centrale Hooglanden, met zaden met een hoge voedingswaarde. Door niet-duurzame exploitatie en een gebrek aan stabiele opbrengst hebben de K'nia-zaden echter niet de nodige aandacht gekregen.
"Ik ben geboren in de gemeente Ea Bar (district Buon Don, Dak Lak), dus al sinds ik klein was, weet ik hoe kinderen K'nia-zaden plukken om te verkopen. Maar het inkomen is erg onstabiel omdat weinig mensen de waarde ervan kennen. Mijn vriendengroep en ik willen iets doen met dit heerlijke, voedzame zaad," vertelde Gia Bao.
Een groep studenten introduceert producten op een beurs om deze aan consumenten te verkopen - Foto: MINH PHUONG
Vanuit die bezorgdheid ging de groep de realiteit in de districten Krong Bong en Lak in kaart brengen en verdiepte zich in de voedingswaarde van K'nia-zaden.
Volgens internationale documenten bevatten K'nia-zaden goede vetten en veel eiwitten. Daarmee overtreffen ze veel bekende noten, zoals macadamianoten of amandelen.
Het verwerkingsteam testte vele producten, zoals K'nia-korrelzout, snoep, koekjes en glutenvrij rijstpapier. De producten zijn handgemaakt, goedkoop en garanderen voedselveiligheid.
"Consumenten zijn vooral dol op rijstpapier omdat het glutenvrij is en geschikt voor mensen met een dieet of een zetmeelallergie. Bovendien worden de producten van de groep snel gewaardeerd op beurzen en startupfestivals in de provincie", aldus Huyen Linh.
Linh zei dat de groep zich realiseerde dat veel typische landbouwproducten van etnische minderheden niet effectief worden geëxploiteerd. Omdat ze dicht bij het grondstoffengebied woonden, koos Linhs groep K'nia-zaden als belangrijkste grondstof en werkte ze samen met de mensen tijdens de voorbereidende verwerkings- en productiefasen.
De groep kocht K'nia-zaden in bij lokale handelaren en richtte zich vervolgens op het verbeteren van de verpakking en het ontwerp om aan te sluiten bij de smaak van de consument. Daardoor verkochten de producten goed en kregen ze positieve feedback van klanten.
"Ik denk dat het belangrijk is om een duurzame waardeketen te creëren van de zaadplukker tot de eindconsument", aldus Linh.
Het zaaien van innovatiezaden vanuit inheemse waarden
Volgens Huyen Linh heeft het project nog geen duidelijke winst opgeleverd omdat het zich nog in de opstartfase bevindt. De groep heeft echter een gedegen financieel plan opgesteld, met een verwachte omzet van ongeveer 735 miljoen VND in het eerste jaar, die na drie jaar zal oplopen tot meer dan 1,4 miljard VND.
Ze zijn van plan 30% van hun winst te doneren aan de herplanting van K'nia-bomen en de ondersteuning van de gemeenschap. De groep zal echter voorlopig de activiteiten tijdelijk stopzetten om zich te concentreren op toelatingsexamens voor de universiteit, en daarna weer opstarten met een professioneler plan.
Project uit de provincie K'nia won de 3e prijs op het 7e Nationale Studenten Startup Festival in 2025 - Foto: VAN DUAN
Momenteel verspreidt de groep het merk "geschenk uit het grote bos" nog steeds via sociale netwerken, e-commerceplatforms en winkels met schone voeding.
"Mijn vrienden en ik willen niet alleen producten maken, maar ook een symbool van de Centrale Hooglanden behouden dat geleidelijk aan verdwijnt", aldus Huyen Linh.
De heer Nguyen Huu Duan, directeur van de Cao Nguyen Practical High School, zei dat de school samenwerkt met een doctor in de economie van de Tay Nguyen Universiteit om de groep te ondersteunen bij het maken van plannen en het maken van schattingen.
Een ervaren docent die studenten ondersteunt en met hen in gesprek gaat over het berekenen van de input van grondstoffen, het ontwerpen van verpakkingen en de productuitvoer naar de consument.
Tijdens het startupfestival werd de stand van de groep bezocht en aangemoedigd door premier Pham Minh Chi en viceminister van Onderwijs en Opleiding Nguyen Thi Kim Chi.
De premier adviseerde studenten om de geest van innovatie en ontwikkeling van binnenlandse producten te behouden.
Dr. Le Thi Thao - hoofd van de afdeling Algemene Vorming en Beroepsonderwijs - Permanente Vorming (afdeling Onderwijs en Opleiding Dak Lak) - merkte op: "Het K'nia-project laat zien dat wanneer leerlingen de kans krijgen om ideeën te ontwikkelen die verband houden met de realiteit, hun creativiteit en gevoel voor maatschappelijke verantwoordelijkheid worden bevorderd."
Lees verderTerug naar onderwerppagina
MINH PHUONG
Bron: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-khoi-nghiep-tu-hat-k-nia-cua-nui-rung-tay-nguyen-duoc-thu-tuong-khen-20250430170728976.htm
Reactie (0)